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　　传说

　　苏东坡大学士的一句;从来佳茗似佳人的精妙譬喻，似乎一下子把女子与茶的关系写到了极致！的确，说女人如花，只是说出了女人的娇媚;说女人如水，只是说出了女子的温柔;说女人如瓷，只是说出了女人的清弱。女人如茶，茶是万木之心，只有茶这种生于青山，长于幽谷，承受了微雨清露，沐浴了山灵水秀的植物，才能体现女人的风情万种。白茶天生就具有高贵的品质和贵族的血统，她尊贵、稀有和纯净，她是天生的;尤物，是天赐的;灵物。女人如茶，女人最似白茶。在福鼎，古往今来，女人与白茶总是有着某种关联。古有;兰姑女神与白茶始祖的传说，今人又常常说好女人如白茶。看来福鼎白茶和水做的女人的确有着不解之缘。

　　潮州人一向提倡精打细算，勤俭持家，对人大方，自奉俭约，廉洁自律，真诚友爱，待人公平，适可而止等处世准则，如此代代传承，从未间断，远近闻名，老幼周知。

　　938188.com茶叶网讯：日前，手捧着鲜红的证书，浙江碧云天农业发展有限公司负责人潘樟军正式获得资格认证，成为松阳首批228名“松阳茶师”中的一员。

　　永嘉路上一条幽静的弄堂口，一缕蓝色似是冬日的精灵，在灰白色的建筑中显出几分精致和生气。这是一家以典型的中国名字——“宋芳”命名的茶馆，而茶馆的主人却是一个地道的法国女人。

　　丹茶是政和县产量最高的白茶种类，政和作为白牡丹茶的主要产地，产茶历史悠久，其所产的白牡丹茶早已名誉中外。而关于政和白茶的由来，政和本地流传着一个;白茶致富的美丽传说。政和白茶的原产地是古时候政和县的金山村。相传大约200年前，今政和县的;铁山村原名;金山村。原来当地有座金山，产有黄金与白银，百姓以淘金为业，生活十分富裕。消息不胫而走，皇帝派了大批民夫，日夜淘金挖银，不出一个月，村里的金银被挖光，挑走了。皇帝十分得意，随手提笔，在金山村的;金字旁边加上一个;失字，为;金失为铁。从此;金山村变成了;铁山村，百姓的生活没有了依靠，从此过着饥寒交迫的生活，苦不堪言。忽然有一天，有一仙翁化装成和尚来到了政和铁山村化缘，见到百姓生活如此困苦。十分同情，便说：高仑山上有棵摇钱树，你们只要找到它，就可有摆脱贫困。大家听了十分高兴，几个青年人拔腿就往政和高仑山上跑。可是他们找来找去只有一棵茶树。正扫兴时，有个青年顿悟说：;老和尚说的摇钱树可能就是这棵茶树吧，于是青年们地把这棵茶树挖回家，精心栽培、繁殖，种遍铁山村。这棵茶树叶大芽肥枝又茂，人们用它制出好茶，政和人民从此又过上了好日子。

　　茶博会昨日闭幕红茶黑茶成为市场新宠

　　;由于红茶热销使市场预期一致看好，尤其在可观的经济效益刺激下，全国各产茶区纷纷绿改红、乌改红，从而导致了红茶产量的快速上升。预计2011全年，红茶总体产量将继续呈现快速上升趋势。来自展会主办方的数据亦显示，今届茶博会的红茶展位比例较上届增长高达60%，包括政和工夫红茶等历史名茶纷纷加盟参展。