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　　七彩云南是一个旅游胜地。印象中云南大理个充满民族风情，到处碧水青山的一个地方。各类影视作品，故事小说更是将大理描绘得神奇异常。哪里的景色很好，那里的姑娘很美，苍山脚下洱海旁，到处是爱的景象。倘若再来一杯苍山雪绿茶，那人生就完美了。

　　绿茶是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的龙井、狮峰、虎跑、五云山一带。在历史上，绿茶曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中品质最好的就是狮峰。狮峰龙井的叶底细嫩成朵，外形光扁平直，色泽翠，略黄似糙米色，滋味甘鲜、醇和，香气幽雅、清高，汤色碧绿、黄莹。

　　花茶属于绿茶吗？大家都知道以色泽制作工艺来说，茶叶主要分为六大类，分别为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大类，花茶这个种类比较特殊，是用花香增加茶香的一种产品。那么花茶是不是绿茶呢？今天938188永久茶叶批发网938188.com小编跟大家探讨下这个问题。

　　要了解花茶是绿茶吗？这个问题，我们应该知道从绿茶和花茶的制作工艺上来说。

　　绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，属于不发酵茶，是六大茶类中唯一不发酵的茶。

　　在杭州，人们在饮茶时，主人向客人奉茶、续水时，客人往往会端坐桌前，用右手中指和食指，缓慢而有节奏地曲指叩打桌面，以示行礼。

　　绿茶冰果　　先将一平匙绿茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁(超市购买代替亦可)，用茶筅将绿茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的绿茶冰果!　　绿茶奶冻　　本品色泽粉绿，有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质。　　用料：绿茶粉4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克。　　制法：　　1、将绿茶放入碗中，加入少许热水，用茶筅将抹茶刷开。　　2、琼脂放入碗中加30毫升水混合，进微波炉加热30秒。　　3、牛奶和糖放入碗中，进微波炉加热2分钟。　　4、将上述三者混合，冷却至糊状，加入鲜奶油并搅拌起泡，倒入方形盘中，进冰箱冷却，待凝固后切成长方块，置盘食用。　　绿茶甜糕　　用料：绿茶4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。　　制法：　　1、将方形容器内涂抹色拉油。　　2、将绿茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。　　3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用搅拌成糊状，倒入定形容器蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。　　4、将绿茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用。　　绿茶咖啡　　将冲泡好的咖啡倒入咖啡杯内，然后加入砂糖并搅拌均匀后，以螺旋形的方式，由外向内加入鲜奶油，使奶油形成美丽的螺旋图案。在鲜奶油上面撒些绿茶粉，绿茶粉的量不可太多，以免掩盖了咖啡的原味。　　日式绿茶　　先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙绿茶倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用绿茶刷将绿茶捣开后，即可品味一下原味的日本绿茶道。　　蜂语绿茶　　先将一平匙绿茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将绿茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的蜂语绿茶!也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰蜂语绿茶!　　冰绿茶　　先将一平匙绿茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许(约20ml)热水，用绿茶刷将绿茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的绿茶冰水!　　活力绿茶　　材料：绿茶粉2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。　　做法：　　1、柠檬去皮，切片榨汁。　　2、倒入乳酸菌奶、绿茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。　　3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。　　TIP：平时洗完脸后，可以用手取绿茶粉沾些水，拍打脸部，绿茶中所含的单宁酸成份，具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高，健美皮肤的功效。每天一次不要间断，以绿茶拍洗完脸后，像平时一样涂上乳液，就能减轻黑斑、雀斑，还你美白无暇的肌肤。除美白肌肤以外，还具有杀菌作用，对粉刺化脓也有特效。作用：绿茶含有防止細胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化細胞，美容驻颜。你心动了吗?

　　龙井茶是我国绿茶中的极品，而龙井茶中品质最好的当数杭州龙井了，杭州的西湖龙井能有如此好的品质，与它的采摘工艺是密不可分的。下面小编就为大家介绍杭州龙井的采摘工艺。