绿茶的冲泡主要有三种:1、龙井茶的冲泡法;2、碧螺春茶冲泡法;3、黄山毛峰。
1、龙井茶的冲泡法(1)备具:茶盘一只,无色玻璃杯3~5只,茶叶,茶叶罐一只,赏茶碟一只,茶巾一块,水盂一只,茶匙组一副,沸水。(2)观茶闻香(赏茶):用茶匙拨出少许茶于茶碟中,可供宾主观茶闻香。(3)烫杯:取开水壶,往每个杯中冲入约占杯容量1∕3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。(4)放置茶叶:茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。(5)浸润:倒入3∕4的开水(水温90C°左右),让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀,慢慢舒展,便于可溶物浸出,出展清香。这是整个冲泡过程中香气最浓郁的时侯。龙井茶品质评鉴研修班即将开班
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95茶是我国十大名茶之首,龙井茶的闻名也导致了今年来龙井茶市场的混乱状况为了提高消费者对龙井茶的品质鉴别水平,维护广大消费者的利益,促进龙井茶市场秩序规范和产业健康持续发展,中国茶叶学会决定于2012年4月中旬举办龙井茶品质评鉴研修班,现将有关事项通知如下:一、参加对象主要为全国龙井茶销售商、茶爱好者等二、开班时间4月中旬龙井茶开采季节,2-3天.具体开班时间另行通知三、主要内容1、邀请政府主管部门从政府管理层面讲授龙井茶公共品牌的构建与管理,面对目前龙井茶市场鱼龙混杂、真伪难辨的局面进行分析及政府所采取的措施2、系统讲授龙井茶的历史文化3、介绍龙井茶的手工及机械加工技术4、对不同产地龙井茶--西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井进行评审,分析三者的特点及风格5、对杭州不同产区(梅家坞、狮峰山、翁家山)的西湖龙井茶进行评审,分析其品质特征并实地考察观摩其加工工艺流程。四、培训费用培训费1200元/人。食宿统一安排,费用自理
绿茶的冲泡方法_如何制一道原汁原味的绿茶
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许多人泡绿茶在泡制的过程中不注意,容易导致味道失调,和专业茶艺店里泡的味道差别非常巨大。其实要想泡出原汁原味的绿茶,只要掌握绿茶的冲泡方法,控制好茶叶量和水量,水温等,就可以泡出一道非常沁人心肺的茶。
绿茶的冲泡方法说简单也简单,说复杂也复杂,。首先,当然是要有一个适中的茶壶,茶叶以及一个过滤茶杯;其次要注意刚刚煮开的水需要5分钟的冷却。因为如果是滚烫的开水倒入茶壶,茶叶会遭到破坏,俗称煮熟。开水冷却5分钟之后,我们将水倒入过滤杯,用水背摸杯面测试水温,大概不烫手60度到70度以后才可以倒入茶壶。龙井茶品质与独特的气候环境
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院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这如画一般的诗句,堪称对西湖龙井茶的绝妙写真。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明而盛于清。在这一千多年的历史进程中,龙井茶经历了从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品的变迁。
对于浙江龙井的品性,清代品茶名家曾经如此赞誉:“甘香如兰,幽而不洌,咂之淡然,看似无味,而饮后感太和之气,弥漫齿额之间,此乃至味也。”龙井茶为何会形成如此独特的品质呢?这与当地特殊的气候条件有着“剪不断”的联系。记者近日为此采访了从事茶叶与气候研究13年的浙江省气象局娄伟平博士。绿茶对美体的多种护理
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B6VS美肤排毒塑形品上好绿茶+新鲜绿茶粉维淇浴+浴盐去角质在酷暑利用茶叶的消炎、防菌、去暑、滋润等功效饮用加沐浴,不仅可从深层清洁肌肤,而且可舒缓身心疲劳。品上好绿茶+新鲜绿茶粉维淇浴+浴盐去角质在酷暑利用茶叶的消炎、防菌、去暑、滋润等功效饮用加沐浴,不仅可从深层清洁肌肤,而且可舒缓身心疲劳。绿茶VS美背雪背凝脂由于背部肌肤易于积存尘埃和老化角质,如果肌肤长期得不到净化护理,就会堵塞毛孔和汗腺孔,产生暗疮,或者令肌肤缺乏光彩。绿茶美背护理 绿茶美背护理中的绿茶因子有效缩小背部毛孔,消炎,杀菌,抵御紫外线,令喜爱露背装的女士,拥有凝脂般的玉背。绿茶VS按摩排毒减压茶树神奇的疗效早在几世纪前就被澳洲土著发现,并用于消炎和处理肌肤晒伤等。在用于吸入疗法、淋浴和精油按摩时,能有效舒缓疲劳,同时减少晒伤、细菌感染等原因引起的肌肤问题。茶树精油随按摩过程其香芬因子被人体吸入,还能减轻喉炎和支气管炎。茶树油背部放松调理 疏通经络,减压、放松,配合茶树精油有助于畅通淋巴,排除肌体毒素。绿茶VS玉手润白滋养骄阳日晒令骑车族和有车族的手臂都处于无处躲藏的地步,时时的清洁洗手工作更令防晒霜难以发挥功效。绿茶特有的舒缓和消炎特性,令其具有极佳的晒后修复功效。绿茶膜手护手至臂的润白滋养护理,可以帮助这样的通勤族们将日晒的烦恼降至最低。
龙井茶为什么这么名贵
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茶之所以这么名贵,不仅在于其独特的地理环境和精美的制作工艺,还有一点就是,明前龙井的生产周期是相当的短,就比如说今年,茶农真正开采第一锅龙井大约为3月25日左右,今年清明为4月5日,真正的明前龙井才短短的十天左右,大家可以看到价格表里面光明前龙井就有七个档次,实际上明前龙井是一天一个价,因为龙井开采后,茶树每天都可以采摘,势必后来的品质略逊,当然还包括不同炒茶师傅的水平,一般梅家坞的炒茶师傅都有几十年的炒茶经历。