安溪铁观音茶叶网

　　普洱茶网讯：1964年西双版纳黎明农场特林队在勐海县勐遮镇扎根打造了国营黎明茶厂，经黎明茶人半个世纪的辛勤耕耘，黎明茶厂所注册的八角亭品牌依靠其过硬的品质和一贯的绿色生态的生产理念，获评为云南普洱茶十大知名品牌。绿色生态健康是八角亭茶业有限公司坚持了半个世纪不变的信念，在建设绿色生态云南的经济大潮中，八角亭人表示，甘做排头兵。

　　数载黎明茶获奖无数

　　2005年4月，黎明茶厂荣获采用国家标准、产品质量、售后服务消费者满意单位称号，获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。2006年11月，荣获云南省著名商标、云南省名牌产品。2006年11月，黎明宫廷普洱王荣获中国（广州）国际茶叶博览会特等金奖，黎明早春银毫荣获中国（广州）国际茶叶博览会金奖。2007年，在首届广州茶叶购物节暨品牌兴茶铸造辉煌系列活动中，黎明茶厂八角亭牌系列普洱茶产品荣获广州茶叶畅销品牌。2007年7月，荣获云南省人民政府授予的云南省茶叶产业发展先进企业荣誉称号。

　　川和茶业有限公司是近年来兴起的乌龙茶生产公司。成立于2007年，虽然只有短短的几年发展时间，但是其所生产的“川和茶”铁观音却已广受消费者好评，入选十大铁观音品牌。??公司简介福建川和茶业有限公司成立于2007年，集种植、采制、研发、生产、销售经营为一体，拥有数千亩生态乌龙茶基地和现代化的生产加工厂。?“川和茶”主营铁观音，产品范围涵盖乌龙茶(清香、浓香型铁观音)系列、大红袍系列、红茶系列、普洱系列以及茶食品、茶具等。市场定位于中高端消费，满足商政、节庆礼品和日常消费需求。自2008年进入厦门市场，依托其专业运作、财富共享的加盟优势，在业内引起了一轮加盟热潮。

　　　与前些年铁观音市场清香型产品一统天下的格局相比，现在的茶叶市场有了诸多变化，韵香型、浓香型和陈年铁观音的传统工艺产品开始走入市场。日前，国家茶叶质量检测检验中心主任骆少君在安溪铁观音集团参观考察后，就铁观音产品回归传统的问题发表了看法：传统制作技术的浓香型产品是铁观音的精华，不应该放弃传统一味地追求清香型。传统茶叶加工技术是一种不可多得的资源，必须加以认真保护和传承。在经营过程中，铁观音不能盲目追随市场，而应培育市场、引导市场，让市场了解和认识自己，保持自身的特色和传统品质。

　　铁观音春茶全面上市高档产品供不应求

　　5月15日前后，市区各大茶店，铁观音春茶全面上市，各价位春茶基本上柜。记者从安溪铁观音集团了解到，目前该品牌春茶从普通价位到6000元/斤的都有供应，而裕园茶业、冠和名茶春茶最高价位分别为4500元/斤和5800元/斤。

　　此前，记者采访过专家和各茶企负责春茶采购制作的负责人，普遍意见是虽然雨水偏多，但今年春茶质量还算不错。安溪铁观音集团副总经理林炳灿表示，从收购环节看，今年春茶价格相对比较理性。目前春茶采摘已经基本结束，高品质的铁观音主要集中在5月1日-5月5日采制。

　　铁观音是我国著名的茶叶类型，在我国铁观音受到了许多爱茶者的青睐。那么对于“铁观音属于红茶吗”这个问题就成为了许多爱茶者研究的重点。其实铁观音是属于乌龙茶类的，我们都知道乌龙茶是中国十大名茶之一，所以铁观音也是介于绿茶和红茶之间的一种茶类，是属于半发酵的茶。

　　由福建省茶产业研究会、福建省美学学会、泉州晚报社、泉州市茶叶学会、盛大传媒等多家权威机构共同主办的2008中国铁观音形象小姐大赛昨天决出10强。

　　本着公开、公平、公正原则，大赛中各佳人将通过由文学艺术、美学、茶业等行业领导和专家组成评委会的系统培训和严格评选，根据茶知识、气质、形象、素养、才艺等综合能力评选出铁观音的最佳形象代言人。