安溪铁观音茶叶网

　　音清香型特级口感燃煤设备产污系数的研究铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音解毒消食去油腻明目清心皆具备　　茶被公认为最好的保健饮料，人们长期的饮茶实践充分证明，饮茶不仅能增进营养，而且能预防和治疗疾病。早在西汉的《神农本草经》就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的记载。说明神农时期已发现了茶叶的解毒作用。对于茶叶的消食功效，在《本草求真》一书中清楚地写着：从功效而言者，有19条之多，称“消食”者为最多。在《茶经》、《茶谱》、《中国药学大辞典》等经典著作中，均有关于茶具有“消腥肉之食，解青稞之热”和“去滞而化食”的记载。茶的去油腻、明目等功效，自古便受到人们所乐道和推崇。《东波杂记》、《食物本草会纂》就有“解油腻、牛羊毒”和“清于目”之言。　　随着时间的推移，直至十九世纪末，人们还不认识茶叶中类黄酮混合物的结构和性质。经过一百多年来，科学的发达和化学测定手段的不断完善，科学家们经过不懈地实验研究，才发现该种混合物中含有十多种化合物，其性质非常复杂，具有调节人体新陈代谢，增强血管弹性，杀菌解毒等作用。以后医学的研究还表明，茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素、芳香物质等许多有益于人体健康的成分，饮茶不但能止渴解热、解毒消炎助消化，还具有明目清心，兴奋神?经等其他药用保健功效。铁观音作为名扬四海的世界名茶，必然具备一般茶叶的这些共性。正如歌曲《敬你三杯铁观音》所唱：“远方来客过茶林，敬你三杯铁观音。一杯可明目，二杯可清心，三杯青茶润肺腑，醒脑又提神，一辈子没尝过安溪铁观音，算不上真正的品茶人。”歌声已家喻户晓，老少皆碑，并且已传遍祖国的大江南北。

　　　　今年的铁观音秋茶已经全面上市，各大茶商的柜台前，最显眼的茶种几乎都是铁观音。来自马连道茶叶城最近的统计信息显示，今年高档铁观音秋茶价格与去年持平，中低档茶价格有略微波动，总体平稳。其中，极品铁观音价格达到2033元/斤，一级品在810元/斤以上，而二级、三级等中档产品价格维持在150元到380元之间，比去年价格略微下降了10元左右，而六级的低档产品最低价格为34元/斤，比去年同期稍有上涨。

　　近年来的普洱热潮过后，几种茶叶品种一直在争夺更主流的市场地位，这种竞争决定了很多消费者品饮口味的走向。最近一年以来，红茶开始在茶叶市场逐步崛起。以金骏眉、银骏眉为代表的福建正山小种，包括很多工夫茶系逐渐走进百姓的生活中。其中被业内誉为武夷山正山小种顶级品种的金骏眉，经过茶友的热捧之后价格疯涨，虽如此仍不乏追随者。

　　音行业步入“会所时代”

　　5月15日，位于晋江池店绿洲公园内的八马溪山阁会所开业。开业当天，众多闽籍富豪名流前来捧场，而八马代言人、著名影星许晴也亲临现场参加剪彩仪式。据悉，八马溪山阁会所为闽南首家在生态公园上建立的高端茶会所，而八马位于厦门白鹭洲公园的会所亦将于近期开业。业内人士表示，此次八马溪山阁的高调开业，标志着福建品牌茶企“会所时代”的全面开启，而此前中闽魏氏五星级茗品会所、华祥苑儒士馆等的成功运营则为“会所时代”的来临奠定了基础。

　　音清香型特级口感我国饮料行业多元化格局趋势分析铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:上海大宁国际茶城2013年1月22日价格行情怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感铁观音行业成为国际风投焦点　　

　　普洱茶网讯：安溪铁观音，之所以能在百茶竞争中长期保持领先优势，之所以能够长期得到广大消费者的喜爱，安溪县茶管委认为，从消费者层面，主要来自三个认同：

　　首先，安溪铁观音是绿色食品、绿色之饮。今天，谁能够生产出安全的食品，就是最有效的制胜武器，最有效的品牌营销。安溪人在这方面不懈努力并取得了卓越成效。仅2013年，可圈可点的就有四大方面：去年年底，省级监督抽查合格率为100%。安溪茶叶每年有20%以上从安溪国检办出口（去年，全县产茶6.8万吨，1.6万吨出口），已连续6年100%通过日本、欧盟等输入国官方检测。去年，兴溪茶业与法国佛罗伦萨克酒庄签署合作协议，全年出口1100多吨，逆势增长，供不应求。兴溪茶业、八马茶业高档乌龙茶顺利出口欧盟和非洲，出口茶叶单价每公斤均超100美元，是我国出口茶叶平均单价的30多倍。去年，安溪县创建国家级有机产品认证示范区、国家级出口食品农产品（茶叶）质量安全示范区，并通过认定。今年2月27日，全省出口食品农产品质量安全示范区建设现场会在安溪召开，推广安溪茶叶质量安全工作经验。

　　日前，在广州芳村南方茶叶市场举行的２００４中国茶广州（国际）采购年会铁观音茶王评选上，福建安溪西坪茗源茶业公司等３家茶厂的铁观音茶被评为特等奖（即茶王）。据悉，此次铁观音茶王的８个入围产品多数来自福建省安溪县，该县以盛产铁观音茶而闻名。在此后的茶王拍卖会上，获评茶王的三大拍品都以500克的单位进行批量拍卖。据悉，三大铁观音茶王在经过激烈的举牌和加价后，最终都以每斤3000元的价格被买家揽入怀中。其中，第三号拍品润香型铁观音王的拍得者米仓先生是来自日本的一位茶道研究者。图为市民争相品茶王。