安溪铁观音茶叶网

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　　9溪铁观音上火吗？答案：不会的哦！铁观音是中性茶，铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。

　　有抽烟喝酒习惯，体形较胖的人（即燥热体质者），高温天气容易上火，应喝凉性茶，喝铁观音去火；肠胃虚寒，或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，若虚寒体质者上火，可喝喝铁观音去火；老年人适合饮用红茶及普洱茶，夏季喝些绿茶也有益处。处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，可在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高），因为熟普洱茶发酵后会产生很多微量元素，能促进食欲和吸收。

　　11月1日，快报“欢乐社区行”走进位于应天西路128号的江苏正大茶城，开启了一场“茶”的盛宴！在正大茶城的广场上，5张根雕茶桌一字排开，茶艺师们淋漓尽致地施展着泡茶手艺，读者们悠然自得地品尝着上等好茶……推杯换盏间，一向低调的“茶文化”在热闹的气氛中迸发出了别样的火花，我们还发现，南京人最爱“铁观音”！

　　南京人最爱“铁观音”

　　下午2点不到，5张茶桌旁就挤满了来免费品茶的市民，“这个茶城可真大，平时怎么没在意呢？”市民们三言两语地议论着。茶城的茶艺师们赶忙介绍，正大茶城现在可是南京最大规模的茶城，共有一万多平方米。一边说着，茶艺师们就拿出了铁观音款待大家。

　　肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症，它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够所引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便，而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。近几年来，在发达国家中人们对如何减肥十分关心，纷纷推出各种减肥运动、饮食方法和药物疗法，其中也推出许多减肥茶。在临床应用中，大多数人认为无论是减肥作用还是减肥方法比较理想的还是饮用铁观音。日本慈惠医科大学中村治雄研究室对乌龙茶进行临床实验，实验证明常饮乌龙茶能减少血液中胆固醇和中性脂肪，有降低血压、防治冠心病和减肥健美作用。唐代陈藏器《本草拾遗》说：茶久食令人瘦，去人脂。我国历代医书关于长期饮茶可除腻、降脂、减肥等都有记载，说明我国很早就发现茶叶有减肥作用。近几年来，饮茶可以减肥的临床研究成果不断涌现。

　　以茶园作为质押向银行贷款、以茶换房，在同样遭经济寒风吹袭的中国茶都福建安溪，这一系列的暖冬举措正频频使出，以确保经济社会的平稳较快发展。

　　福建安溪是名茶铁观音的发源地，却曾是福建省最大的国家级贫困县。如今，以茶业富民，工业强县策略跨入全国百强县行列的这个侨乡大县，今年预计实现GDP二百四十亿元人民币，财政总收入近十九亿元。

　　面对当前严峻的经济形势，该县主动作为、有为应对，出台实施一系列促进经济平稳较快发展的计划措施，各界将其形象地称为暖冬计划。

　　乌龙茶的传说

　　茶类中的青茶也叫乌龙茶。乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。有一天，他偶然发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱茏，便随手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，翻山越岭，直到太阳快下山才回到家中。回家后点火烧水，山风吹过，忽闻得一阵清香，接着收拾猎物时，发现清香来自背篓中的那枝树叶。胡良试着摘下几片叶子，用开水冲泡，喝到嘴里，不仅香醇，而且顿觉口舌生津，烦躁尽消，胡良心想这定是仙树。立即起身重返深山摘了一大捆枝叶回家，但用此叶泡水，却变得又苦又涩。胡良想了半天，为什么从同样的树上采来的枝叶，味道不一样呢?细想过后，悟出了一个道理来。原先采的枝叶经过大半天晒萎，产生的清香，因此决定摸索加工制作香茶的方法。经过反复试制，终于找到了采来叶子要经过晾晒、搓擦、炒烘等过程的制作香茶的途径。香茶制作成功后，流传四方，胡良的名字也随之广为传诵。照安溪的方言，胡良与乌龙语音相近，后来人们就把这里出产的名茶称作乌龙茶，而名扬海内外。