安溪铁观音茶叶网

　　，政府主场和企业分场的“2011安溪铁观音全国加盟商代表大会”画上圆满句号。本次加盟商大会还传出了这样一个信号，安溪庞大的营销团队已经把安溪铁观音带向了全国各地，并因地制宜地迅速占据了各地市场的制高点。?陕西消费者喝上“文化茶”?琦泰茶业旗下琦泰茶铺于2000年进驻西安，虽说在安溪县属于十大品牌的茶企，但彼时安溪铁观音刚进驻北方市场，市场上卖铁观音的80%是“散商”，卖的是“产品茶”。而且，消费者的品饮还是沿袭绿茶、花茶的习惯。?西安人的消费是“认人”，了解了秉性后，琦泰茶业西安加盟商吴永水看上“西安的军人服务社”，这是一家部队企业，也算是老字号，西安人对它的感情极其深厚，对于服务社卖出的东西也极其的信任，人流量大，有口碑，琦泰茶铺想方设法在服务社开设专柜，迅速提升“琦泰”知名度，从当初1家到现在10来家专卖店，琦泰收获可谓丰厚。?如今，琦泰茶铺针对中高端市场，调整营销策略，积极进驻当地酒店、高尔夫、银行VIP客服间，直至到西北最大的咸阳机场开设专卖店。?吴永水介绍，其实，真正的市场转折点还是2005年的“铁观音神州行”走入西安，许多人真正了解了安溪铁观音，知名度也迅速提高，开始慢慢接受安溪茶文化，一些泡饮茶艺很快流行。?如今，在西安乃至整个西北，即使是红茶或绿茶专卖店，都要兼卖安溪铁观音，“无安不成市，无铁不成店”已是事实，在星级酒店为客人提供的茶类，也都是安溪铁观音，安溪铁观音已深入到西安人的方方面面。?辽宁中高档茶七成来自安溪?祥华茶业辽宁调兵山市加盟商陈锋刚开始经营安溪铁观音时，也是以卖散茶开始，当时，品牌茶企进驻东北市场还比较少。2006年，他在网上了解了祥华茶业，知道是一家老茶厂，是福建省的老字号，经过实地考察，口味比较适合北方人的口味重口感，于是选择加盟，多年来，都是以网络或电话形式下订单，通过银行来结账。?一直以来，东北地区的消费者对茶叶认识有限，喝茶习惯承自北京，中低档绿茶花茶销售普遍。陈锋认识到只有改变当地消费习惯，安溪铁观音才能打开销路，于是进店里来的客人，可以先品茶聊天，再买茶，也可以免费来学泡功夫茶。祥华茶业专卖店，同时成为铁观音文化的普及和推广者。?此前的东北茶市，花茶占据80%市场份额，这几年，东北人喝100多年的花茶正在逐渐退出茶市。“如今，中高档的茶叶消费七成来自安溪铁观音，品饮铁观音成为一种身份的象征，甚至很多被用作礼品”。?凭着自己独特的销售方式和经营理念、凭着安溪铁观音独特的品质，陈锋使祥华茶业的品牌在调兵山市扎下了根。陈锋介绍，如今的东北，不管是东北人，还是外地来沈阳的游客，吃完风味饺子，必定要来一杯铁观音。一些东北特产店也纷纷增加了铁观音专柜，一个店中左边卖铁观音，右边卖人参，颇为有趣。

　　　　安溪县在深入学习实践科学发展观活动中，大力实施“茶叶富民”发展战略，促进茶产业科学发展，推动经济平稳较快发展。

　　安溪县日前邀请了有关专家对当地茶商、茶农进行制茶技能的专业培训。

　　安溪县茶业经济理委员会主任陈水潮：我们聘请了42位的专家和研究员，来为我们安溪茶产业的发展，帮助我们研究、探讨/来帮助我们茶产业提高层次、继续发展。

　　通过学习实践活动，安溪县进一步明确了茶产业新一轮的发展思路，提出要深化“茶叶富民”发展战略。

　　材料：　烧肉、铁观音茶叶

　　1、铁观音茶叶先用热水泡一过，去水留茶叶，晾干；

　　2、把茶叶倒入油锅里炒至香味溢出，再倒入烧肉，继续炒，加入少少糖和酱油；

　　3、关火，盖盖约五分钟就OK。

　　今年天气不好，先是有倒春寒冻死了一部分茶叶，再有到采茶时节连续雨，那我们该如何做好铁观音茶叶呢。

　　10月，由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、国务院发展研究中心中国企业评价协会主办的首届“中国茶·海丝路”高峰论坛在安溪县举行。

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