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　　传世1902千两茶将续写单根千两780万传奇

----中茶黑茶园"传世1902典藏系列黑茶"品鉴会中茶黑茶园东莞营销中心"传世1902典藏系列黑茶"品鉴会于2012年11月4日，在茶友汇交流服务中心（华南茶叶交易中心A1栋2楼）隆重举行啦！中茶黑茶园是湖南中茶茶业有限公司精心打造的"中茶"黑茶的核心品牌，是中茶黑茶系列产品的总称，是中茶黑茶品牌的形象代表。"中茶黑茶园"系列产品是湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化茶厂生产。本次品鉴会的"传世1902典藏系列黑茶"，正是为了纪念安化茶厂110周年厂庆精心制作的。

　　茶是安化的一个传统名茶，以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名，它的外表篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。下面我们来看看世界茶王千两茶的制作方法和饮用功效。

千两茶，又叫花卷茶，因一卷茶合老称约重一千两。千两茶要用棍锤筑制在长筒形的篾篓中，筑造成圆柱形。大约高147厘米，直径20厘米。重约36.25公斤。千两茶的制作方法千两茶的制作材料：千两茶以蓼叶裹胎，外包棕片，再用竹篾捆压箍紧，黑毛茶是立夏前后采摘的全花白梗茶而制作的。千两茶的制成工艺：制作千两茶的人必须是身强力壮的成年大力气男子汉，要五至六个人齐心协力才能完成。纯用手工制作，工艺十分复杂，原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其跺、绞、压、滚、锤等工艺，全过程要通过23道工序，才能完成。

　　茶是安化的一个传统名茶,以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶，有世界茶王的桂冠，下面我们来看看千两茶的制作特点。

千两茶的制作特点一、千两茶做工纯正踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖阴林，安化崇山峻岭，山脉延绵，云雾缭绕，拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶种是我国有名的优良茶树品种之一，叶片柔软肥厚，可塑性大，极利于加工。而且安化境地资江两岸的山体往往覆盖着厚厚一层由板页岩风化而来的土壤，这种土壤对植物生长非常有益。在这种生长坏境里，采摘成熟度较高的鲜叶，用独特的工艺加工而成的黑毛茶，奠定了千两茶特殊的品质内涵。

　　�千两茶

作者：白沙溪副总经理肖益平千两茶（原名花卷茶）一、光辉的历史安化黑茶自1595年成为官茶之后，一直受朝庭管制，为统治外部民族，主供西北各少数民族，由于路途遥远，主要是水路与毛驴、马、骆驼运输，少则三个月，多则要经过半年才能到达目的地。而茶叶多为陕引和甘引，茶包的体积大而比重轻，每次的运输数量受到相对限制，费用也太高，因此多少年来商人们多次来安化与生产商磋商，是否能够将茶叶紧压将体积缩小，便于运输，便于贮存保管，安化茶人经过上百年的努力探索及山西客商的点发，终于在1825年左右成功地用当地的楠竹制成篾篓包装，将茶叶软化后进行人工扛压，锁紧做成了圆柱形，重量为100两，经自然干燥而成，在此基础上制茶人不断思索试制，为了提高工效，降低生产单位成本，1862年左右，与100两茶同一样的包装和外形状制作出千两茶，到此，安化黑茶不仅提高了对外运输效率，便于贮存，更是制作工艺突破和品质的提高。

　　茶友盛赞;世界茶王安化黑茶千两茶

湖南特产安化黑茶;三砖三尖一花卷，其中;花卷茶安化千两茶为传统名茶，因老秤重为一千两(16两为一斤)而得名。安化千两茶高150厘米、直径20厘米、重达36.25公斤，外形粗犷大气，包装原始古朴，而且极具历史文化价值，被誉为;世界茶王，近年来风行东南沿海城市以及日、韩、东南亚地区，极具品饮收藏价值。现场见证;世界茶王安化千两茶古老的制茶工艺茶友们亲自体验踩茶压茶过程;安化千两传天下！上海茶友纷纷盛赞怡清源安化千两茶;和国内其它城市相比，广州、东莞作为全国黑茶收藏重地，安化千两茶长期以来深受热捧；另外像山东济南这些尤其重视礼仪的北方城市，安化千两茶由于外形大气，收藏纪念价值俱佳，在当地礼品茶市场特别受欢迎。怡清源上海办事处总经理刘丽华介绍，;上海这些年虽然也流行喝黑茶，上海市民非常看重安化黑茶的品饮保健功效，海派风味向来追求精细清雅，像怡清源黑玫瑰、原叶茯茶、金手筑、荷香茯茶以及茯茶颗粒这类外形精致或便携冲饮的时尚黑茶在上海就很畅销，而外形粗犷的安化千两茶目前在上海关注度还有待提高。

　　千两茶号子喊响香港茶展

益阳新闻网讯（通讯员陈辉球记者卢跃）8月11至13日，参加第三届香港国际茶展的安化黑茶团队，以一曲;千两茶号子喊响展会。由益阳安化县茶产业办、旅游局等单位组织编排的千两茶号子表演连演30多场次，吸引着人们的目光，安化黑茶的名头进一步打响。

　　

　　此次茶展的主题是;健康，以;健康之饮著称的安化黑茶大受追捧。在香港茶展这个世界性的舞台上，安化黑茶与印度大吉岭的有机红茶、源自南非的路易波士茶及澳洲的抗氧化绿茶等茶类，共同成为众人关注的焦点。千两茶制作工艺属国家非物质文物遗产，通过表演复现这一地方气息浓郁、文化传统独特的产品的制作过程，是安化黑茶在茶展上的成功之作。安化四家参展的黑茶企业当场签下了840多万元的供应合同，另有5位经销商表达了加盟意向。