美味营养的绿茶营养馒头做法（图）

　　营养馒头绿茶营养馒头材料：A、水300㏄、酵母6公克。B、中筋面粉600公克、细纱糖50克、抹茶粉1大匙。绿茶营养馒头作法：1.将A材料的水和酵母搅拌均匀融解后，再加入材料B的中筋面粉、细砂糖和抹茶粉搅拌均匀后，将面团搓揉至光滑后，放置松弛约20分。2.将松弛后的面团，先以大杆面棍将面皮杆成长形，再以小杆面棍将面皮形状调整为厚度约1公分的正方形后，直接以手将面皮滚卷成圆筒状，再切成3公分大小并直接放入蒸笼中，放置发酵约30分。3.将发酵完成的绿茶营养馒头蒸约30分即可。

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