安溪铁观音茶叶网

　　人参乌龙的原产地是台湾，“人参乌龙”是它的学名，“兰贵人”据说是慈禧太后命名的。人参乌龙是以台湾高山乌龙茶，配以西洋参叶粉调制而成，外形墨绿紧结，像一颗颗的卵石，但泡开后和普通茶叶的叶底一样。入口清香扑鼻，既有乌龙茶的兰花香，又有西洋参的甘甜，饮之参味在前，茶韵其后，舌底生津，回味悠长。

人参是珍贵的中药材，具有滋补功效;而乌龙茶具有溶解脂肪、抗癌、预防老化等功效，当两者掺在一起后，就具备了相当的营养养生价值。人参乌龙茶是高山乌龙茶中的佳品，市场上的价格也参差不齐，每斤从几十元到上千元不等，一些不法商家因此掺假造假，例如用陈茶作材料，用一种叫“人参粉”的化学物质代替天然的参粉，或者用甘草粉，甚至人参叶的粉代替天然参粉。

　　普洱茶网讯：在南康区举行的中国(赣州)第一届家具产业博览会上，赣县林下经济新品种村阿妹金银花茶华丽亮相，吸引了各地客商前来品尝、了解、商洽。

　　村阿妹金银花茶是赣州庚艺农业生物科技有限公司引进培育的主打品牌，是一种新兴保健养生茶，有清热解毒、消暑除烦、利尿排毒等功效。公司自成立以来，坚持公司+专业合作社+基地+农户的经营模式，在大力发展壮大基地规模的基础上，带动周边农户利用闲田、荒地种植金银花，形成产、供、销一条龙的产业化龙头企业。公司除引进栽植金银花外，还大力发展茯苓、木耳、香菇等林下产品的引种扩繁，2013年该公司基地被评为江西省十佳林下经济示范基地，村阿妹商标被评为江西省著名商标。

　　生长在四川蒙山上的蒙顶黄芽，是一种内质柔嫩的茶，它具有浓郁的香气，汤色黄亮，滋味鲜醇甘甜。蒙顶黄芽有一个感人的传说，不知道你有没有听过。

传说古时候，青衣江里有一位修成仙身的仙鱼。她在蒙山游玩时捡到茶籽，遇见了以为名为吴理真的青年，两人两人一见钟情。仙女将拾到的茶籽赠送给吴理真，并订了终身，相约在来年茶籽发芽的时候，前来与理真成亲。吴理真在仙女走后，种下茶籽，悉心照顾，茶籽发芽的时候仙女果真前来与吴理真成亲。两人相亲相爱，共同培育茶苗。仙女将披在肩上的白纱抛向空中，白纱变成了白雾，笼罩了蒙山山顶，滋润着茶芽，使茶树生长更加茂盛。仙女还为吴理真生下了一儿一女，生活美满。

　　3E六堡茶茶叶的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。若是准备贮存茶叶，先要检查一下茶叶的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。六堡茶如何保存：

一、不宜密闭，应略透气。用棉纸，宣纸或牛皮纸包裹即可剥开后存入瓷瓮或陶瓮内，瓮不必密盖，可以略为透气。二、若茶有仓味，可置於空气中，待其仓味散尽再储存，应远离厨房及有怪味处。三、若茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶片剥散或摊开，待其自然回润，益增其滋味之丰富及香气。

　　茶虽然都有减肥作用，但质量上等的荷叶茶将会帮助你减肥。

如何鉴别质量好的荷叶茶？一、挑选适合月份的荷叶最好的荷叶茶原料最好是挑选7-9月份的荷叶，在这几个月的荷叶是生长得最为茂盛，吸受的日光时间最好，所以荷叶味也是最浓的，那怎么样鉴别这几个月份的荷叶呢？一来在购买的时候可以选择在这几个月，二是可以看荷叶的颜色和厚度。二、选择大切片的荷叶我们去药店购买荷叶的时候，荷叶的规格一般分为细丝、宽丝和大切片三种，此时最好选择大切片的规格的，因为大切片的荷叶一般是选择生长得最好的荷叶。三、选择野生白荷花的荷叶

　　曝：普洱茶的拼配很有趣，茶友问拼配是不是就像调配鸡尾酒？这个比喻很有趣也很形象，想来形式也大体相同吧！润元昌茶厂拼配师这样定义：拼配就是平衡品质、协调口感，并且保持茶品质量逐年稳定。拼配并不复杂，但也没啥捷径，全靠茶人的反复尝试和多年经验，仅此而已。

　　对于普洱茶的拼配，有的茶友认为拼配的茶叶不好，但其实并不是这样的，拼配是制茶师父为了追求某种特殊的口感，或希望口感能多样化，而在蒸压过程中有意去拼配的，而这种拼配的方法则是各厂家的独家秘方。

　　普洱茶体形粗壮肥实，不像红茶，绿茶那样苗条紧细，拼配时除应注意运用常规的拼配技术达到拼配的目的外，还要注意扬云南大叶种晒青毛茶之长。凸托出普洱散茶粗壮肥实的外形风格和内质风味，使产品别具一格，称雄于国内，国际茶叶市场我们认为：普洱茶拼配技术要领可归纳为12个字：即扬长避短，显优隐次，高低平衡。