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　　福鼎白茶是中国茶之白雪公主，漂亮动人，功效显著，乃世界惟中国特有品种，福建福鼎白茶好喝吗?　　曾经有人这样描写福建福鼎白茶，;谈笑间，我将沸水徐徐灌入杯中，只见茶叶翩跹起伏，亭亭玉立，犹如雨后幼笋。芽叶经水浸渍后，清澈晶亮，更显银绿隐翠，温润袭人。旗枪忽升忽降，汤色转为杏黄色。待茶芽徐徐下落杯底后，汲一口品味，只觉一缕缕青兰馥郁的气息升腾于鼻唇之间，而杯中茶芽始终挺立，难怪被世人誉为;正直之心由此我们就可知福建福鼎白茶好喝。　　中国拥有六大茶类，数以千计的名丛、奇种，唯白茶品质高雅，为茶类之冠。;世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会分别命名为;中国白茶之乡、;中国名茶之乡，这是国家级的权威认定。优良的茶树品种、良好的生态环境、丰富的山海资源、深厚的文化底蕴、悠久的产茶历史、细心的栽培管理、精湛的采制技术赋予了福鼎白茶悠远的魅力，独特的产地、独特的品种和独特的工艺，造就了独步天下的福鼎白茶。　　福鼎茶业尤其是白茶的地位和成就主要体现在;六珍：珍祥福地、珍稀物种、珍贵茗品、珍宝工艺、珍异妙韵、珍奇功效。　　从来都以为，生于青山，长于幽谷的茶该是人间最蕴含风情的植物了。如果说铁观音醇厚，云雾茶矜持，毛尖缠绵，那么白茶则最当属清雅醇香了。　　记得周亮工曾在《闽小记》中记载：;太姥山有绿雪芽，今名白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最。不久前，朋友带来一盒太姥山白茶，二三知己选一个有雨的夜晚，围炉小聚，一起细品白茶。　　朋友告诉我，白茶在我国有着悠久的历史，人们采了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这便是茶呈白色的缘故。综上可知福建福鼎白茶不仅历史悠久而且是一种非茶好喝的白茶。

　　已经成为人们生活中不可或缺的饮品。福鼎白茶不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。

　　福鼎白茶因其地域特殊、工艺天然和功效独特等特性被人们称作;茶叶的活化石，成为闽茶的特色代表茶类之一。此次在;闽茶中国行上海站的活动中，福鼎白茶更是作为闽茶代表;挑大梁，担主角。之所以选择福鼎白茶，主办方介绍说，福鼎白茶是赫赫有名的世博十大名茶，特别在世博园联合馆中展出有些时日，对上海当地人及中外游客来说并不陌生。其次福鼎白茶口感清爽，解暑保健，适合作为夏季消暑茶饮，也更容易为广大的上海白领一族所接受和喜爱。　　在;闽茶中国行上海站的重头戏--主题为;感受白茶共享健康互动式论坛活动中，国家茶叶质检中心主任骆少君、陕西省考古研究院研究员张蕴研究员、中国世博十大名茶总策划舒曼先生先后讲述了福鼎白茶的历史特性与健康功效。与此同时，福鼎市政府与上海豫园文化传播有限公司签署长期合作协议。这是福建产茶区政府和上海当地文化传媒公司的首次合作，上海豫园文化传播有限公司将会针对福鼎茶文化茶产业制定一系列包装推广计划，并授权上海得和茶馆、友缘茶馆为白茶推广中心。对于这两家茶馆的选择，福鼎方面表示首先他们在上海有名气有影响力，其次也看中他们长期致力于茶文化的传播和推广，他们有能力有热情向当地人推广福鼎白茶、传播闽茶文化。上海得和茶馆、友缘茶馆将会定期举办福鼎白茶品鉴会、新品推广活动等，上海茶客们也能在这两家茶馆里喝到正宗上品的福鼎白茶。　　茶业是福鼎市传统优势产业，也是农村经济的重要支柱，全市现有茶园20万亩，茶叶加工企业381家，56万人口中涉茶人员就有近40万人，茶农直接年收入近5亿元，茶产业总产值超过12亿元，是全国十大产茶大县(市)和主要的白茶出口基地，对农民增收起到了较大地推动作用。今年，;福鼎白茶证明商标荣膺;中国驰名商标和;中国世博十大名茶，冠有;福鼎白茶品牌的系列产品，纷纷突破国外绿色壁垒，销往欧、美、日等国外市场。在政府的鼓励、引导、推动下，茶叶加工企业品牌意识、精品意识大大增加，成为福鼎现代农业的形象，为农业增效、农民增收，为社会主义新农村建设作出极大的贡献。

　　茶能减肥吗、喝什么茶减肥副作用少呢？科学家们研究了白茶卒取物对人体脂肪细胞的作用，发现脂肪含量下降了，说明白茶具有降低脂肪细胞的作用，有减肥的功效。卒取溶液与新的细胞生长有关的基因减少了，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪的适当分解，这样的话，脂肪就不会堆积在一起，也就不会发生肥胖咯。

　　鼎白茶能减肥，那怎么喝它才能减肥？如果仅仅是喝一点点茶，就想减肥，那是不可能的，要茶叶起到减肥效果，就要茶叶中的活性成分发挥作用，而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用，所以说喝茶减肥也要注意够分量。

　　从茶叶发展历史而言，白茶应该是最早的茶类，因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法，与今天白茶的“萎凋”工序相似。没有过多繁复的制作流程，将茶叶采摘之后，微发酵、自然干燥后就可以喝了，强调的是自然、养生的理念。福鼎白茶在南京的市场占有率还是偏小，南湖茶城内的一家店铺主人叶凯介绍，白茶也分明前、明时和明后三个采摘时段，白茶生长的地方海拔较高，价格等级相差悬殊。一般来说，白茶分为3个等级，“白毫银针”、“白牡丹”和“寿眉”。听着名字，就能感受到白茶的美貌。