安溪铁观音茶叶网

　　在中国茶道中，洗茶是泡茶的一个重要步骤。茶叶在冲泡之间，第一泡茶通常都是作为洗茶之用，首道茶也不宜饮用，而是用来滋养茶宠或者紫砂壶。但是，可能很多茶友会认为洗茶会洗掉茶叶里的精华，在冲泡铁观音的时候需要洗茶吗，很多茶友都不清楚。喝铁观音可以不洗茶吗　　抓一把铁观音在手中，可以感到铁观音的重量很沉，将铁观音丢经常茶杯里，还可以听到叮叮当当的声响。这是因为铁观音富含果胶，且条索紧结。所以在冲泡铁观音前，需要先用开水进行温杯，将茶具升温，再将茶叶放入茶杯里，冲入开水洗茶。这样可以让茶叶吸收热气与水分而得以舒展，茶香也能渐渐弥漫开来。

　　为什么铁观音有那么多的类型，却也一直存在这么多的类型。因为每一种类型的铁观音都存在它的消费者。有人消费就会不断的生产，所以铁观音原产地才形成了今天这种“鱼龙混杂”的局面。其中炭焙铁观音为何还吸引着那么多的茶客呢?为什么要喝炭焙铁观音　　为什么要喝炭焙铁观音?炭焙铁观音也更称得上为铁观音中的顶级品种。在传统半发酵的制茶基础上，木炭再次进行约5-7小时的炭焙。炭焙铁观音的茶叶回甘独特，喉咙带有强烈的火香味，冲泡之后其茶色汤水深黄，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份茶叶种植的分析铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香茶多酚提取新工艺及其医用抗氧研究贡菊与杭白菊的区别铁观音的分类及其区别　　

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　　绿茶、乌龙、红茶

　　��来，安溪乌龙茶均价不断上涨，个别乡镇受经济利益驱动，频频无序开垦茶园，导致局部生态环境遭到破坏，水土流失日益严重，水资源日益匮乏。针对这些问题，该县加大宣传和执法力度，全面禁止违法种茶，同时大量改造老茶园，建设新生态茶园，赢得了良好的社会、生态和经济效益。

　　依法创建生态茶园村

　　今年1月份以来，安溪县委、县政府先后召开多次会议，专题部署生态茶园建设工作，及时制订下发了《2007年生态茶园建设实施方案》、《关于实行生态茶园建设责任追究制度的通知》等文件，进一步明确了工作责任和各项要求。

　　普洱茶网讯：昨天，信阳毛尖村的徐强拨打大河报96211新闻热线：位于信阳市南湾湖上游的毛尖村，漫山遍野都是鲜嫩的绿茶。由于毛尖采摘有一定的时限性，采茶工人采摘不完就会造成浪费。想趁着五一，邀请郑州市民前往信阳毛尖村，免费体验采茶的乐趣。