砖茶是越陈越香吗_手把手教你开砖茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  砖茶,属于黑茶的一种。在过去,砖茶是少数民族同胞的最爱,这是因为过去的运输非常不便利,在运输茶叶时,一些散茶就很容易在路上变质,而黑茶却可以耐住风吹日晒,并且逐渐发酵,呈现出更好的味道。人们又发明了将黑茶压制成砖块的形状,这样更便于携带运输。到了今天,砖茶已经成为了一种大众养生茶。

砖茶为什么这么受欢迎呢?黑茶里富含维生素与矿物质,还有消食解腻的功效。少数民族的饮食都以牛羊肉和奶制品为主,几乎看不到蔬菜,这就容易引起身体缺乏微量元素,也很容易发生腻味、积食的现象。少数民族同胞将砖茶煮制成奶茶,每天饮用,砖茶的功效不仅能解腻、消食,还有减肥、降脂的功效。

用手直接抓茶叶好吗_取茶可以直接上手吗

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

    大家泡茶的时候,肯定是要先取茶的,现在喝茶也没有以前那样讲究,直接用手抓把茶叶就可以冲泡,但是用手直接抓茶叶好吗    用手直接抓茶叶好吗?茶叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或者沾染水分。居家待客时沏上一杯香茶,既提神又雅致。但是在沏茶的时候你使用什么工具抓取茶叶的呢?是用勺子?夹子?专业的茶具?还是直接用手抓取    如果你是用手直接抓取茶叶的话,那么就得要注意了,用手直接抓取茶叶会改变茶叶的干燥环境,并可能沾染上细菌或微生物,而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下,茶叶的那股清香不但会渐渐远去,茶叶也可能因此而加快变质。这样只可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。

湖南安化黑茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  �茶的种类中有款是湖南黑茶,而在湖南黑茶当中又是数湖南安化黑茶最为有名,今天在这就来和大家谈一谈湖南黑茶最有名的黑茶。

湖南安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。其特色的千两茶,堪称一绝。由于安化黑茶的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。

水乳交融的恰苏玛_藏族酥油茶咸里透香甘中有甜

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  如果你在西藏旅行,无论是在哪个藏胞家里做客,几乎都可以见到茶。因为茶是藏族人每日不可缺少的食品。在藏区有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法,藏族家庭里一天至少要饮三次茶,有的甚至多达十几次。

藏族的饮茶方式主要有酥油茶、奶茶、盐茶、清茶几种方式。在这几种饮茶方式中,藏族酥油茶是最受欢迎的饮用方式,其次是奶茶。藏语称酥油茶为“恰苏玛”,意思是搅动的茶,它是一种混合了多种食物的液体饮料,喝起来不仅滋味多样,而且咸里透香,甘中有甜,不仅可以暖身御寒,还能补充营养。那么,藏族酥油茶是怎么制作的呢?其实,藏族酥油茶的做法十分简单,它是用酥油和浓茶加工而成的。制作藏族酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水熬成浓茶,再把浓茶倒入藏民称为“董莫”的酥油茶桶。放入酥油和食盐后,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,最后倒进锅里加热,喷香可口的酥油茶便制成了。

昆明市官渡古镇凤牌红茶旗舰店开业7

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  集团昆明官渡古镇凤牌茶叶旗舰店

  2012年12月13日,昆明市官渡古镇凤牌红茶旗舰店举行了开业典礼。开业当天,云南滇红茶业有限公司的相关领导到场祝贺并指导工作。

  上午8点,官渡古镇凤牌红茶旗舰店门前鲜花簇拥,鞭炮齐鸣。该旗舰店的开业,标志着云南滇红茶业有限公司销售一部昆明市场在开拓旅游市场方面迈出了重要的一步。

  官渡古镇位于昆明东南郊,不到1.5平方公里的面积内就有唐、宋、元、明、清时期的五山、六寺、七阁、八庙等多处景观。官渡古镇因其历史文化深厚而远近闻名,是昆明地区著名的历史文化古镇之一,也是昆明市重点旅游景点之一,每年游人如织。面对众多的海内外游客,选择在官渡古镇开设凤牌红茶旗舰店本身就是一个非常成功的商业决策。

怎样泡茶_泡茶的方法要注意哪些

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  在中国古代,广东潮汕、福建闽南一带的茶馆之中非常盛行饮用功夫茶,直到如今,功夫茶泡茶的方法欣赏依然成为各大茶馆常用表演之一。尽管茶馆之中的表演赏心悦目,但是很多人还是希望能够自行学习功夫茶泡茶的方法。接下来,就为大家讲解怎样泡茶。

1、在泡茶之前,要将茶具淋洗一遍,主在温壶。而在冲泡的过程中,还是要不断地淋洗,使得茶具的热度一直保持着。2、分茶入壶,将碎末放入壶底填盖,上面再放一层粗条,而后再加入中小叶放在最上面,避免茶末会堵住茶壶的壶口。3、冲茶的时候要采用循着边缘缓慢冲泡的方法,避免会冲破“茶胆”。还有注意,在冲水的时候,让茶叶打滚。