砖茶是什么茶_砖茶又有哪些种类
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砖茶，顾名思义，成品像砖一样的茶。大多是以优质的黑毛茶或晒青为原料，经发酵和蒸压工艺制作而成的茶。
好的砖茶茶香纯正，汤色如琥珀，滋味香醇，有帮助消化，促进调节人体新陈代谢等一些列对人体有保健和病理预防的作用。同时，根据原料和制作工艺的不同，砖茶可以分为青砖茶，黑砖茶，花砖茶，茯砖茶，米砖茶等等。具体辨别如下：青砖茶的外形平整，色泽青褐，香气纯正，滋味浓郁且无青气，水色红黄，叶底暗黑。陈年的青砖茶滋味更加甘甜。黑砖茶的外形均匀，色泽黑褐，有微微松烟香味，滋味纯厚，稍稍发涩，汤色暗黄，叶底暗褐。陈年的黑砖茶还有樟香味道。建盏的价格比一般的茶具贵，主要是其材质与工艺的价格比较高，但是建盏不仅仅是中看的类型，还属于中用类。比如，下面就来解释下为什么建盏是属于中用型。
因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性。用建盏喝茶好不好呢?它保证了茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感，您欲饮几何加分的好茶，必定要用盛茶最佳组合——建盏。经常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无比，起到了活水软水顺口的功效，故用建盏盛茶来喝和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。可预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。湖南安化茯茶三大功效_降脂消食营养多
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茯茶已有近400年的历史。作为中国古丝绸之路的神秘之茶，深受我国边疆人民的世代喜爱。“宁可三日无粮，不可一日无茶”;“一日无茶则滞，三日无茶则病”，以茯茶为主的边销茶是中国西北各少数民族的生活必需品。
(一)茯茶降脂减肥茯茶是一种后发酵茶，属于黑茶。鲜叶经过杀青、揉捻后趁热“渥堆”，使茶中的多酚类物质产生急剧氧化缩合，生成一些大分子聚合物;在尔后加工压制过程中，更有汽蒸堆渥过程，由于一定时间的高温高湿作用，使茶中的内含化合物又一次深层次的发生氧化、聚合、降解、水解等化学变化;尤其是成砖后的“发花工序”，在一定的温湿度下，使茯砖茶中产生一种有益微生物，名为“冠突散囊菌”，其子囊孢子呈金黄色，业内称“金花”，是茯茶不可缺少的品质特征。茯茶要求金花普茂，具有的“菌花香”。气候与茶叶色、香、味、形
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3E茶叶的色泽光润、香气高醇、味美爽口、形状规整，是优质茶必备的条件。茶叶的色、香、味、形除与品种、土壤、肥料、管理和采制水平有关外，在很大程度上受气候或小气候条件的影响。
在纬度较低的南方茶区，高温多雨，日照强烈。这种气候条件利于碳水化合物和多酚类物质的合成，福鼎白茶等茶叶中水浸出物、多酚类、儿茶素含量多，酶活性强。高山云雾弥漫，雨量充沛，空气湿度大，日照时间短且漫射光为辐射的主要成分，日夜温差大，最宜茶树生长。这里的茶树叶片肥厚，叶质柔软，持嫩性好，内含蛋白质、氨基酸及芳香油等物质较多。昆仑雪菊有哪些功效_昆仑雪菊有什么功效
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人人都说一年四季要喝不同的茶，虽然有一定的道理，但忙碌的人们哪里有时间慢慢去挑选茶叶。如果是我，一定一年到头都钟情于一种茶叶，显得专一又能免掉很多麻烦。
这些天天气忽冷忽热，人也容易感冒。身体一难受，睡眠也不安稳。有人劝我喝点预防感冒的药，但我拒绝了。俗话说，是药三分毒，能不吃药就尽量不吃药。我一向爱喝昆仑雪菊，而昆仑雪菊也有预防感冒、抗菌消炎，甚至还有药物所达不到的改善睡眠的功效。这些天，天冷就喝了几杯，人也确实舒服不少，晚上也睡得香甜。中医认为，昆仑雪菊性凉，能解毒消肿，每天喝一杯昆仑雪菊其实能代替药物很好地改善鼻炎、支气管炎等随季节变化出现的顽固疾病。怎样是正确的安化黑茶泡法
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今天，安化黑茶再度走进人们的视野，成为茶中新宠，那么怎样是正确的安化黑茶泡法? 怎样是正确的安化黑茶泡法需要根据安化黑茶的特性出发。原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品，名贵品种有;湖南黑茶、;湖北老青茶、;广西六堡茶、四川的;西路边茶;南路边茶、云南的;紧茶、;扁茶、;方茶和;圆茶等品种。著名的云南普洱茶曾被归为黑茶。历史上确有把普洱茶归为黑茶类。同时，安徽农业大学的陈椽教授的《制茶学》一书中也作此分类。因此对于这种原料粗老的茶，怎样是正确的安化黑茶泡法也有其特殊之处。 另外，怎样是正确的安化黑茶泡法还需要从泡茶用具的大小来考虑，泡茶用具宜小不宜大，瓷器最好，陶器和玻璃器皿次之，一般不用金属茶具。现在有些人喜欢用保暖杯泡茶，其实很不科学。茶叶中含有多种维生素和芳香油，在持续高温的水中，部分芳香油会挥发，香味因而减少，鞣酸、茶碱大量浸出，茶叶色泽变得过深，昧也变得苦涩，降低了茶的营养价值。怎样是正确的安化黑茶泡法其次为茶叶要依靠高度的热力才能使香气挥发出来。所以，泡茶的茶杯最好先用热水烫过，然后在茶杯中放人适量的茶叶。冲水时，水壶提高到3o厘米左右，易于将茶叶冲开。泡茶的水温则要视茶叶而定，用行话说就是;老茶易沏，嫩茶易泡。所谓;沏，就是用沸水直接冲茶;所谓;泡，就是将开水放一会，待水温稍微降低后再泡茶。泡新茶控制好水温，不但能使茶香缭绕，而且保持了茶叶中的营养物质，可谓是两全其美。
