武夷山加强对大红袍母树的保护

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  �,武夷山市茶叶局组织各级专家对大红袍母树进行了实地察看,对母树进行了修剪、扶壮工作,科学规范的做好对大红袍母树的保护工作。

  武夷山大红袍母树自从2005年开始留养停摘以来,武夷山市茶叶局等相关部门并没有因为停止采摘疏于管护,而是定期的对大红袍母树进行察、管护。近日,市茶叶局又组织由省农林大学教授詹梓金等组成的专家组,对大红袍母树进行了认真的观察,全面了解大红袍母树的生长情况。

  詹梓金教授说:大红袍母树现在老化很明显,它根系老化了,但肥力很足,枝干力量又有限,营养上不去就从根部长出枝梢来,更替上面的老枝,所以灌木型的茶树在老化的时候,枝条要剪掉,让它充分的生长。土壤的肥料管理是第一位的,相匹配的农业技术主要是修剪这个老干,下来就要观察病虫害,及时的防治。

大红袍专卖店厦门猛开虎年新出招

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  大红袍专卖店厦门猛开虎年新出招

  戴玲华曾是武夷山的一名教师,如今,她和从事石材生意的丈夫双双投身大红袍经营。春节期间,他们位于英皇湖畔的真上茗茶文化会所也没有停止装修,因为要赶在3月份开业。会所总面积达600平方米,主营大红袍等岩茶。

  与此同时,“茶之初”经营者曾先生也正加紧开大店。其中,英皇湖畔店面积达600平方米,位于软件园的另一家店面积达700平方米,同样主营大红袍。在它们之前已开张的东方武夷大红袍推广中心,面积也不小。

  大红袍在厦门的渐热始于2008年下半年,2009年红茶的风头盖过大红袍。但虎年新春,大红袍不但频开大店,而且高端品牌频出。

武夷山功夫茶之大红袍18道茶艺

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  山大红袍最为武夷山知名的乌龙茶代表性茶种,其茶艺茶道的18道工序讲究细致以及排场,把握茶叶、水质、温度等关键要素,详见下图。

大红袍与红茶的区别

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  红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制红茶和大红袍二者都武夷山的茶。它们都是生长在同一个地方,外表又那么的相似,这二者的区别在哪里呢?接下来我们一起来谈一谈大红袍与红茶的区别。

大红袍产于闽北;美景甲东南名山武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。在清康熙年间,开始远销西欧、 北美和南洋诸国。

武夷山举办大红袍毛茶赛

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  6月11日,专家评委在品评大红袍毛茶。当日,武夷山市举办2008年大红袍毛茶赛,这次大红袍毛茶赛共收到大红袍、肉桂、水仙、小品种等4个系列238个茶样,为历史之最;

  2008年大红袍毛茶赛将评出大红袍、肉桂、水仙、小品种的特等奖各1名,还设置一等奖、二等奖和优质奖。

大红袍与武夷山的摩崖石刻

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  普洱茶网讯:来到武夷山寻茶的人大多是来找大红袍的,而武夷山的摩崖石刻不仅分布密集,而且形式多样、内容丰富。有寄寓人生哲理和处世情怀的格言警句,有赞美山川秀丽和造化神工的刻辞,有记载寻幽览胜和逸兴别趣的游记,有即景生情、因情抒怀的楹联,有直书名胜、装点山水的题名,还有护山卫水和惠民惩奸的官府文告等等。

  深受世人赞誉和喜爱的武夷茶,不但见载于史志之中,而且还被镌刻在武夷丹崖之上,以石为纸,流传至今。

  最为著名的,来武夷山找茶寻茶的人一定会去看的,应是大红袍这一方了。根据许多资料和前些年尚在人间的天心村老茶农回忆,这方位于九龙窠的摩崖石刻为民国32年时的县长吴石仙书写,由天心村石匠所刻。有人据此推断大红袍得名于1943年(民国32年)。幸好有史为证,在清道光年间,郑祖光撰写的百科全书《一斑录杂述》卷四写道:若闽地产红袍建旗,五十年来盛行于世。(古人常以旗、枪比喻茶叶),按五十年来盛行于世推算,也就是说大红袍在清乾隆年间就名扬天下了。再者,有明成祖的心腹胡潆《夜宿天心》一诗为证:云浮山际掩禅院,月涌天心透客居。幽径不寒林影下,红袍味里夜可无?这首诗描述了作者夜宿天心寺,彻夜品饮大红袍的情形。足以证明,尚在明初天心寺僧人就有大红袍茶叶了。来源:闽北日报