安溪铁观音茶叶网

　　的基本信息简介

白茶依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶。

　　白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。

　　潮汕的饮食，总让人觉得有些许丝丝的甜腻。蔗糖可以说对潮汕人饮食的影响是深入骨髓的，就连那些不起眼的茶点都能甜得人心口发慌。说到潮汕的茶配，京剧大师梅兰芳还特意题词写下了“茶食泰斗”的题词。那么潮汕人喝茶都吃什么茶点呢?潮汕茶点都有什么特色呢　　在糕饼中，潮汕茶点最经典最潮州的莫过于老婆饼了。熬烂的冬瓜配以白糖，撒面粉为馅，再包入圆形的面粉饼中，同时在饼的表面涂上一层鸭蛋清，入炉烘烤而成。皮酥馅滑，香甜可口。

说到饼，腐乳饼就不得不提，这种听起来臭吃起来香的茶配，可以说是潮汕人最地道的美食。腐乳饼的用料丰富奇特。用精面粉制成饼皮，饼馅中，名酒含百分之二，粉糖含量百分之二十七点五，腐乳块百分之二点五，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，还有蒜头等，配料总共在十四种以上……从口感上来说是很复杂的，独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁。

　　都说北方过冬靠的是暖气，南方过冬靠的是一身正气。但我想，我这一身正气都没了，只剩下一身寒气，万恶的寒潮怎么还不过去!

虽然寒潮无情，但是人间有爱啊。金华市的中学生们自行组织到汽车东站给坚守岗位的工作人员和乘客们送姜糖水。怕姜茶冷得快，孩子们把自己的棉被和毛毯都拿来了，用围巾包在茶水桶外。姜茶很轻，感谢很重，正是他们的默默奉献，正是他们的最美身影，刷亮了这座城市的道德底色……话说，这可怕的寒潮实在令北方南方的童鞋们都过不好冬，就连位于南方地区的福建泉州也来了场“活久见”的雪。作为中国白茶第一乡，浙江省的安吉县溪龙乡也受到了“寒潮”天气的影响，溪龙乡的白茶园被皑皑白雪覆盖，出现了独特的“茶雪海”景观，煞是好看。

　　3E虞主任说，喝茶不仅对预防前列腺癌有帮助，对整个泌尿系统都是有好处的，喝水排尿的过程，相当于给泌尿系统洗了个澡，可以带走大量细菌。

　　

白茶世界网关注：前列腺癌发病率在西方国家常年位于男性恶性肿瘤首位，居男性癌症死因的第二位。我国前列腺癌发病率近年来以10%的速度攀升，发病率将从1993年的1.71人/10万，上升到40／10万，也就是每2500个男人中，将有一个得前列腺癌。基于严峻事实，近日，我国正式启动旨在提高干预和诊疗水平的前列腺癌973计划，这也是我国973计划立项以来泌尿系统肿瘤领域的首个项目。

　　3E故宫博物院藏茶膏。1895年进贡的普洱茶膏，印模精美，每棵约一元硬币大小，雕版印刷字体古朴，两条五爪龙的装饰，一看就是皇家专供。说明中能治百病虽然夸张，但亦可见当年茶膏的药用价值远高过品饮。遗憾的是没有碎片粉末，无法品鉴，只能欣赏。

作者：茶人王心

　　广州茶文化促进会领导作客元泰红茶世界广州店

　　2011年6月1日，元泰茶业广州店店内高朋满座。广州茶文化促进会邬梦兆会长携同李秘书长、周副秘书长及《茶文化》杂志社李主编一行到访元泰红茶世界广州店，受到元泰同仁们的热情招待。

　　邬会长一行对元泰茶业在中国红茶文化的推广方面不遗余力表示高度认可。作为第五届“元泰杯”红茶世界征文比赛的总顾问之一，邬会长表示乐意多渠道地加以宣传，带动比赛协办单位之一的广州茶文化促进会及广州华侨文化发展基金会积极、全面邀稿，提高活动的档次及规模。此外，邬会长还对预计在广州举行征文比赛颁奖仪式的筹备工作提出了意见和建议。