安溪铁观音茶叶网

　　砖茶是什么茶?茯砖茶中有金花，既漂亮又有益人体健康，赢得了众多茶友的喜爱。不过，长在茯砖茶上的真菌，也有可能是黄曲霉。在砖茶中有一种毒素“氟”。虽然“氟”这种元素适当摄入，有助于防治龋齿。但过量氟化物会使人体中毒，与黄曲霉一样能导致癌症、神经疾病以及内分泌系统功能失常。

“饮茶型氟中毒”，属于慢性中毒。和一般的中毒不一样的是不易被人发现。轻者导致人浑身无力记忆力减退。严重的，会损害人体的肾脏。氟是一种腐蚀性特别强的元素,含有过高的氟元素，会引发癌变,所以砖茶氟中毒不容忽视。根据目前的研究，茶的氟含量，是随叶龄的增长而提高。春季新叶萌发，开始累积环境中的氟。所以在春季采摘茶叶的时间越早、茶尖越嫩，其氟含量越低。而砖茶、边茶是用茶的粗老叶片、叶梗加工而成的，其氟含量是一般商品茶的100倍以上。而且越是存放时间久远的劣质茶叶，其含氟量越高。

　　用建盏喝茶，水质会柔软些吗?釉中彩安不安全呢?这是许多茶友们关心的问题，那么来看看938188.com茶叶网的各位茶师是如何解答这些问题的。

用建盏喝茶，水质真的会柔软许多吗?所谓的“用不同杯子喝茶，感觉水质不同”，或许是一种欺骗性的错觉。实际的“不同”，可能主要在于嘴唇对杯沿的触感。要说对茶水有影响，煮水器、泡茶器、公道杯的影响更明显一点。近现代的茶，更适宜用胎、釉致密的瓷杯品饮，这是经过历史检验的。真要追求极致品评，必须和葡萄酒一样，用玻璃器。釉上彩和釉下彩区别在于哪呢?釉下彩是在整体施釉之前在坯体上进行绘画，因为会再罩一层玻化釉，多少可以看到装饰图案是在水润层的下面，笔触会有一种在水中微微晕染开来的感觉。因为罩了一层透光釉的原因，釉下彩的颜色比较清亮。

　　溪黑茶食品以在业界拥有较高社会知名度和良好公共记录、经营状况好、诚信经营理念强获安化县人民政府;食品安全诚信体系建设示范单位。对白沙溪黑茶食品安全、诚信、健康、强壮之饮给予了较高的评价和充分的肯定。

安化，俗称;黑茶之乡。;白沙溪黑茶作为安化黑茶的标志性品牌，以她独特的工艺品质和具有解渴、化痰、去油、消食化积、降脂降压、减肥美容等功效进入千家万户，得到消费者的一致认可，备受日韩俄等国家所青睐，成为;时尚之饮;健康强壮之饮，为安化黑茶食品的安全诚信作出了较大贡献。民以食为天，食以安为先。白沙溪作为安化黑茶的龙头产业、领军人物，长期以来一直秉承严格执行IS09001：2008质量管理体系标准，严格把好食品安全质量关，加强食品生产与流通环节的全程监控，严格把控产品市场准入制度和有关法律法规，保障黑茶食品安全、卫生、健康。为消费者提供绿色、环保、健康、放心茶饮品，成为打造依法经营环境，诚实守信的经营秩序，推动黑茶产业繁荣稳定健康发展的行业标竿。

　　信阳毛尖以明前茶、雨前茶著名，而到了秋天，一芽一叶的秋茶价格成倍下降，却少有人问津，成为茶农的心头难。此时，炒茶的工艺就比茶叶本身更重要。

9月29日，秋茶收获的日子，信阳市浉河区举办第五届手工炒茶大赛，将浉河区各乡镇的35名炒茶高手汇集在浉河港乡的四望山，意在拯救孤独的秋茶。三十年炒茶高手秀绝活本次炒茶大赛地点就在浉河港乡的四望山脚下。四望山海拔800米，山上茶园万顷、云雾环绕，山腰瀑布林立，山下泉水潺潺。早晨七点，浉河区游河乡的炒茶师傅刘家栓和同村的雷应友，带着前一天采摘的茶叶，骑着摩托车赶往四望山。

　　昆仑雪菊作为一无污染的菊花种类，它具有色泽红艳、香气扑鼻的特点。用昆仑雪菊制成的药酒和糕点，口感极佳，在近年来受到了人们的欢迎。口耳相传的不同演化，昆仑雪菊的名称也出现了多种叫法，根据产地来讲，昆仑雪菊应该是比较合理的命名。

昆仑雪菊是新疆地区的人民世代传承下来的的天然植物。昆仑雪菊有什么功效　　传统医学认为昆仑雪菊性凉，有疏风清热、抗菌消炎以及健脑明目等作用，例如肺炎、鼻炎、咽喉肿痛等有着显著的疗效。所以如果身体有炎症、毒素，或者患了感冒、慢性肠炎等病症时，是可以适当饮用一些昆仑雪菊的。

　　怎样挑选茶叶，好的茶叶是如何定义的?一直以来，茶人们想统一对茶的评估标准，为此学习，以科学和书籍为标准。好的茶叶从历史源流，皇权思想宗教信仰上给予一个寄托参照。其实每个人的口感都不同，自然的和各种茶契合自然统一，大部分是功利的自然统一。

怎样挑选茶叶，按照一般的标准，是按照茶叶的外形，条索，长短一致的茶叶才能称为好茶。以铁观音的外形来看，铁观音的外形主要还是要看茶叶的形状，外形出现蜻蜓头或者青蛙腿，才能定义为好茶。但是日常中挑选茶叶，无论选购什么茶叶，有两点是应该注意的两点是，一是干燥度，二是新鲜度。