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　　作为红茶的鼻祖，金骏眉则是当代红茶的;后起之秀，各地茶叶市场不乏金骏眉的身影，如今金骏眉的知名度享誉世界每个角落。红火的金骏眉红茶，市场需求量大，而生产产量极其有限，且因精选的原材料以及传统制作工艺的严格条件，正宗金骏眉并不像市场中出现的那么多，亦不像多数小店出售的各类价格。正宗金骏眉成本逾五千金骏眉的原料纯正，加工一斤金骏眉的成本至少要四五千元；如若用原料更好的桐木关一带的野生小种茶芽头当原料，成本就会上升到六七千元。高端的金骏眉贵在原料的稀缺性，比如野生金骏眉，武夷山桐木关一带的当地茶农，其一年的加工量多的也就加工六七斤。

　　选品质大红袍，品真味茶香

　　作为中国乌龙茶中之极品，武夷岩茶令古今爱茶之人如醉如痴。随着春茶的陆续上市，泉城上空也开始弥漫淡淡茶香。据伍丰堂茶社的宋经理介绍，今年以来，武夷岩茶在济南的销售一路看涨，喝惯了绿茶、红茶的济南爱茶人也开始接触、熟悉武夷岩茶，了解其正确的选购、冲泡、存储方法。本期开始，本刊记者将牵手伍丰堂茶社，带泉城茶友一同走进武夷岩茶的世界，感受大红袍的桂花香，正山小种的松烟香，金骏眉的花果香……

　　瞅准新国标分等级

　　“自2006年12月1日起实施的《武夷岩茶》新国标，修订和取消了武夷岩茶原料产区的划分和茶树品种分类，修订并细化了卫生指标，增加了大红袍产品的等级划分，即把大红袍设立为特级、一级、二级三个级别。特级大红袍虽品质最优但产量较少，一级大红袍外形紧结、壮实、微扭曲，稍带宝色或油润，香气浓长或幽、清远，滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香，。二级大红袍，外形、色泽、香气方面不如前两者，但滋味仍有岩韵显、回甘快等特点。”宋经理介绍。此外，她表示，自2006年起，伍丰堂就开始着手武夷山岩茶基地的建设，现在已经拥有正岩区域的105亩茶山，拥有自己的茶厂和最高水平的炒茶技师。来到伍丰堂，你会看到大红袍、金骏眉、老枞水仙、肉桂、正山小种、十年老茶等品类丰富的各色优质岩茶，且店内的大红袍均能达到新国标中提到的一级标准。

　　　　大家都知道，乌龙茶有提神醒脑的效果，在大家困倦的时候喝一杯，有跟咖啡一样的效果，那大红袍身为乌龙茶的一种，是不是也有提神醒脑的功效?喝大红袍能提神吗　　　　喝大红袍能提神吗?大红袍是一种非常珍贵的茶叶，好在经过栽培，虽然喝不到母株大红袍，但依然能喝到移植过来的大红袍，也因为栽培面积的增大，使得普通的消费者也能喝到大红袍，那喝大红袍能提神吗　　　　喝大红袍能提神吗?身为乌龙茶，大红袍一样有提神的效果，大红袍含有的咖啡因对于提神起主要的作用，咖啡因有兴奋神经的作用，可以让我们保持兴奋状态，表现出来就是我们精神奕奕，将困神给赶走了，平时上班上课的话，应该保证精神处于一个良好的状态，那样才能使工作学习更加的顺利，大红袍可以促进新陈代谢，利尿排毒，消除疲劳，生津解热，而且大红袍属于中性茶，一般所有的人群都是可以喝的，当然如患某些病症的人群除外。

　　聚祥春：铁观音100克24万元成交

　　福建省茶叶学会、台湾茶协会等单位共同组办的“海峡情?两岸海上茶王争霸赛”在厦金海域上决出高低。通过几轮严格的评审，现场公布了首批三组23种茶王，其中有不少都产自台湾。在随后进行的茶王拍卖会上，聚祥春的“皇上皇”一级铁观音茶王，最终以100克24万的价格成交。

　　聚祥春铁观音茶王到底是怎样“练”成的呢，据聚祥春林总介绍：聚祥春铁观音茶王整体的品质不论是茶的香气还是韵味都比(红魁)的品质来得突出明显,因为是参加铁观音茶王赛的观音王,所以茶的质地非常的考究!是很地道的好茶。采自海拨1000米的高山,茶山上云雾缭绕,而且日照充足,采下来的鲜叶“润而不潮,净而不燥”。用红土栽种，不用施肥。用山上的泉水浇的。每株茶树每次只能采不到半两的鲜叶，6、7株树，一两成茶都做不出来。而且只能在入秋后才能采，否则做不出高品质的铁观音。

　　一提到夏天，大家想到的都是热，不只是身体上的热，就连精神上面也觉得烦躁无处抒发。这个时候，就会想到街边的那些冷饮店里的各种类型的茶。但是938188.com茶叶网小编在此提醒大家，冷饮店里面的茶类饮料虽然也有茶的味道，但是又怎么能够和自己在家亲手泡的茶水相比呢　　那么问题来了，凉茶技术哪家强　　纵观整个茶叶种类，若论清凉解渴那就一定非铁观音不可了。铁观音生性清凉，是有名的凉茶代表。当然啦，938188.com茶叶网小编可不是让你去街边的冷饮店里面买一杯铁观音茶的，毕竟那些饮料为了香飘四溢，为了让你欲罢不能，在里面都有植物添加剂。而这里所说的凉茶也不是指市面上销售的灌装凉茶，而是自己亲手泡的铁观音茶。

　　茶百戏是中华点茶文化突出代表，是我国的珍贵文化遗产，遗憾的是这门技艺到近代后消失。为了使这门技艺恢复重现，不少的研究人员付出辛勤劳动。