安溪铁观音茶叶网

　　祁门红茶茶道表演主要用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁红茶艺表演。

　　近来连续几日温度超过40摄氏度，让碧螺春产地部分茶树茶叶灼伤，少数碧螺春叶片有枯黄、树叶打卷现象，有的因为耐不住炙烤，呈焦黑色，遭受了一场‘高温危机’了。要说碧螺春是什么茶，就是属于怕渴的茶。

　　很多人问，茉莉花茶是绿茶吗?茉莉花茶不算绿茶，茉莉花茶是花茶。　茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花茶在加工的过程中其内质发生一定的理化作用。　　绿茶，清汤绿叶，冲泡出来香气四溢。茶叶按加工工艺的不同可分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、白茶、黑茶，绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶。从这里我们就不用怀疑茉莉花茶是绿茶吗。　　【茉莉花功效】　　疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华，有排毒养颜的功效!对肝也有好处，男女都适合：)　　浸泡时间和方法：　　建议：用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡，既能赏心悦目，又能娱乐口舌。　　花茶的存放：　　怕高温、暴晒、潮湿，这样会使香气锐减，品质下降。正确的存放方法是存储在干燥、通风、阴凉的地方。用小茶叶桶单装一点供每日饮用，大茶叶桶封好不要频繁开启，可以保护茶叶的香气。了解了花茶我们再了解绿茶再想想茉莉花茶是绿茶吗。

　　毛尖是我国名茶中的精品，得天独厚的制作工艺，精湛的制作技术令信阳毛尖具备了优质名茶的品质。根据茶叶的出产时间信阳毛尖可分为五个等级。

　　6的品质差别较大，各等级的绿茶有明显的区别，各个季节所产的绿茶品质亦不同，此外，绿茶和红茶不同，绿茶可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。??新鲜绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。?陈旧绿茶：陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。?春茶绿茶：春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。?夏茶绿茶：外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。

　　9F省杭州市西湖区财政从四方面扶持西湖龙井茶产业发展，有效保护西湖龙井茶这张;金名片，促进品牌提升和茶农增收致富，加快统筹城乡和新农村建设。浙江省杭州市西湖区财政从四方面扶持西湖龙井茶产业发展，有效保护西湖龙井茶这张;金名片，促进品牌提升和茶农增收致富，加快统筹城乡和新农村建设。一是加大对龙井茶产业项目的财政扶持力度。一方面积极向上争取现代农业生产发展资金等各类补助，另一方面逐年加大区级财政对龙井茶产业的扶持力度，今年全区农业产业提升专项资金预算的30%专项用于扶持龙井茶产业，龙井茶产业专项预算资金达575万元，比2010年安排的同类专项资金增长197.7%。二是打响西湖龙井品牌。承办2011茶博会开幕式暨西湖龙井茶开茶节，举办西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛等活动，进一步打响;茶为国饮，杭为茶都品牌，促进西湖龙井茶品牌保护和茶文化传播，推进西湖龙井茶产业的转型升级。三是加强宣传保护。成立西湖区茶文化研究会，加强与其他涉茶机构的合作交流，深入挖掘浓厚的茶文化历史底蕴。安排预算资金100万元专项用于西湖龙井茶群体种种质资源保护区建设、龙井茶品牌保护宣传、茶文化年会等工作。四是着力提升茶叶产业水平和市场竞争力。从今年起，争取用5年时间建成区级西湖龙井茶手工炒制中心20个，加强手工炒制技术集成和示范推广，进一步提高龙井茶产品质量。每年安排一定的财政资金额度，根据投资额大小，按一定的标准对验收合格的炒制中心给予以奖代补的财政扶持。今年区财政预算安排100万元专项资金用于扶持建设4个龙井茶手工炒制中心。