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英德红茶英德红茶创制以来以其极佳的形、色、香、味博得世界人民的喜爱，至目前远销世界70多个国家和地区。英国是世界红茶销售中心，也是红茶消费量最多的国家，世界各国著名红茶纷纷拥入，英德红茶进入英国市场后，很快受到英国人的青睐。据1969年广东省茶叶进出口公司电文称：从中国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉：;英国皇室喜爱英德红茶，1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾，受到高度的称赞和推崇。;英红是与;祁红、;滇红等并列的中国五大红茶之一，它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏，获奖无数。

　　当英式下午茶的风尚在全球推广开来，英国红茶也顺理成章的成为了人们对红茶最初的印象，甚至很多人根本都懒得去追问红茶的原产地。但是，值得一提的是，英国人那么爱喝茶自己却重来都不种茶。

英国人那么爱喝茶为什么自己重来都不种茶呢?从茶叶的种植条件来说，茶树一般需要酸性砂质的土壤，另外就是排水优良的坡地，这一点从我国江南地区的广大茶产区就可以轻易的看出来。从这一点上来看，英国本土的地形和土壤显然是不太符合的。再从气候上来考虑，英国属于温带海洋性气候，全年多雨，英国难得见到太阳，严重缺少光照，也会导致茶色不足。加之，气温起伏不大，雨水过多湿气太重，极易引发茶树霉病，这并不利于茶树的生长。

　　　　人一旦上了年纪，身体的各项机能就会开始衰竭，会出现老年痴呆、高血压、心血管堵塞等健康疾病，因此，老年人注意养生非常重要，而喝茶是现在比较流行的一种养生方式，那老年人喝茶有什么好处呢　　　　老年人喝茶有什么好处呢?老年人经常喝茶可以预防老年痴呆，实验的结果表明，茶叶中的有效成分可以抑制脑部特定酵素的活动，以此来增进强化记忆，未来茶有可能成为预防或者治疗老年痴呆的新式武器。日本的研究表明，每天坚持喝两三杯绿茶，可以降低一半患老年痴呆的概率。

　　老年人喝茶有什么好处呢?老年人喝茶可以预防心脑血管疾病，降低人体血液中的粘稠度，可以防止形成血栓，可以减少毛细血管的通透性，可以降低血清胆固醇，可以增加高密度脂蛋白，从而达到预防心血管疾病的作用。

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　　老年人喝茶有什么好处呢?老年人喝茶可以预防心脑血管疾病，降低人体血液中的粘稠度，可以防止形成血栓，可以减少毛细血管的通透性，可以降低血清胆固醇，可以增加高密度脂蛋白，从而达到预防心血管疾病的作用。

　　六大茶类当中唯一不同的就是红茶。但想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中，这样就会大大的降低了红茶的热度，同时也减少了红茶香气的发挥。所以我们在冲泡红茶的时候，要用热水将茶壶及茶杯烫过一遍，等红茶泡好以后再倒掉茶杯中的水，最后注入泡好的红茶，此时的口感方为最佳的。

饮用红茶的时候最好不要等其凉了以后再喝。冷掉的红茶不仅会影响到原本暖胃的功效，放置时间过长还会降低其本身的营养元素。红茶最好用敞口的杯子来冲泡，等到茶水剩下三分之一的时候再添水，每杯红茶加水最好不要超过三次。

　　938188.com茶叶网讯：日前，为期三天的第二届“寿宁高山茶”制茶能手比赛在该县南阳、武曲、清源三个乡镇进行，各乡镇选派的86名高山茶制作能手齐聚一堂，共同切磋高山茶制作技艺。

此次比赛所制作茶为寿宁高山红茶，比赛内容分为技能操作和成品茶评审两个部分。寿宁县是“中国名茶之乡”、“中国茶叶产业发展示范县”、“全国重点产茶县”、“福建省十大产茶县”。近年来，该县立足县情，科学决策，坚持“项目带动、产业升级”发展战略，重点是以抓基地、扶龙头、创品牌、科技创新、建市场为方向，以市场为导向，以提高质量、农民增收和增强产业效益为核心，加快了产茶大县向茶叶强县的转变。全县现有茶园面积15万亩，实现茶叶生产总值8亿元，“寿宁高山茶”荣获农业部农产品地理标志登记保护，同时茶业企业近年来在