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　　花茶以鲜花的宜人芳香衬托茶叶的浓醇滋味，集花香和茶香为一体，享誉海内外，以下为您介绍茉莉花茶的冲泡方法。

　　以假乱真，以次充好，几乎所有名茶都面临这一难题，山东的日照绿茶也概莫能外。而记者近日在河南采访中了解到，为求解这一难题，信阳将通过一家龙头企业对全市茶叶资源进行整合，统一名茶信阳毛尖的检测和认证，并建立全国名茶集散地，向全国分销。

　　是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。???我国唐代刘贞亮的“十德”说法较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。?喝绿茶到底有多大的好处呢？详见以下八大功效：?1、绿茶抗衰老?这一点爱美女士要注意了。绿茶是天然的抗老化饮品。它所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，这些自由基就是造成人老化的根源，同时也会使细胞受伤。SOD是自由基的清除剂，能有效清除过剩的对人有害的自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，帮助清除自由基。从而达到抗老化的目的。?2、绿茶抗菌?研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能够再生人体内高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。?长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。

　　同一种茶在不同的地方都有不同的泡法，有着不同的讲究，今天938188.com茶叶网就为大家介绍一种最为普遍的龙井茶的泡法，下面逐步为各位解说，而且简单实用又方便，感兴趣的兄弟一同来看看吧!

　　��红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称"桐水关小种或"星村小种"。政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称"外山小种"或"人工小种"。

　　正山小种之"正山"，及表明是真正的"高山地区所产"之意，凡是武夷山中所产的茶叶，均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山。

　　【特征】　

　　人工小种计有坦洋小种、政和小种，古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰，唯正山小种百年不衰。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长，带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

　　小种和金骏眉都可以用这种方法