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　　斗茶：铁观音回归传统正味

　　参加闽南阳光斗茶的60多款清香型铁观音和60多款浓香型铁观音于昨日接受评委的初次检阅。初赛结果让评委们颇为欣慰：今年的铁观音质量比起去年有较大提升。

　　源自安溪西坪镇的恒品茗茶铁观音，本次选送了浓香型铁观音茶样，参与浓香型铁观音组的评选。

　　据悉，昨日，“中国茶叶第一镇”感德镇的20多位参赛茶农来到现场观摩比赛，漳州茶叶协会也选送7款茶样参赛，使得“闽南斗茶”实至名归。

　　闽台茶缘，同根同源。2月2728日，首届海峡两岸闽南文化节期间，作为文化节重要组成部分的和谐海西千人品茗活动，在中国闽台缘博物馆隆重举办。安溪铁观音以独特的魅力，倾倒海内外嘉宾。泉州市友好城市德国诺伊施塔特市副市长马克魏格尔率领德国诺伊施塔特市代表团从德国专程赶赴和谐海西千人品茗盛宴。外国嘉宾：心仪安溪铁观音　　在和谐海西千人品茗活动上，来自德国诺伊施塔市、美国蒙特利公园市和台、港、澳及国内的众多嘉宾，围聚在富有闽南特色的八仙茶桌前，一边欣赏台上茶艺表演，一边细细品饮安溪铁观音。

　　3E泉州展馆颇具泉州特色

　　第二届海峡两岸茶叶博览会暨武夷山旅游节在福建省武夷山崇阳溪畔的茶博园举行。记者从该会现场获悉，此次茶博会规模宏大，展会上的展位多达600多个；参展的茶叶品种齐全，囊括了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等几大品种；参展的茶叶企业众多，几乎齐聚了茶叶界的名牌企业，其中泉州的铁观音名企都纷纷在本届茶博会上亮相。

　　泉州展馆倾倒观众

　　在茶博会现场，泉州展馆以大展馆、大规格、大气派的特色，吸引了无数与会人员的眼球。凸显观音铁韵、闽台茶缘，富有闽南风格、地方特色的铁观音，以及厚重的茶文化底蕴，更是让海内外嘉宾纷至沓来。福建省委常委、常务副省长张昌平，福建省军区司令员刘沈扬少将，中国国际茶文化研究会会长刘枫，南平市长龚清概，泉州市副市长洪泽生等领导，也都来到泉州馆的各大铁观音品牌展区参观、品茗、座谈，勉励泉州企业做大做强茶品牌，走到全国前列。

　　说到闽南人，很多北方人会忍俊不禁的笑起来。或许是闽南语中含了太多的古音，总觉得这个来自鸟语花香的南方人多少有些犯二。但是让人们又不得不惊叹他们的拼搏精神。

　　安溪茶在闽南，最负盛名，在安溪茶中，最出名的莫过于铁观音，那么闽南人冲泡铁观音有什么特别之处呢?闽南人是如何冲泡铁观音　　在闽南地区，人们通常把饮茶叫作吃茶。闽南功夫茶用的茶杯极小，薄脆如蛋壳，很多人说喝茶就那么一小杯，根本喝不够，这只能说对于闽南功夫茶你还没有入门。

　　闽南乌龙茶，既福建南部所生产的乌龙茶。中国的乌龙茶主要分布在福建、台湾、广东一代，被分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和广东乌龙茶。今天，938188.com茶叶网小编就带着茶友们一起来看看，闽南乌龙茶的种类有哪些。