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　　对白茶的认识还是从一款牙膏开始，以前只听说红茶、绿茶等，但是真的对白茶了解不多，自从接触了白茶牙膏才开始关注白茶。白茶也是一种茶，不过，它不像红茶绿茶那么广泛的被饮用，而是更多应用到药物当中。白茶是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩。那白茶究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。

白茶具有很好的保健功能，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。那么白茶有这么多好处，到底有喝白茶有什么禁忌呢?下面跟着小编一起看看喝白茶有哪些禁忌。

　　茶艺表演几乎风靡了全国各地，不知道你是否很向往那种闲情，或者是被那种繁杂的程序吓怕了。其实茶艺很多来自潮汕工夫茶的习惯。正宗的潮汕工夫茶有那种闲情，但却一点都不复杂。

最早的工夫茶即使是在干农活的田地里也可以进行。勤劳的潮汕人在干完农活以后，会在田头摆上简单的茶具冲泡神聊休息，很懂得忙里偷闲，享受那种闲逸。今天你只要走进潮汕的村落，你仍然可以看到这样的情景：一棵高大的古榕下，几个泡茶的老人，或神聊，或下棋，周围或者还有一群天真活泼的孩子。相映成趣。潮汕更有“宁可三日无米，不可一日无茶”之说。工夫茶是潮汕人待客的尊礼。哪里有潮人，哪里就有工夫茶。

　　938188.com茶叶网讯：近日，浙江省农技推广中心公布2015年省珍稀白叶品种茶名单，建德市农技推广中心选送的新安江白茶“新安1号”等13只茶样上榜。

说起喝茶，人们首先想到的是绿茶，对于白化茶、黄化茶知之甚少。据省农技推广中心专家介绍，后者统称白叶茶，是用当前不断涌现的白化、黄化茶树品种按照绿茶工艺加工而成的茶叶产品。其口感更加鲜爽，氨基酸含量比一般茶叶要高出许多。白叶茶除了滋味口感外，外形、色泽等方面也具有较大的竞争优势。珍稀白叶茶比较有代表性的即被老百姓所熟悉的就数安吉白茶、黄金芽等。目前，物以稀为贵，黄化茶每公斤最高价可卖万元，亩产值可达3万多元。

　　在杭州这座美丽的城市里面您可以游览风景秀丽的西湖景色，观赏着平湖秋月、苏堤春晓、断桥残雪、南屏晚钟等西湖十景，当然您也可以的杭州的茶馆里面品尝着滋味醇正鲜美的龙井茶。

杭州的绿茶是出了名的，在清朝的时候乾隆皇帝还将西湖湖畔旁边的狮峰山脚下的绿茶封为“十八颗御茶”。当然除了这十八颗御茶之外，杭州的绿茶品质也是特别的优秀，当地的百姓在饭后、闲暇的时候都会饮上一杯绿茶来消遣时光。杭州慢慢的也发展起了茶馆的生意。然而杭州的茶馆与别的地方的茶馆又有着很大的不同。它不像成都的茶馆那样随意，悠闲，也不像广东的茶馆那样热闹。杭州的茶馆优雅、安静，而且针对不同的群体有着不同的服务。

　　喝茶是一件“仁者见仁，智者见智”的事，不同的身体状况就要选不同的茶来喝，有选择性地喝茶，才能有效的对身体起到保健作用。

1.常用脑喝绿茶。绿茶适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力。2.常运动饮红茶。红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。3.想减肥喝青茶。乌龙茶适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群，有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

　　第一次看到广州人叩手谢茶，我很吃惊。许多外地人都喜欢到茶楼感受广州独特的茶文化，但真正懂得诸多饮茶礼节的人恐怕不多。有人给你斟茶时，要行叩手茶礼;给整桌的人斟茶，要按顺时针逐一斟过来，而且要一圈到底;如需续水，应自揭壶盖;服务员将茶壶盖反扣，表示已经埋单……

广州人饮茶的历史已有几百年了，从清代街边巷口粗陋廉价的“二厘馆”到现在装潢讲究的茶楼、酒店，从简单的茶点到现代精致的各式点心，从最早聚在里头发牢骚的搬运工和建筑工到现在叹茶聊天的生意人和各种“有闲人”，饮茶环境和茶楼里的茶客都发生了很大的变化，但广州人独特的饮茶礼节至今未变。