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4月27日
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这个多雨的春天该如何做好安溪铁观音茶叶的正文:
今年天气不好，先是有倒春寒冻死了一部分茶叶，再有到采茶时节连续雨，那我们该如何做好铁观音茶叶呢。
?安溪铁观音茶叶阴雨时节，采摘的茶青称为“雨水青”。这时，鲜叶含水量多，且内含物质相对较少；在高湿度的气候条件下，做青叶的水分散发慢，从而影响叶内化学变化的进行。而且，因为做青时间拉长，叶内物质互相消耗大，如制作不及时，做“三天茶”，容易形成“大水?标签：
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