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　　求不一样的口感，很多人在喝正山小种红茶时都喜欢加入奶、糖等添加剂，殊不知，在追求口感的同时反而破坏了茶叶本身的功效，所以说喝正山小种红茶最好是不要加东西，单独饮用方能吸取茶叶的营养物质，达到养生之功效。【喝正山小种红茶不要乱加东西】1、正山小种红茶品性温和，味道醇厚，但喝红茶最好不要乱加东西，会破坏红茶的质感、口感。2、特别有加糖，茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。3、再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果，如茶中加糖，就会抑制这种功能。4、古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。

　　茶叶，在闽南语中被称为"茶米"。将茶与米并列，可见茶在闽南人眼中的重要性。尽管空腹喝茶有伤胃之嫌，但许多闽南人的一天，往往还是始于清晨的一杯香茶。而后便汤水不绝，直至夜间。

　　武夷山正山小种在17世纪初，被远传海外，荷兰将它带入欧洲，以此风靡英国皇室，并掀起了欧洲的下午茶风尚。所以在英国，最早的红茶就是称为正山小种红茶，这种茶叶成为了中国红茶的象征，也成为世界统饮名茶。

　　《本草拾遗》曰：诸药为百病之药，茶为万病之药。铁观音是珍贵的茶叶，具有很好的健身、美容、保健的功能，它在民间有沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病的说法。但是铁观音茶鲜鸡汤，有着益气补虚清心利尿功效。　　中医认为它能清热降火、提神益思、消食祛脂、止痢。用它与鲜鸡为汤，尤为特别，清香滑润可口，有益气、补虚、消食、利尿、清心，解毒清热、补而不燥，是夏日暑热时的养生汤品。　　材料：铁观音茶叶20克、鲜光鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。　　烹制：用开水反复冲泡铁观音至约1250毫升(约5碗量)，鲜光鸡去脏杂、尾部，和瘦肉均洗净，切块。铁观音茶叶用纱布包扎好。所有材料和泡过茶的水一起下炖盅。加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下盐，此量可供3~4人用。　　以上就是对铁观音茶鲜鸡汤的功效，以及做法的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。

　　红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽：6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业：打造祁门红茶最大茶商用中国传统茶叶抵御西方咖啡江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采1、祁门红茶

　　安溪铁观音在中国积厚流光，每当想起舒服的景象就是场景与诗情画意相伴着的场景，铁观音品茗的讲究可媲美珍玩古董，可谓是千回百转，不乏其人，只是关于茶的精髓，你真正知道的是多少呢?寒冬时节，气温低下，日短夜长，人体流动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御严寒之余。也不要仅仅为了知足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。