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两岸茶人齐聚天津共商茶文化

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  日前,津台两地百余茶人汇聚河东区一商茶城草木人文化交流有限公司,抚琴、品茶、闻香、插花、绘画,以茶会友,以茶传情,弘扬中华传统文化。

活动现场,吴荣华为草木人文化交流有限公司颁发了“天津市津台文化交流示范点”奖牌。赵霞还为其颁发了河东区“创业实训基地”奖牌。茶文化是中华文化的重要组成部分,用茶文化这一纽带连接两岸茶人,充分体现了海峡两岸同根同源,同文同宗。希望各方以此为契机,不断拓展与台湾的茶文化交流,在加强联谊互动,以茶会友,以茶论道的同时,多宣传河东区深厚的文化底蕴和优良的人文环境,做连接津台两地,连接河东区与宝岛的桥梁,共同助力津台经贸合作和各领域交流,为两岸关系和平发展不断做出积极贡献。

[茶史钩沉]宋代之后的漳州茶叶历史

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  宋时中国茶叶发展重心南移,漳州茶叶生产明显地活跃和发展起来。元代漳州地区没有修过地方志,在后代所修的地方志中,有关元代的记载均极为简略。而明代是漳州修纂地方志的高潮。漳州地区各县的县志也是从明代开始修纂的,有关茶叶的记载也丰富了许多。元朝中叶现长泰县枋洋乡青阳村,就有安溪大坪村茶农迁居到这里的陈岭,在观音山从事耕垦,至明朝宣德以后,青阳人丁兴旺,与安溪通婚结亲,茶树栽培和茶叶制作技术日益提高,所产茶叶品质甚佳。明末进士阮梦庵在《武夷茶歌》中曾赞叹漳州茶叶:“近时制法重清漳,漳芽漳片标名异”。阮文锡的《安溪茶歌》中亦有“尔来武夷漳人制”的说法。茶农生产的茶叶不仅供民间自饮,而且被列入贡品。正德年间贡“叶茶378斤,芽茶500斤”。嘉靖间年贡“叶茶400斤,芽茶511斤。(万历《漳州府志》卷五)。在《南靖县志》载述:嘉靖年间,南靖县茶叶已定列为贡品,曾进贡茶五十五斤九两三钱,菜茶六十斤九两九钱。当时南坑村有茶园三十亩,年产三十担,茶树为本地野生红芽和白芽菜茶,号称“清明茶”,在《长泰县志》、《龙溪县志》等也均有进贡茶叶的记载。明末龙溪县名士陈正学的《石晶泉歌》(载《平和县志》)有“茶香隐为兰蕙,顿觉云生欲轩翥”。可见当时的茶叶已颇有名气,同而促进茶叶的种植。明末年间林太师(云肖人氏,明末太师)在现云肖莆美乡一个岩洞周围种茶,当时人们称“白茶”,而后称“武夷茶”。面积约十亩,今虽荒芜,岩洞下端仍有“南山寺”“太师分庙”二间庙宇,有“白云通道”石碑等遗址。明太常寺卿陆天定游平和大峰山佛祖岩诗句:“寺古多荒瓦,憎贫只荐茶”和天启进士沈起津游诏安九侯山诗句“香炉烟透云眼里,雾锁茶园望海台”。不仅说明内山峰产茶,沿海地区也种植成片茶园。时茶叶贸易也渐兴隆,漳州商人往返于武夷山、安溪购茶。明中叶海澄月港继泉州港之后成为福建外贸大港。据《海澄县志》载,明中叶从海澄月港出口的茶叶年销售上百吨,最多一年达三百吨,居全省之冠。明末清初,龙溪县龙山、平和大峰山、南靖圭洋乡上洋茶远销缅甸,平和的奇兰茶、海澄太武山茶、漳浦玳瑁山茶、龙溪北门茶叶行业也陆续兴起。

崂山政府出台措施推动崂山绿茶产业发展

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  绿茶因其独特宜人的风味而为众人所熟知,崂山绿茶原产于青岛,在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为;江北第一名茶。目前,全区茶叶种植面积近2万亩,年产茶叶900余吨,年产值1.6亿元,崂山茶专卖店已发展到41家,崂山茶已经成为农民增收的新亮点。随着知名度逐渐提升,品牌正宗崂山茶成为节日市场抢手货。据了解,为降低茶农的种植成本,崂山区出台了《规范和扶持崂山茶产业发展试行办法》,该区每年将拨出760万元财政支出作为茶叶直补资金,其中560万元用于茶叶种植户标准用药和用肥直接补贴,另外200万元用于引进、培育适应性强、产量高、质量优的茶叶新品种。

记忆中的老镇江茶叶店

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶加盟 | 评论:0人 | 浏览:

  谈起老镇江茶叶店的往事,那是随着岁月的流逝,名副其实的老字号了。

老镇江较有名声的茶叶店,分布在大西路街巷一带,这些茶叶店的经商者多数是安徽人,也有福建人和浙江人,他们“贾而好儒”,店堂装潢古朴典雅:招牌是乌光漆、金堂字;墙壁挂着四季品茗的画轴,咏茶诗词的条幅。货架上层放置数只凸形镀锌茶罐,形似挺胸凸肚的笑佛,这是茶叶店的标志。过年,店门贴的春联,如“芳茶冠六情,溢味播九州”“雀舌未经三月雨,龙井先占一枝春”,“雀舌”“龙井”均是早春新茶的名称。总而言之,既呈现经营特色,又显示儒雅风韵,颇有茶文化的色彩。

武夷岩茶伤胃吗

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 武夷岩茶 | 评论:0人 | 浏览:

  现代人处于节奏快压力大的生活模式,致使胃病普遍,气血偏虚。对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦。我们知道,茶叶中多酚类物质含量较高,尤其是轻发酵类茶,多酚保留较多。且茶叶中含有咖啡碱、茶碱等碱类。那么过量饮用轻发酵类茶,会加剧对胃壁粘膜物质的分解,对胃产生较大的刺激性。

武夷岩茶介于红绿茶之间,系半发酵茶,它能充分兼收红绿茶的优点,将其不利因素减少到最低程度,适合于绝大多数人饮用。所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶。

竹叶青是绿茶吗_竹叶青茶有哪些保健功效

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 竹叶青 | 评论:0人 | 浏览:

  竹叶青茶是我国的一种名茶,是绿茶的一种,产地是在四川峨眉山,许多爱茶人士对喝茶时十分有讲究的,比方竹叶青茶什么时分喝好,虽然竹叶青茶的成效是十分多的,如果在适合的时间喝,就会起到相应的效果。那么竹叶青是绿茶吗  竹叶青是绿茶吗?竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,协助我们振奋精神、增进思想、消除疲惫、进步工作效率。竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿效果、用于医治水肿、水滞瘤。使用红茶糖水的解毒、利尿效果能医治急性黄疸型肝炎。

竹叶青茶什么时分喝好呢?竹叶青茶富含咖啡碱具有强心、解痉、松懈平滑肌的成效,能免除支气管痉挛,推进血液循环、是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的杰出辅佐药物。竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀避免动脉硬化的效果。所以常常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。