安溪铁观音茶叶网

　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。喝铁观音有很多的保健功效，那么喝铁观音可以提神吗?很多人会这样问。喝铁观音是可以提神的，在中国历史上就有记载。　　饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：;携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：;建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。　　饮茶可以益思，喝铁观音也同样有提神的作用。故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。　　喝铁观音可以提神，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

　　近日，在铁观音原产地安溪的德化、南安等地，多个高海拔乡镇的天空飘起小雪花，树上也有一层薄薄的积雪，与山头的雾凇等交相辉映，煞是漂亮。而安溪铁观音的茶园，在海拔较高的地区。茶园峰顶白茫茫一片。铁观音茶树是否被冻残了?今年还能喝到铁观音么　　在铁观音原产地，几个海拔高达八九百米的村落。丝丝缕缕的雪粒迎风飘洒。这场雪飘洒在祥华、感德、长坑、龙涓、桃舟等乡镇的大小山头上，飘洒在数万亩茶园里。突如其来的雪景，很多有经验的铁观音原产地茶农喜上眉梢。俗话说冬雪一条被，春雪一把刀。冬春之际，这不期而遇的一场雪，它对茶园生产会产生怎样的影响呢　　目前茶树尚处于休眠期，茶叶还未抽芽，不会被冻伤。同时，和其他林木不同的是，茶树都是灌木型，低矮细密，对积雪的承受力较强，小雪更不会压断枝叶，也不会冻伤铁观音茶树，还有利于消灭越冬害虫，促进茶树的生长。每年冬天，那些对茶树虎视眈眈的害虫，都会躲进土层，等着来年再来吃刚刚萌芽的茶叶。这一场雪下来，土壤被冻透了，铁观音原产地的虫蛹也会冻死不少。

　　1铁观音是市场上最好的铁观音产品，由于这种的产品不是仅仅有好的工艺就能产出，还受到地理环境、长、短期气候等多方面条件的制约，总体非常难得，多见于春秋两季。无论口味还是香气均上佳，本品适合于作为贵重礼品相送、待客。铁观音A++级是铁观音系列产品中的上品，无论口味还是香气均上佳。本品适合于作为贵重礼品相送、待客。铁观音A+级是铁观音系列产品中的上品，口味佳、香味浓。本品适合于作为礼品相送、待客和日常上班、居家饮用。铁观音A级是铁观音系列产品中的中上品，口味和香气都满足铁观音所具有的优点，略有惊喜。本品适合于日常上班、居家饮用。铁观音B级是铁观音系列产品中的中品，口味和香气都满足铁观音所具有的优点。本品适合于日常上班、居家饮用。铁观音C级是铁观音系列产品中的中下品，如果是新茶，一般是加工过程有某些缺陷或是保存不好的产品，也可能是往年旧茶。本品适合于日常上班、居家饮用。铁观音D级是铁观音系列产品中的下品，一般不会是新茶，香气基本没有，如果很香的话，可能就有问题了。本品适合于日常上班、居家饮用。铁观音E级是铁观音系列产品中的下下品，多是处理品，多见于超市和水果一起卖。本品适合于用传统大缸喝。

　　作为一个企业来说，拥有自己的品牌无疑是在行业拥有了一项武器，没有品牌就没有市场，企业一定要重视自己品牌的传播，日前，;爱我国饮你我同行茶文化活动在县梧桐体育馆举办，曾获;中国广告25年突出贡献奖的著名品牌策划师叶茂中，香港设计师协会会员、著名形象设计师高少康，以;品牌与茶产业发展为主线，纵论安溪铁观音发展。

　　专家们认为，安溪铁观音是名茶而非名牌，这是目前安溪茶产业的一个弱点。打造安溪铁观音的品牌，已成为安溪铁观音从地区走向全国、全世界的一个必经之路。

　　现状：安溪铁观音的品牌建设任重道远

　　百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市乌龙茶茶园实行机械采摘事项安溪制定茶业试点工作方案台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情乌龙茶2013年1月17日价格行情湖南2012秋季安溪铁观音茶王赛举行乌龙茶2013年1月14日价格行情勿忘我花茶的泡法制茶工艺对乌龙茶香气的影响乌龙茶安溪式泡法乌龙茶安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰：

　　一二三香气高。

　　一、千万别买包装盒精美华丽的不知名礼品茶。