千年茶史的精彩传奇――安溪铁观音的成名之路
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世界上的茶有千百种,安溪铁观音何以脱颖而出、名闻天下?奥秘就在于其不仅拥有优异的品质,更具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。追本溯源,安溪茶叶起源最迟在唐末,饮茶及人工植茶已有1000年以上的历史。
千年积淀孕育神奇植物追本溯源,安溪茶叶起源最迟在唐末,饮茶及人工植茶已有1000年以上的历史。1961年,剑斗镇水头拔山发现许多野生茶树,经考证迄今已有1000~1200年的生长历史。蓝田、西坪等地陆续发现的野生茶树,充分表明安溪茶树资源丰富。五代时期,安溪民间植茶已逐渐发展。史料记载,唐末安溪寺院及道观已有植茶、品茶的历史,城厢镇阆苑岩就是其中之一。开先县令詹敦仁更是留下“活火新烹涧底泉,与君竟日款谈玄”品茗佳句。安溪浓香型铁观音茶叶受热捧
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安溪浓香型铁观音茶叶受热捧
今年以来,浓香型安溪铁观音出现了不错的销售势头,特别是在厦门、广东两地,浓香型安溪铁观音在茶叶市场中更是有些风生水起的味道。
经典浓香型安溪铁观音犹如青岛啤酒、贵州茅台,值得回味,越来越受高端人群和老茶客宠爱。经典型浓香安溪铁观音的特点,一是滋味醇厚,口感厚实;二是兰花香、奶油香、炒米香三香合一,感官享受愉悦;三是既耐泡又耐保存;四是很暖胃。
然而赛珍珠系列茗茶最为经典,品饮后大家都觉得“够劲”。谈及浓香型安溪铁观音,资深茶客推荐了赛珍珠系列茗茶,据了解,原料选自福建安溪内原生态海拔700~900m安溪铁观音的赛珍珠系列有1000、2000、3000、5800四种,其中赛珍珠5800是目前市场上价格最高的浓香型安溪铁观音,一经问世,好评如潮,其馥郁高长的香气、醇厚甘甜的滋味,深受资深茶客和高端人群的喜爱。赛珍珠系列茗茶犹如传统安溪铁观音的再版,勾起20年前饮用安溪铁观音的回忆。相对于清香型安溪铁观音,经典浓香型安溪铁观音就犹如青岛啤酒、贵州茅台一样,味道够醇够劲。
铁观音春茶即将大量上市
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音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音春茶即将大量上市
早报讯(记者杨莹辉)每年;五一期间,正是安溪铁观音春季新茶大量上市的时节。对比往年,由于受气候影响,今年安溪铁观音,尤其是优质铁观音新茶的上市时间将较往年稍晚,而且产量有所减少,但价格波动不大。昨日,安溪县农业与茶果局相关人士向早报记者介绍说,由于今年春季少雨,安溪铁观音,尤其是优质铁观音5月10日到15日才能大量上市。但今年安溪铁观音春茶生长期间降雨偏少,光合作用时间较长,所制茶叶更富有内溶物,;秋香特色更浓郁。同时,由于春天天气温暖,水湿适宜,铁观音茶树经过一个冬春的生长,根系发达,吸收能力强,贮藏较多养分,鲜叶持嫩性时间长,生长旺盛,多酚类含量适宜,氨基酸、果胶物质含量多,各种成分含量相对丰富协调。因此,春茶以滋味醇厚鲜爽、香气浓郁持久的特点备受消费者喜爱。铁观音是红茶还是绿茶_铁观音是什么茶
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铁观音是红茶还是绿茶?铁观音是一种常见的中国名茶,相信喝过铁观音的人肯定不少。但是许多人还是不知道铁观音到底是什么茶,他们经常会问“铁观音是红茶照旧绿茶”。到底铁观音属于什么茶呢?它是绿茶还是红茶?下面938188.com小编带各位一起去认识一下。铁观音是红茶还是绿茶?在探究这个题目之前,我们先来了解一下什么是红茶,什么是绿茶。
红茶是经过发酵的茶叶,合适用茶树新芽叶为质料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等传统工艺精制而成的。由于其干茶光彩及冲泡的茶汤均以赤色为主色调,因此得名“红茶”。2008中国铁观音茶王大赛启动
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报名送样截至5月25日
春茶已全面上市,备受业界广泛关注的2008中国(福建)春季铁观音茶王大赛将正式拉开帷幕,大赛将于5月31日在市区隆重举行。
发源于闽南民间的茶王大赛是一种追求茶叶品质完美的赛事,茶王在民间享有极高的荣誉。2008中国(福建)春季铁观音茶王大赛由福建省惟一的茶产业专业研究机构福建省茶产业研究会和本报《茶业版》联合主办,泉州市茶叶学会、安溪县茶叶协会共同协办,以权威、公正、主流为宗旨,真正赛出本季铁观音茶王的水平。
业界分析认为,福建省茶产业研究会和本报《茶业版》已连续成功举办奥林匹克花园杯、全芳杯、东海湾杯三届中国铁观音茶王大赛,在茶业界引起广泛关注。在此基础上,2008中国(福建)春季铁观音茶王大赛,将品牌宣传与茶王赛相融合,是对传统茶王赛的全面创新和以茶会友精神的弘扬。
八角亭经销商大会圆满结束_197
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普洱茶网讯:岁月承载,铸就今日辉煌。2014年八角亭经销商大会于3月28日在勐海县景龙大酒店顺利召开。
在当天会议上确立了2014年继续坚持中高端精品路线的总体思路。就14年的工作重点、生产、营销计划、推广宣传、营销队伍的建设及其他管理办法进行了深入细致的研究讨论。会议气氛热烈,全国经销商畅所欲言,发表了许多建设性的意见。经所有的经销商和八角亭茶业同仁的共同努力,会议凝聚了共识、提高了信心,取得了丰硕成果。