安溪铁观音茶叶网

　　人会把铁观音当成是绿茶的一种，而事实上，从制作到品味，这两者之间都是存在一定差异的。

　　原料：鹅一只，铁观音茶叶33克，盐1匙，糖2匙，淀粉适量。

　　1.将铁观音茶叶22克以1200克热水冲泡，滤出茶汤备用。

　　2.剩下的包种熟茶叶11克也以1200克热水冲泡，滤出茶汤，另外放凉备用。

　　3.将鹅处理好，洗净入锅，加入作法1）这茶汤，以大火煮约30分钟至水滚，熄火泡15分钟。

　　4.捞出鹅，再放入作法2）放凉的部分茶汤，置4小时后再捞起，鹅肉切成约0.5厘米的厚片后装盘。

　　5.取适量茶汤加入盐、糖及淀粉勾芡，淋在鹅肉上即可。

　　铁观音茶叶七泡有余香这也是为什么铁观音拥有那么多粉丝的原因。那么铁观音的为什么会有其它茶叶所没有的独特观音韵呢?938188.com茶叶网认为这都和铁观音的采摘有关系。铁观音的采摘有着独特的标准和时间，那么安溪铁观音在制作之前对鲜叶的采摘技术有着怎样严格的要求呢　　铁观音采摘鲜叶的时间

　　　　进入3月份，春茶开始陆续上市。23日，记者走访一些茶叶店了解到，由于今年南方冬季天气较为寒冷，产自浙江的龙井茶大幅减产，导致目前到柜的茶叶价格比往年有所提高。（马辉李倩）（安溪铁观音）

　　6�今小方砖熟茶，陈期四年，滋味醇浓可口，甜润甘醇，最重要是冲泡简单方便，适合办公室人群和外出旅行人群，独特不错的暖身解渴熟茶。

　　花茶是一种清新淡雅的花茶，美容功效非常好，所以它非常受女性朋友的欢迎。而且如果泡法得当，玫瑰花茶将会非常好喝。