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崂山绿茶的鉴别选购_如何鉴别自己买的崂山绿茶不是假货
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
虽说崂山绿茶是北方的茶,但是崂山绿茶的需求量却不仅仅局限于北方。因为崂山绿茶品质优异,制作精良,所以茶叶市场对崂山绿茶的需求量也非常的大。
卖茶赚到钱就有人依法炮制,更有甚者移花接木假借崂山绿茶之名,实行挂羊头卖狗肉之事,这也使得崂山绿茶遭受到很大的冲击。这里面除了市场监管的问题,很大一部分原因还在于消费者不知道如何辨别崂山绿茶。那么崂山绿茶该如何鉴别选购呢 1、看汤色鉴别崂山绿茶的汤色白瓷盖碗是最好不过的茶具。取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿茶和其他品种的绿茶,洗茶后倒满水静侯几秒钟,然后从上往下看,若绿茶茶汤清澈,像透明玻璃,这就是崂山绿茶,若茶汤则稍显浑浊,似白糖水,这显然就是假冒的崂山绿茶。为什么茶叶加盟品牌卖力的在做文化但消费者却不买账
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶加盟 | 评论:0人 | 浏览:
近年来,我国的茶叶加盟品牌的经营重心从重视产品质量本身向关注品牌建设转移,大力的倡导健康茶,力推茶文化。在茶企的形象、产品的包装、品牌的定位等地方下足了功夫,有的茶叶加盟品牌甚至还把注意力转移到深度的服务营销上。但茶叶加盟品牌这些重视茶文化的行为却没有得到消费者的买账,这让许多茶企业感到费解!
文化诉求与产品营销严重脱节
各个茶叶加盟品牌争相打出茶叶原产地、名人故里、名人茶事的牌子,积极推动茶叶产地申报非物质文化遗产,建设茶文化博物馆,举办茶文化节、茶活动。做了这么多还说茶企不重视文化,茶企会觉得很冤枉。那为什么“砸大钱,花血本”效果却还是不明显呢?不可否认,这些文化标签确实大大增加了茶叶加盟品牌的文化内涵,但唯独缺了能让市场接受的文化诉求点即消费的动机。也就是说,在茶叶加盟品牌的营销过程中,文化诉求和产品脱节了。历史文化虽然可以引起消费者的关注但却不能带来直接的产品消费,大家听着名人的故事并不会马上产生去喝茶的欲望。
一要择茶。品茶与喝茶有如书法与写字,其实际功用与艺术功用既有联系又有所区别,品茶是喝茶的艺术化。品茶须选上好的茶叶,好茶特征明显、口感纯正、益智强身。岩茶由于生长环境、栽培管理、加工工艺、品种等方面的差异,使得品茗活动丰富多彩,不同品种的特别的香气滋味一定会使你的茶道造诣大有提升。选择岩茶一定要注重是否是正规厂家、品种、等级,一般说,特级为好。有的人喜欢购买散茶,而且喜欢特定的品种,这应是对岩茶有所了解后的事,否则容易把废铜当黄金,难以品出岩韵。 二要择水。水为茶之母,好水配大红袍好茶相得益彰。古人对于品茶用水相当讲究,为此也写了不少关于用水的文章。本山茶泡本山水,盖水土相宜,但这较难做到。品茶用水山泉水为上,纯净水亦可,自来水由于含氯高,须存放二十四小时后用为好。但应考虑其酸碱度,岩茶用水PH值应在6へ7之间。水贵新贵活,烧至外95度以上,现烧现泡,不宜久烧。! 三要择具。一套配备齐全、制作精美的茶具,不但方便品茗而且也可以带来美的感受。品岩茶一般需要一只烧水壶、一只茶盘、一只紫砂壶(如用盖碗亦可)、一只盛茶水的杯、若干品茗杯、一只茶巾、一只茶镊就可。当然还可配上茶道、茶漏(用来过滤茶水)、香炉等。茶具之间大小容量、款式、质地、花色应当匹配。总之,宜细不宜粗、宜土不宜洋、宜泥不宜金。 四要择友。酒有酒友、牌有牌友、戏有戏友,品茶自然有茶友。茶友同道,可以互相交流,互相学习,不但可以增深茶道造诣,还可以增进友谊,这也是茶道精神之所在。古人云,一人品茶得神、二人品茶得趣、三人品茶得味,意即在此。 五要择时。非时勿品、非时勿用。晨起睡前不品,餐前后不品,忙时不品闲时品。因为早晨起床、用餐之前人体血糖低,饮用浓茶极易造成茶醉。临睡前品茶,茶碱作用于下脑丘体引发失眠。餐后半小时内食物在胃消化,过多饮水容易造成消化不良。岩茶由于内含物质高,初品其茗之人更要在意。忙时品茶,心不在焉,难以品出真味。是时品茶,心闲手敏,才能做到工夫细。 六要择境。心境与环境是品茗的两个重要条件。心无杂想、意无杂念,能够注意力集中,调动嗅觉、味觉。岩茶有特殊的岩韵,即所谓岩骨花香,在环境优雅、茶氛围浓厚或清新自然、瓜棚李下,更能品味出清、香、甘、活来。 以上六点具备,品好岩茶的功夫就依个人的悟性了。
竹叶青茶的作用_竹叶青茶有什么功效与作用
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 竹叶青 | 评论:0人 | 浏览:
绿茶有很多种,竹叶青茶就是其中比较受欢迎的,这种茶叶清新淡雅,外观小巧漂亮,冲泡过后更是赏心悦目。其实竹叶青茶除了口感和外观好之外,它还有很多营养价值,经常饮用这种茶对身体有利。那么竹叶青茶的作用有哪些呢?下面我们一起来看看吧。
竹叶青茶里含有很多的氨基酸、维生素A、C、E、茶多酚等,这些物质被人体吸收可以预防很多疾病。竹叶青茶的作用最大的就是预防心脑血管等疾病,这种茶里含有儿茶素,这种物质可以抑制血管中的血液凝固,大大的降低脑血管疾病的发生,是很多老年人需要的饮品。值得注意的是,如果在服用一些药物,最好在医生的建议下喝茶。种植乌龙茶的土壤条件及气候条件
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:
土壤是茶树赖以生存的基础,优良的土质条件,不仅影响茶树的生长,而且对茶叶的品质产生影响。根据调查,名茶之乡安溪的西坪、感德、祥华等高山茶园,土层深厚,多为山地棕壤,质地为砂质壤土,表层有机质含量较多,矿质营养丰富,pH值4.5~6.5,不仅适宜茶树生长,而且制茶品质优异。
不同采制季节对乌龙茶品质影响是极为显着的。一般春茶品质最好,秋茶次之,而夏暑茶品质最差。经过冬季的休眠期,茶树体内积累丰富的营养,在春季气候温暖,雨量充沛,有利于茶树氮代谢的进行,使鲜叶中内含物质丰富,特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分,含量较高,而影响乌龙茶香味的花青素、酯型儿茶素等成分相对较低。乌龙茶的三大好处-茶叶资讯
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:
1.能活化自律神经,减轻压。
乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境,有助减肥。 2.提高能量代谢日本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢呦!且乌龙茶的功效可延续5个小时,所以1杯300c.c.乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)!3.能溶解脂肪、降低胆固醇乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢,且实验证实它也有抑制胆固醇上升的功效哦!