探秘武夷岩茶的茶韵之源
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学院有一位"土着"教授，他曾说过这样一句话：武夷山是年青人的梦，中年人的诗，晚年人的家。武夷山，世界三遗产地，乌龙茶发源地，世界红茶的发源地，这里藏着多少武夷岩茶不为人知的秘密？
地貌"碧水丹山".中生代白垩纪初形成的武夷山脉，地质上称燕山构造运动。茶区自西向东单斜山体，海拔在200-450米。三十六峰和九十九岩，从植物学上考究，这些是每年南下冷空气不可替代的屏障。2000毫米降水量、热量带为茶树铸就了天然的温室。山体多"红层"构造。同等纬度的生态典范。1987年武夷山被联合国教科文组织"人与生物圈"国际协调理事会接纳为世界生物圈保护区。1999年又被联合国教科文组织确认为"世界文化和自然遗产地".茶区80%的植被原生态系统形成一种协调的生物链，植、生物之间高度的平衡，具有极大的稳定性。探秘武夷岩茶的外销贸易发展
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证，武夷岩茶最早出现于南朝，在宋朝与明朝，武夷岩茶得到前所未有的发展，不仅成为朝廷的贡茶，还走出国门，热销东南亚，并成为最早进入欧洲市场的中国茶叶。??武夷茶是中国最早进入欧洲茶叶市场的茶区，1607年荷兰东印度公司把武夷茶带入欧洲；18世纪武夷茶进入美洲。当时的欧美把武夷茶作为中国茶的总称。拜伦在《唐璜》中写到：“我觉得我的心儿变得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的红茶；真可惜，酒却是那么的有害，因为茶和咖啡使我们更为严肃。”19世纪瑞典植物学家林奈把世界茶分为2类：绿茶和红茶。把武夷茶作为红茶的代表。
探秘昂贵的武夷山红茶：一斤茶用芽尖18万个
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Cp> 这是生产;金骏眉红茶的芽尖（4月16日摄）。清明过后，正是武夷山茶农生产茶叶的繁忙季节。身价昂贵的武夷红茶;金骏眉就产于武夷山自然保护区境内海拔千米的桐木村高山。与传统红茶;正山小种相比，;金骏眉最大特点是采用芽尖制作，茶叶外形细长如眉，茶汤色泽金黄透亮，香气幽雅，滋味甘清。据茶农介绍，生产一公斤的;金骏眉大约需用芽尖15-18万个。;金骏眉以其选料精致，工艺精湛，品质优良深受消费者的欢迎。新华社记者张国俊摄
茶农在福建省武夷山自然保护区内的桐木村高山采茶（4月16日摄）。清明过后，正是武夷山茶农生产茶叶的繁忙季节。身价昂贵的武夷红茶;金骏眉就产于武夷山自然保护区境内海拔千米的桐木村高山。与传统红茶;正山小种相比，;金骏眉最大特点是采用芽尖制作，茶叶外形细长如眉，茶汤色泽金黄透亮，香气幽雅，滋味甘清。据茶农介绍，生产一公斤的;金骏眉大约需用芽尖15-18万个。;金骏眉以其选料精致，工艺精湛，品质优良深受消费者的欢迎。 新华社记者张国俊摄
拜伦和武夷红茶10114
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产自武夷山自然保护区腹地的红茶正山小种，由于受到世界文化遗产地保护的限制，不可能大规模发展生产，所以正山小种红茶的年产量也极为有限，加上正山小种的制作工艺特别传统，近百年都一成不变，正是因为这样，所以正山小种就更显得弥足珍贵了。
１７至１８世纪的欧洲，英国在垄断我国茶叶的对外贸易中，获得了巨额利润。这个时期的欧洲，风行的饮料虽然是可口可乐，但来自中国的武夷茶，也成了英国人喜欢的东方饮品。武夷佳茗通过海上丝绸之路更加源源不断地进入了英国的上流社会。品饮武夷茶成为英国王公贵族们竞相追求的生活时尚。英国自由党人把品饮武夷茶作为奢靡的见证用来讽刺鲁利勋爵。英国商人将红茶作为贡品进贡给英国女皇，颇受女皇的欢迎。女皇又将从中国武夷山采购来的红茶赏赐给皇族，红茶遂成为英国皇家的御用品。
F��至１８世纪的欧洲，英国在垄断我国茶叶的对外贸易中，获得了巨额利润。这个时期的欧洲，风行的饮料虽然是可口可乐，但来自中国的武夷茶，也成了英国人喜欢的东方饮品。武夷佳茗通过海上丝绸之路更加源源不断地进入了英国的上流社会。品饮武夷茶成为英国王公贵族们竞相追求的生活时尚。英国自由党人把品饮武夷茶作为奢靡的见证用来讽刺鲁利勋爵。英国商人将红茶作为贡品进贡给英国女皇，颇受女皇的欢迎。女皇又将从中国武夷山采购来的红茶赏赐给皇族，红茶遂成为英国皇家的御用品。
皇家上下一时对武夷红茶视若珍品，这种时尚趋势也影响到英国的其他社会阶层，尤其是英国文化名流也紧紧追随。拜伦也喜欢上了中国武夷山的红茶。拜伦（１７８８－１８２４），是英国进步的浪漫主义诗人。拜伦的创作，是１８世纪的传统文学和１９世纪进步文学之间的桥梁。他的诗歌表达了人民对自由和独立的渴望，给予世界文学以巨大的影响。拜伦的诗歌作品自传入中国后，就深受我国人民的喜爱，他的诗作对我国“五四”文学革命起着积极的推动作用。拜伦的文学成就顶峰，是他创作的诗体小说《唐璜》。荣幸的是，武夷红茶被诗人拜伦写入他的杰作中。拜伦在《唐璜》中写道：“我一定要去求助于武夷的红茶，真可惜酒却是那么地有害，因为茶和咖啡使我们更为严肃。”扁形壶是冲泡武夷山茶的最佳选择
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道冲泡武夷山茶用什么茶壶比较好吗？扁形壶泡武夷茶最好，一起来了解。
网友还会喜欢的扁形壶文章推荐：教你四招轻松快速去掉茶垢金属茶具正确的保养技巧公开四款萌翻天的情侣茶杯大集合点击选购扁形壶，请进入武夷山茶适合什么茶壶冲泡？扁形壶是冲泡武夷山茶的最佳选择，下面我们举个例子。1、武夷山茶经过焙火制作，如果使用缎泥壶冲泡，会将武夷山茶的焙火燥味给掩盖了，那武夷山茶展现出了的就是风韵味道。2、用紫砂壶冲泡相同的武夷山茶，这时，我们会发现紫砂壶会将武夷山茶的焙火燥味给逼出来，这会让人舌下留下燥气。
