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4月04日
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福建尤溪红茶,红出新天地的正文:
福建尤溪红茶,红出新天地
尤溪红茶似乎一夜间“红”了起来--
福建尤溪县天顺茶叶有限责任公司又有一批1500公斤的红茶,从福州五里亭茶叶批发市场销往全国各地。“在这家省内外闻名的茶叶市场,尤溪红茶今年以来的批发价一直比其它同类产品每公斤高出40-60元。”总经理蔡宣顺说。
5月底,中国茶界泰斗、百岁老人张天福亲自品鉴尤溪红茶后,感叹:“一直以为尤溪绿茶好,想不到尤溪红茶也这样出众”,他欣然题词“朱子故里、绿色佳茗”。
据尤溪县农业局经作站统计,今年上半年,尤溪红茶已生产1046吨俏销全国各地,实现产值3765万元,已成为三明市县级红茶产量第一大县、步入福建省红茶生产大县之列。
两三年时间,尤溪红茶为何会异军突起?地缘、品质、品牌是尤溪红茶跨越式发展的奥秘。
关键词一:地缘
史料介绍,从宋朝开始,尤溪农民开始大面积种植茶叶。在南宋理学家、教育家朱熹的《茶灶》一诗中,就有“饮罢方舟去,茶烟袅细香”的斗茶品茗诗句。
自古以来,尤溪人民积累了丰富的栽茶、制茶和野生茶利用技艺。不过,原先尤溪茶叶以农民自发经营、粗放管理为主,几经盛衰;近年来则进入快速发展期,茶叶成为当地特色产业之一。
尤溪地处福建腹地,介于戴云山、武夷山之间,属于亚热带大陆性和海洋性兼并季风气候。据福建茶叶学会资料介绍:福建其他产茶的地方受到地域局限,大都侧重于一两种茶;而尤溪全年气候温和,雨量充沛,多酸性岩红壤,土质疏松,土层深厚,是得天独厚的宜茶区域,品种多样,各种茶都能做出极品,福建省茶叶优势区域中归为多茶类区。尤溪是福建省十大产茶县之一,也是福建省重点扶持的15个茶叶优势区域县之一。据了解,尤溪县适宜种茶的山地面积达20万亩以上;到2009年,全县拥有20多个省级以上的茶树良种,良种覆盖率达92%。
因此,市场红茶走红之际,尤溪红茶脱颖而出就是顺风顺水的事。2009年9月,由商务部主管的中华茶联在其创办的《中华茶人》刊物发表题为《中国红红世界》文章介绍说,在世界红茶的版图里,中国红茶除了传统产区,后起之秀“尤溪红茶”正声名鹊起,业界倍加关注。
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