安溪铁观音茶叶网

　　小种的喝法有很多种，如果搭配一些调料喝的话，会更加的美味，现在我们来看看。

　　材料：猪肘子500克，浓香铁观音15克，适量酱油和盐

　　用环泉州湾城市群这一泉州未来的城市概念，观察安溪茶叶在泉州城市的经营状态，是记者们在这次安溪铁观音品牌八闽行泉州站的一大发现。泉州行政辖区海岸线２００多公里，是海峡西岸经济区的重要地带。以泉州鲤城、丰泽、洛江为轴，北起泉港南到南安，这一带沿海城镇人口约占泉州总人口1/4，２万家安溪茶店在这里星罗棋布。某种意义上，安溪茶店已经提前２０年把泉州城市形态的远景勾勒和串并起来。安溪茶店依附于经济发达地区，似乎是一个规律性的现象。但是仅仅*品牌推动作用解释这一现象，在这里显然不够。记者们真正有价值的发现，在于了解到活跃在这里的茶企业品牌，正在以一种告别茶叶经营旧业态的方式，迅速吸纳资本吸引人才，并开始构建现代企业制度。毫无疑问，无论是茶叶经营与城市发展远景，与有效消费人群的结合度，还是茶叶市场业态与其他产业在技术层面的融合，以及对各种现代经营要素的吸纳能力等方面，泉州茶市都已在安溪茶叶的埠外茶市中树起一面旗帜，并将继续影响和引导着安溪茶叶在全国的各主销茶市。茶市调查：职业经理人很抢手与首站在厦门顶风冒雨四处走访不同，昨日记者们在泉州站的采访，可谓汗流浃背，一方面是提前到来的炎烈天气，另一方面则是采访所获信息的绝对冲击力。而最大冲击力，乃是传统茶店主的角色，正在被ＣＥＯ们所颠覆。走进福建裕园茶业有限公司，出面接待记者的是董事总经理林瑞管先生，他是一名教育学硕士、前安溪职专副校长、国家高级评茶师。履新几天的他，对泉州茶市如数家珍，对刚加盟的企业如何在专业团队引领下迅速发展，更有一套严谨的思路和办法。这套思路和办法的核心，是精英人才组成专业团队，带领企业实现跨越式发展。他说，在裕园茶业，老板与经理形成两个层面，大的主意由老板拿，经营上的大事全由专业团队说了算。他说，裕园的这个团队还有另一名硕士，其他的也全是本科大学生。职业经理人进入泉州大茶企，并非始于这家企业也并非始于现在。

　　小种五大美肤功效，对于女性朋友来说，效益良多。女性饮用红茶，可适当适量。红茶的刺激性较小，多数人可以放心饮用。一、美肤：正山小种红茶可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题。还可用于美肤、按摩。二、防癌：每天四杯正山小种可抑制癌细胞。正山小种有预防肠胃道癌症，每天坚持饮用红茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。每天四杯大红袍茶，可防皮肤癌。原因在于正山小种红茶富含EGCG等抗氧化物。三、减肥：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，因此具有减肥的功效。四、固齿、预防牙周病：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的;氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。五、防辐射：正山小种红茶抗氧化增加肌肤抵抗力，因此具有抗辐射的功效。

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　　铁观音茶树天性娇弱，产量不大，所以一直有“好喝不好栽”的说法，铁观音茶也尤其名贵。铁观音作为乌龙茶中的极品，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后的铁观音汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“观音韵”。那么，铁观音的味道到底是怎样形成的呢　　观音韵作为铁观音独有的味道，或清香或醇厚，或高远或缥缈，如一纱帘之后的少女，总是令人捉摸不透，铁观音的味道也很是难说得清楚的。但我们可以根据科学依据，及铁观音的制茶工艺，来琢磨探讨一下铁观音的味道是怎样的。