安溪铁观音报道:蒙顶山茶走进上海世博会的六大理由

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    2007年,在中国茶叶流通协会、《中华合作时报茶周刊》共同主办,北京老舍茶馆承办的老舍茶馆五环茶合作厂商甄选活动中,来自雅安的蒙顶黄芽安溪铁观音茶叶成功入选奥运五环茶,成为四川省唯一入选的茶品。  2010年,蒙顶山茶中的蒙山甘露、蒙山黄芽又成为2010年上海世博会特许商品。喜讯传来,雅安人惊喜,外地人震撼,蒙顶山茶到底有何独到之处,从奥运五环茶到上海世博茶,一路走来都能得到众多专家学者的青睐?追溯历史,再看今朝,蒙顶山茶魅力无穷!正如唐代黎阳王所写若教陆羽持公论,应是人间第一茶。  理由一人工种植最早的茶--植茶始祖名山种茶开创人工植茶先河  蒙顶山茶堪称茶的始祖。公元前53年,蒙山县(今名山县)人吴理真在蒙顶山之巅的五峰之间驯化野生茶树,种下7棵茶树。最让人称道的是,7棵仙茶高不盈尺,不生不灭,迥异寻常。  吴理真开创了世界人工种植茶叶的历史,被尊为植茶始祖。雅安名山县,也成为我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。  

铁观音乌龙茶_人生尽在其中

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  一沉一浮?scripttype='text/javascript'src='http://368tea.com/js/v.js'>??菀灰??嗌?侍穑?腿搜拔丁U馐侨嗣瞧?ahref=http://368tea.com>茶后的感慨。去年,一次偶然的机缘巧合,我结识了素有茶中”明珠“;之称的乌龙茶,此后的闲暇之余,便少不了与乌龙、书香为伴,久而久之,自然悟出了一些品乌龙的妙处。

  不过,我毕竟是门外汉一个,要说品茶的诀窍与情调,自然不及那些专业茶艺师来得精妙。”乌龙茶又名青茶,属半发酵茶类,品质特点是,干茶色泽青褐,汤色黄红,有天然花香,滋味浓醇,入口回甘,叶底有不同于其他茶类‘绿叶红镶边,三红七绿’的明显特征,主要分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。“;在江城南路的茗静轩,茶艺师将乌龙茶的前世今生向茶友们娓娓道来。

铁观音袋泡茶能否“袋袋”相传?

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感玫瑰花茶能丰胸吗铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音袋泡茶能否“袋袋”相传?  

铁观音袋泡茶能否;袋袋相传?

  上世纪九十年代初,在世界五大洲市场占有半壁江山的立顿红茶进入了中国市场改曛笤ahref=id=kwtarget=_blank>中国市场确立了霸主地位。于是,以红茶为原料的袋泡茶给人们留下了深刻印象,使茶叶进入了快销领域。

铁观音三大鉴赏法

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  Cp>  众所周知,铁观音茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质有防止动脉血管硬化,抑制胆固醇,降低血压,抗癌症,抗辐射,抗衰老等功效,区别只在于口味不同,和含量高低的区别,由于铁观音的生长环境和制作工艺和其他茶类不同,使茶中的有益物质含量有所增加。

  做为铁观音四大茶系之一的安溪铁观音逐渐的由闽南地区向周遍,乃至全国传播,在大多数人的眼中,铁观音是比较贵的茶叶,价格不容易接受,甚至花钱买到的却是很差的茶叶,只要了解了他的基本特征,就能够买到性价比较高的茶叶。

一、看铁观音干茶

安溪梅占茶_梅占茶的产地是在哪

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  产地:梅占茶原产于安溪芦田。梅占既是茶树品种名,也是茶叶商品名。这里云雾缭绕,泉水淙淙,气候温和,土壤肥沃,是梅占生长的好地方。

特征:梅占茶成茶条索肥壮紧结,枝壮节长,色泽乌绿,香气浓郁,稍有青辛味,滋味醇厚,汤色橙黄,饮后回味无穷,梅占是乌龙茶中独具风味之佳品。工艺:梅占茶初制工艺要经过:晒青、凉青、做青(碰青,摇青D摊置)、炒青、揉捻、烘焙等工序。功效:安溪梅占茶中含有十多种有益人体身心健康的矿物质,梅占茶具有“减肥、美容、保健、防癌、抗衰、降血脂”功效。渊源:梅占的传说:清嘉庆十五年(1810年)前后的一个夏日正午,天气十分炎热,芦田三洋村有个农民叫杨奕糖,在百丈坪田里挖泥做岸,见一位肩挑茶苗的老人气喘吁吁在他身边停下,想舀田水喝。杨奕糖连忙倒了一碗稀粥递给老人,又饥又渴的老人吃了粥后,精神大振,遂在担子里挑了三株茶苗送给奕糖,杨奕糖将茶苗种在“玉树厝”旁,细心照顾,不到两三年便枝粗叶茂。到了采茶季节,他另行采制。茶叶冲泡后韵味特别,又香又甘。消息传出去后,乡亲们纷纷登门品尝,可谁也叫不出茶名来。村里有个举人叫杨飞文,乡亲们便要他为此茶命名。杨飞文细看茶叶,考究茶花,发现叶和花都是向四边开瓣,形状像“独占花魁”的梅花那样美丽,味像腊梅开花那样香,便命名为“梅占”。于是,梅占茶上了“茶谱”,茶农们就作为一种独特品种四处扩种,梅占茶自此驰名各地。

别让孩子成为“熊猫茶”的营销道具_892

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  采茶的孩子

  2013年03月09日,世界茶文化发源地四川雅安蒙顶山,一群乔装打扮成大熊猫模样的小朋友在世界最贵茶叶熊猫茶的种植基地体验采茶活动。小朋友通过这项活动增进对中国茶文化、采茶制茶过程的了解。这也是由熊猫粪便种植的熊猫茶2013年春茶的首次采集,开园春茶中的极品售价一斤最高达22万元人民币。(新闻链接)  熊猫茶之命名,炒作,透着市侩的牟利心,透着反科学的恶心味道。它源自2011年四川大学老师安石(笔名安琰石)一篇用熊猫粪便培育茶叶的文章,该文章《用熊猫粪便滋养熊猫生态茶极品来传播生态汉字策划方案》,其真正的着力点,其实是这位被冠以环保汉字熊猫书画家的大学老师想借茶传播生态汉字,但是,文章中号称可治癌,叫价22万,这样的关键字出来以后,这个创意的传播悄然被当地、被媒体转向了。一个生猛的学术成果以行为艺术方式诞生了。