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白茶之贡眉的简介

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。

贡眉贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为;小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的;大白毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用;大白来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,;贡眉是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。

湖南黑茶部分年分茶叶已断货,提供最新年分

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  的顾客朋友们:

大家好,由于供求关系,部分年分茶已断货,如清山源2008年千两茶饼,现在我们提供2009年茶叶。欢迎各位购买。另其它年份我们将以最新生产茶为准。感谢大家一如即往的支持。2012年8月8日湖南黑茶网

泡茶泡出了泡沫是怎么回事_茶中的泡沫到底是好还是坏

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

    有泡过茶的人都知道,泡茶的时候,在茶汤上面经常会浮着一层泡沫,而且往往前面两三泡会更多。那为什么泡茶有茶沫,茶中的泡沫到底是好还是坏呢?

  有茶友认为泡茶有泡沫是因为茶叶有杂质才会浮在上面,要用壶盖抹去,更有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余,是茶叶质量不好的表现。但实际上,泡茶有泡沫,主要是因为茶叶中存在一种叫做茶皂素的物质。科学研究表明,茶皂素具有抗菌消炎,镇痛等作用,不但对人体无害,反而有益。

  早在古代,人们就关注到泡茶有泡沫的现象,并将这种“白沫”视为一种精华。我国晋代杜育所著的《荈赋》里就有诗云:“惟兹初成,沫沈华浮。焕如积雪,晔若春敷”。形容初次冲泡茶叶后,细轻的汤花浮上来,光亮鲜明好像耀眼的积雪,华丽灿烂如欣欣向荣的春花一样。

晴雨桐柏红茶品鉴会在郑州举行

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  12月18日下午,晴雨桐柏红茶品鉴会在位于郑州市丰庆路上的海峡茶城晴雨桐柏山茶庄举行,庄主姜俊宇女士为参加茶友准备了“经典花香桐柏红”和“晴雨野生毛尖”进行品鉴,现场的几十位茶界知名老师和资深茶友们一致认为晴雨桐柏红茶汤色金黄明亮,花香岩韵突出,滋味清爽甜润。庄主姜宇女士为茶友介绍晴雨桐柏山茶的生长环境和制作工艺,茶友相互交流,现场气氛和谐而精彩,大家陶醉在这茶香中。

(品鉴会现场)(品鉴会现场)品鉴会上,中国著名花鸟画家王安民、书法家陈铭现场将两幅书画作品赠予庄主姜俊宇女士,感谢她为大家带来这么好的红茶。

扒一扒近年的天价茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  9D�茶叶经济的发展,我国茶叶市场日渐兴旺繁荣,越来越多的天价茶涌现。先让我们晒一晒近几年的贵茶。

  6万一斤的通天香。2009年,广州潮安县凤凰镇某茶农的通天香茶叶刚刚出炉,立即便被等候多时的买家买走1斤。令人咋舌的是,这一斤茶叶价格高达6万元。为什么通天香这么贵?原因在于通天香是凤凰茶中最名贵的品种,而整座凤凰山仅有一棵通天香茶树,这棵珍品茶树拥有近300年的历史,由于受霜冻影响,产量仅为两斤左右。6万块1斤,本于物以稀为贵,可以理解。

  8千块一壶茶。三年前,海口某酒店一家新开业不久的休闲会所泡出天价茶:一壶茶售价竟高达8千元,据说这壶茶可能是武夷山的大红袍。这件事一时引起当地舆论的关注。有人认为这是商家玩噱头,有人则认为物有所值。

常喝桃花茶艳美如桃花

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  桃树发现于中国,公元前第二世纪之后,中国人民培育的桃树沿“丝绸之路”从甘肃、新疆经由中亚向西传播到波斯,再从那里引种到希腊、罗马、地中海的沿岸各国,尔后渐次传入法国、德国、西班牙、葡萄牙。但直至公元九世纪,欧洲种植桃树才逐渐多起来。公元十五世纪后,中国的桃树引进了英国。印度的桃树也是从中国引种的。

桃花是桃树上长的花,颜色从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,早春时候开花。我国古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到,桃花具有"令人好颜色"之功效。在清明节前后,桃花还是花苞时,用白酒密封浸泡,每日早晚各饮。可使容颜红润,艳美如桃花。