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　　中国传统文化历史悠远，在这条历史的河流里，遗留给了后人非常丰富的历史文化。其中茶道就是茶的文化灵魂。古代唐朝末期，古人以茶会友，会品茶，会煮茶，会讲茶更是身份的地位以及能力的象征。到了现今人们更是以茶款待客人，更是一种文化底蕴，友好交际的文化礼仪的规范。受传统中医理念的影响，一些人将中药跟茶叶相结合，以求得修身养性的目的，这就是饮茶的真谛。大红袍的生长环境

　　大红袍是我国历史名茶，是乌龙茶的极品。大红袍口味独特，味道醇厚，那么大红袍如何品鉴呢?由于大红袍的品质极佳，说明大红袍的制作工艺也是相当精湛的，那么大红袍的制作工艺是什么呢　　大红袍如何品鉴

　　山秀美壮丽的自然环境造就了武夷岩茶独特迷人的香韵，作为武夷岩茶的扛鼎茶品;茶中状元大红袍，更是传承了武夷山的岩韵，素有;臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜的赞誉。下文为您详细介绍大红袍属于哪种茶以及大红袍如何分类。大红袍是乌龙茶类，属于半发酵茶，大红袍按区域分可分为：正岩茶，半岩茶和洲茶。一、正岩茶生长于武夷山风景区内的，即为正岩茶，其中包括三坑、两窠、两涧以及内外鬼洞等。1、大红袍母树;古有名茶树，生于绝壁间说的就是生长于九龙窠陡峭绝壁上的大红袍母树。由于产量稀少，被视为稀世之珍。大红袍母茶共有六株，其中四株为奇丹，两株为北斗。1972年美国总统访华，毛主席将200g大红袍母茶茶叶作为赠送给美国总统礼物。这200g茶叶已是当年大红袍母茶产量的半壁江山，可见大红袍母茶之珍贵。自2006年5月起，武夷山市政府決定停採、留养母树大红袍，实行特別保护和管理，故大红袍母树茶叶已成绝品。2、三坑两窠两涧三坑指慧苑坑、牛栏坑（牛栏坑盛产肉桂俗称;牛肉）、大坑口，两窠指九龙窠（大红袍母树所在地）以及竹窠，两涧指流香涧和浯源涧，武夷山风景区内的精品正岩大红袍冲泡10道之后仍有余香，汤汁醇厚回甘，香气高雅。是不可多得的乌龙精品，是武夷岩茶的扛鼎茶品。二、半岩茶半岩茶指位于武夷山风景区之外，但仍处于武夷山境内的大面积栽种的大红袍。半岩茶区盛产名枞;肉桂和;水仙也出产;水金龟、;铁罗汉、;白鸡冠等名枞。各类名枞，由于精心选种栽种，用心炒制烘烤，品质名优以致历来爱好者都不惜重金索购。然而，名枞茶的产量很少，品质各具特色，加上神话传说，名枞茶更为珍贵，常有难以品尝之福。三、洲茶武夷山境外以及周边平原茶园大面积栽种的即为洲茶。宋代范仲淹谱歌道：;溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。总之，武夷岩茶大红袍与武夷风光一样享誉天下，正所谓;臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜。

　　　　大红袍好喝吗?对于原本对茶有一定了解，或是资深爱茶人士而言这个答案是可秒速回答的，然而并不是许多人都了解大红袍本身产品的性能。对其味道，口感并不能肯定判断，甚至会有人由于对大红袍的口感感到犹豫，担忧，而舍弃喝茶的良好生活习惯。关于大红袍好喝吗进行探究，有兴趣的朋友可以看一下。

　　大红袍好喝吗?在许多人的眼中都知道我们所购买到的并不是纯正的大红袍，然而这些流通的非纯正大红袍口感是否会遭到破坏，损耗?想介绍的是大红袍属青茶大类(习称乌龙茶)、是闽北青茶中的一个著名品类。大红袍制茶以鲜叶采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

　　我国茶叶种类众多，但是在此次非物质文化遗产名录中，却只有福建武夷山岩茶大红袍位列其中，可见其在我国茶产业中的地位之高。对于大红袍茶叶来说，地位高的表现之一就是其正品产量较低，非普通大众所能触及。因此，业内人士认为，此次进入非物质文化遗产名录对于大红袍最大的益处就是能够将其发扬光大，让更多爱茶之人能够喝到。

　　大红袍是武夷山岩茶的一个种类，源于明末，成名于清初，被誉为武夷岩茶之王，为历代贡品。其最早的母树已有360余年历史，至今只存6株。令人称奇的是，大红袍的母树长于九龙窠悬崖绝壁之上，只靠雨水与山泉浇灌，一般人只能观赏无法靠近。也许正是因为独特的生长方式，才成就了大红袍的独特魅力。

　　品用武夷山大红袍的时候，一定会为它那散发出的淡淡茶香和润滑、味甘、回味十足的优点所折服。当然，我想大红袍能折服你的并不仅仅局限于口感和香气给你带来的满足。大红袍在生活中，同样有很多的妙用。大红袍中的多分裂化合物具有消炎的效果，再经过试验证明，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，因此可以抑制和消灭病原型细菌。因此，如果在患有急性细菌性痢疾和食物中毒的患者中，为其冲泡一杯大红袍饮用可以快速缓解症状，从根源消除体内的细菌和毒素。使之有效的从身体中排除。另外，冲泡过的大红袍茶叶，也可以保存下来，再有热水浸泡使茶叶中残留的有益成分充分浸泡出来，这样的茶汤饮用口感自然不是那么好了。但是，可以涂抹在伤口处、褥疮和香港脚，同样能达到抑制细菌滋生、消炎的效果。在炎炎夏季，如果你解暑的方法还是饮用冰箱里刚刚拿出的冷饮的话，长期这样下去一定会对身体有害伤及脾胃。其实，在夏天饮用大红袍这样的红茶能够止渴消暑。咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。同时，夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。此外，红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。一杯淡淡的红茶，可以说是天然的空调的效果。