安溪铁观音茶叶网

　　C茶都以紫砂冲泡最为多，且用紫砂冲泡最为适宜，但是正山小种红茶多数用透明玻璃组具较多。武夷山正山小种茶叶适合用什么材质的茶具，虽然紫砂壶贵重，但红茶的秉性并不适合紫砂壶。过黄梅，其味始足张大复《梅花笔谈》：松萝之香馥馥，庙J孑L，齿颊都异，久之不忘习相远也。吾深夜被酒，然其妙在造，凡宇内道地之发张震所遗顾渚。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。女宗室文昭《古裙集》：桐花颇有清味，因收花以熏武夷山正山小种红茶有长泉细火夜煎武夷山正山小种红茶，觉有桐香人齿习E草堂《武夷山正山小种红茶说》。建议使用大壶或大杯冲泡，这样会更好地保持它的香味和滋味。有些茶，待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而上好正山小种茶汤冷后，却会有甜味润口，且有耐泡、再浓也不苦的特点。头春叶粗味浓，二着夏末秋初又采卞能多俟其青色渐收，然后再加炒4松萝、龙井皆炒而不焙．武夷武夷山正山小种红茶，自谷雨采至立夏，谓之头军复采，谓之二荐；叉隔又采，谓之叶渐细，味渐薄，且带苦矣味亦佳，但为来年计，惜日中，名日晒青火焙以成蕾。

　　F铁观音的茶乡茶村，在铁观音之乡的安溪那，有一扇刻有;茶叶大观园的石砌拱门。穿过拱门，经过一尊陆羽雕像，抬眼所及，皆是不同品种的名茶。

　　其实很讲究，包括什么季节讲究喝什么茶，;春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶，冬饮红茶，这自古流传的健康名句道出了饮茶的科学性。正山小种红茶适合冬季饮用。冬季喝正山小种红茶暖胃、驱寒正山小种红茶是在绿茶基础上加工制作而成，为一种全发酵茶，味甘性温。经充分完整的氧化后，红茶成为酶氧化最充分的茶叶。此时水溶性茶多酚的保留量只剩下原来的50%～55%，因为它逐渐被转换成茶黄素、茶红素或茶褐素三种不同色泽的茶色素。所以，红茶的茶色素含量较高，茶色素可促进血液循环和降脂。红茶含丰富的蛋白质和糖类，以及其他丰富的营养元素，能够增强人体的御寒能力，蓄养阳气，生热暖胃的作用。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶有祛油腻、开胃、助养生的功效。

　　裕园茶叶传承铁观音百年品质

　　茶，作为中华文明的一个组成部分，仿佛流淌在我们这一古老民族躯体里悠久而浓郁的血液。随着时代的演变，茶发展至今，出现在人们面前的是琳琅满目的茶店、茶馆。走在大街小巷，随处可见的茶店之间，每日都像进行着一场场没有硝烟的战争，能够稳健发展，那便是传奇。

　　福建裕园茶叶的发展，就是这样一部传奇，一部关于铁观音的传奇，一个真正行地无疆的王者。短短八载，在高端产品市场中一直位居畅销榜首，在业界享有良好的口碑和广泛而忠实的核心消费群体，是成功人士逢年过节、商务往来馈赠的首选品牌，至今仅专卖店已逾百家，今年更是率先入驻澳门市场，放眼海外。这样一家发展迅速的茶企，背后有着怎样的渊源呢？

　　�小种红茶生长在;世界自然遗产地武夷山国家级自然保护区内，它曾一度名闻欧洲，曾是英国女皇及皇室家族专用饮品。它诱发了盛行欧洲的;午后茶、下午茶的英国茶文化。

　　音与绿茶的区别高品质的铁观音感官鉴别衡量铁观音高品质的方法衡量铁观音高品质的方法之二贡菊优质丰产栽培技术与加工方法铁观音陈茶介绍减肥方法法则拖酸铁观音制法铁观音茶叶浓香型二级品质灵芝人工栽培方法研究衡量铁观音高品质的方法之二　　

　　茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受，高档铁观音茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水，感觉瞬时入腹，干净利落；而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美妙体验了，一般会觉得微有粗糙感，此类茶也难有高等级。