-
1月02日
-
正山小种金骏眉冲泡的正文:
小种和金骏眉都可以用这种方法
1、器皿选择：%建议选用高脚玻璃杯，这样在冲泡时既可享受正山小种冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。2、水温控制冲泡精选的正山小种水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于、茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于茶的选料及制作工艺特殊。3、投茶方式由于选料质嫩，茶香醇厚馥郁，所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮：在杯中先注入少量的水（注水约1/10，冲泡容量以200ml为例），然后缓缓投入茶叶（茶3-5克，根据个人口味浓淡掌握），待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。4、冲泡方法采用中投法预先将茶叶进行温润后，为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。5、品饮第一次注水后，茶叶在杯中大约静置30秒，然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀）。根据个人口感习惯可进行8-10次的重复泡饮。标签：
文章均为安溪铁观音茶叶网发布，转载请注明本文地址：http://www.988133.com/view.asp?id=11622
安溪铁观音茶叶网
铁观音价格,铁观音茶叶价格表_安溪铁观音茶叶网
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩，有内幕、有真相！】