安溪铁观音茶叶网

　　17日至20日，在深圳举行的第三届中国（深圳）国际文化产业博览交易会上，一道道独具特色的武夷茶艺精彩亮相，向与会者展现了来自中国茶文化艺术之乡的茶文化魅力。

　　87摘大红袍的采摘与一般红茶、绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。?2、初制大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。?萎凋：萎凋是鲜叶丧失水分的过程。其标准为新梢顶端弯曲，第二叶明显下垂且叶面大部分失去光泽，失水率约为10%-15%。此过程对大红袍香型的形成和能否有醇厚的滋味关系极大。其中日光萎凋是最好的萎凋方式。萎凋时，将鲜叶置于谷席、布垫等萎凋器上，摊叶厚度1-2kg/m2。阳光强烈时要二晒二凉，晒青程度以叶面光泽消失，青气不显，清香外溢，叶质柔软，手持茶梢基部，顶叶能自然下垂为度。?做青：做青是形成大红袍品质的重要阶段，是一个继续萎凋和发酵相结合的过程，其技术性极强，一方面促使多酚类化合物发生酶性氧化，另一方面又要限制其进行速度。做青时要以特有的手势摇青。将水筛中的凉青叶不断滚动回旋和上下翻动，通过叶缘碰撞、摩擦、挤压而引起叶缘组织损伤，促进叶内含物质氧化与转化。摇后静置，使梗叶中水分重新均匀分布，然后再摇，摇后再静置，如此重复7～8次，逐步形成其特有的品质特征。摇青次数和时间，视青叶的变化(香型与叶色)而定，俗称“看青做青”。在后半阶段，必要时辅以“做手”，弥补摇青不足。“做手”乃甩双手左右将叶互碰，反复数次，但不可使劲用力，动作力求自然。一般摇青规律先轻后重，静置时间先短后长，多摇少做。优质原料，则只摇不做。

　　方：武夷山大红袍茶业有限公司（以下简称甲方）购买方：（以下简称乙方）甲乙双方经过友好协商，根据《中华人民共和国经济大红袍茶叶产品订购合同法》及相关国家有关法律法规，本着互惠互利、共同发展的原则，经双方充分协商，特订立本大红袍茶叶产品订购合同。订购内容产品名称规格重量数量单价/RMB总额/RMB备注不含税不含税不含税双方的权利义务甲方权利、义务甲方确保所提供产品原材料符合国家相关法律规定，并确保产品质量。甲方给予配合对乙方产品外包装设计的印刷，制作及负责武夷山大红袍原材料的生产（成品）。甲方将在大红袍茶叶产品订购合同生效日起十个工作日内为乙方提供武夷山大红袍包装实际样版。根据乙方需求，甲方负责为乙方开具该产品的普通发票，税款由乙方承担。乙方在收到甲方货时如对产品质量有异议须在三个工作日内通知甲方，双方协商解决。否则，甲方不予受理和解决。乙方权利、义务乙方在大红袍茶叶产品订购合同生效日起为甲方提供乙方对包装设计的要求及相关材料，由甲方帮忙负责设计打样及生产。(注：如有产生额外费用，事先通知乙方并由乙方自行承担此过程费用，甲方给予配合。)乙方在大红袍茶叶产品订购合同期内有权对甲方所设计出的样稿提出合理性修改意见。3、乙方在大红袍茶叶产品订购合同期内有权对产品的生产过程中（非商业机密）进行监督。三、运输方式及费用由甲方指定运输方式，费用由甲方承担。如乙方有特殊需要改变运输方式，则一切运输费有乙方承担，甲方给予配合。四、付款方式乙方在大红袍茶叶产品订购合同生效日付总货款30%做为定金，甲方按乙方要求完成订单所需产品后，发货前乙方支付该次订单余下70%货款。否则视为违约没收所有定金，并赔尝甲方相应损失。五、完成时间甲方须在大红袍茶叶产品订购合同生效日起15天内完成订单生产，如遇特殊情况应在完成日3天内通知乙方，双方协商解决。否则视为违约退还所有定金，并赔尝乙方相应损失。七、本大红袍茶叶产品订购合同自签订之日起，双方盖章签字后生效，任何一方不得擅自修改或终止。否则视为违约，违约一方按货款100%做为赔尝另一方的损失。八、本大红袍茶叶产品订购合同在履行过程中发生争议，双方当事人协商解决；协商不成由法院仲裁。九、大红袍茶叶产品订购合同有效期：大红袍茶叶产品订购合同签订之日起生效。十、本大红袍茶叶产品订购合同一式两份，双方各一份。甲方：（盖章）乙方：（盖章）委托代理人：委托代理人：银行账号：银行账号：联系手机：联系手机：

　　3E大红袍;蠢蠢欲动开始预热。

　　借《印象大红袍》开演，不少茶农手中的茶已被订走

　　多数业内人士预计：茶市理性回归或让;爆炒梦破灭

　　张艺谋执导的《印象大红袍》终于在2月24日揭开了神秘面纱，此前，茶叶界早就风传此举将给大红袍带来绝佳的;爆炒机会。记者昨日从厦茶召开的2010茶叶安全工作会议上得知，今年大红袍确实有点热，但理性的茶市恐怕会让诸多茶商的;爆炒梦破灭。

　　茶青价格涨50%

　　早在《印象大红袍》首演之前，大红袍就已开始预热街头悄然增多的大红袍专卖店充分说明，敏感的茶商早已将触角伸向了这片;光明的蓝海。据说，今年春节期间已有不少厦门茶企包车前去武夷山考察，甚至来不及讨价还价就预付了定金。

　　（代理权授予者）：武夷山大红袍茶业有限公司乙方（代理权授受者）：丙方（分销商）：甲、乙、丙三方本着共同发展，互惠互利原则，诚信立约，以资遵守，违约责任自愿承担，条款如下：第一条授权许可1、甲方指定乙方为丙方的唯一货物配送与技术指导区域服务供应商。2、甲方认可丙方成甲方______________________系列武夷山大红袍茶叶产品分销商，享受分销商进货价，并颁发经营特许授权牌。3、为确保各代理、分销商的共同利益，保护本武夷山大红袍茶叶产品的市场控制及价格，没有加盟的任何客户只能以零售价进货。第二条合约期限本合约自_______年____月____日起至_______年___月___日有效期为____个月，合约期限到期前30天丙方享有优先续约权。第三条甲方的义务、权利及应遵守的约束事项确保其授权之武夷山大红袍茶叶产品拥有合法商标权，合格三证，符合国家的有关要求，受国家的法律保护。提供与武夷山大红袍茶叶产品销售相关的技术支持、信息、武夷山大红袍茶叶产品使用资料、宣传材料等，以利市场销售及宣传。在市场营销、武夷山大红袍茶叶产品宣传等方面提供支持，以提高整体竞争能力及服务水平。按加盟商的级别而配相关的助销品。本合约有效期内，丙方在经营过程中必须严格执行甲方的全国统一规定，认真维护甲方的品牌形象。第四条乙方的义务、权利及应遵守的约束事项乙方应遵守甲方与丙方的协议，对丙方所在的编制区域内，未经丙方同意，不得授予他人同样的权利。严格遵守甲方所规定的价格政策及市场管理制度，保证优惠、优质将武夷山大红袍茶叶产品提供给丙方，并对所售出的每件武夷山大红袍茶叶产品进行编码存档以备查询。全力协助甲方落实宣传品配给、赠品配给等事项。乙方不得在丙方加盟区域内接洽其他分销商，并对丙方实施严格区域保护政策。如丙方在销售武夷山大红袍茶叶产品过程中所遇到难题，乙方应及时给予帮助和处理。如无法排除应在第一时间（5个工作日）内将信息反馈甲方，协同解决。如因延误迟报或不报而造成的损失甲方不承担任何责任。对销售业绩突出的分销商，乙方应及时将信息反馈给甲方，以便年终评审备案之用。乙方做好武夷山大红袍茶叶产品的售前、售中、售后服务，若有质量问题，乙方负责进行调换武夷山大红袍茶叶产品。第五条丙方的义务及应遵守的约束事项丙方接受本合约规定的事项及全力配合甲乙方的各项售后服务工作及执行事项。丙方首次进货量不低于大写：____________________盒（小写：_____________盒）。本合约签订时丙方缴纳首批进货金额的30%做为定金，并在发货前3天将余款汇入指定账户，否则本合约失效，定金不予退还。丙方不得转让或转借甲方授予的一切权利。维护品牌形象，协助甲方杜绝假冒武夷山大红袍茶叶产品出现。严格遵守甲方拟定的销售价格面向市场。丙方不得以;武夷山大红袍茶业有限公司的形象进行除本合约协议上所未牵涉之事项。第六条结算方式按款到发货原则，丙方提前提供订货单（订货单中必须注明武夷山大红袍茶叶产品数量、价格、运输等要求）并将货款以现金或电汇方式汇入乙方指定账户。待丙方货款到账后，24小时内立即组织发货。（除特殊情况外如：订货量超出库存量时，乙方应第一时间电话通知丙方进行协商发货时间）丙方承担所订货物从乙方到丙方所在地的运输费用（含保险费）。第七条合约终止丙方下列事情发生，甲、乙方有权终止本合约。丙方咨信危机丙方财产被查封拍卖丙方经营控制权发生重大的变动2、甲、乙、丙三方任何一方违反上述合约条款，守约方有权终止本合约，违约方不得对守约方要求损害赔偿。第八条合约管辖本合约有关之诉讼，丙方同意由甲方（乙方）所在地法院为一审管辖法院。第九条本合约的最终解释权归甲方所有。第十条本合约一式三份，三方各执一份为证，未尽事宜于执行中完善。第十条其它约定：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。甲方：武夷山大红袍茶业有限公司乙方：授权代表：法人代表：地址：地址：电话：电话：丙方：授权代表：地址：电话：

　　茶叶的开采期要看多方面的条件。比如茶树的品种、采摘当年的气候、山场位置和茶园管理措施等等。一般来说，武夷山目前主栽的春茶采摘期约为四月中旬至五月中旬那一个月里。也有一些不甘寂寞的茶芽在四月上旬就完成了开面，而有些特迟的芽也拖拖拉拉一直到五月下旬才生长成熟。大红袍名声最广，作为武夷岩茶各大名丛之首，大红袍的采摘也有着较为严格的要求，大红袍什么时候采摘　　大红袍什么时候采摘