安溪铁观音茶叶网

　　罐装铁观音茶饮日本先行

　　在日本的超市、便利店里，我们随时都可以看到各种各样的罐装茶饮料，包括塑料瓶饮料在内。现在这些已成为日本人生活里不可缺少的东西，观察一下在街上走来走去的那些人，很多男女老幼都带着罐装茶饮料上街。他们渴了就喝这种罐装茶饮料来解渴。这种饮料携带方便，价钱又比较合理，因此在日本愈来愈吸引人了。那么这种茶饮料何时开始在日本销售的呢？

　　中国茶先行

　　日本最初开发出来的罐装茶饮料是乌龙茶,日本著名的饮料公司伊藤园与三得利陆续开发了罐装乌龙茶饮料――这是1981年的事。

　　说来，春茶的品质相对较好，其原因有三：一是茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的；二是气温相对较低，有利于含氮化合物的合成于积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也都会较好，所以从某种意义上说，今年南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高；三是春茶季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷施农药，所以春茶一般无农药污染。因此，从茶叶品质、农药残留量等方面分析，春茶都是比较理想的！　　喝春茶的注意事项春茶并不是春天最好的茶饮，尤其是不能喝过于新鲜的绿茶，否则容易损伤肠胃。春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑、清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。　　春茶并不一定越新鲜越好。所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。“至于安溪铁观音茶叶的采摘区别于其他的品类茶，特别提起的是一定要安溪源产地的铁观音茶叶，它不是在清明前后采摘，而是要在谷雨前后，单是有一个问题，一般情况下，安溪铁观音采摘的结束最迟不能超过立夏后的3-5天，因为铁观音茶叶随季节的变化是很敏感的，现在大家对安溪铁观音春茶的采摘，基本上是按照“五.一”国际劳动节前后这个时间短来定，因为其刚好介于谷雨和立夏中间，特别是省外的朋友，也刚好利用这个节日，来安溪采购茶叶

　　　　本报讯（通讯员刘华东沈添土记者陈桂生）昨日，在广州举办的中国三绿工程茶叶专业展览会上，安溪铁观音以其独特的香韵，再次征服参加展会的专家和客商，总共获得11个奖项，居全国1004个产茶县（市）之首。　　本届中国三绿工程茶叶专业展览会由商业部、科技部、财政部、卫生部等13个国家部委联合组成的中国三绿工程工作办公室主办，中国茶叶流通协会协办。中国三绿工程主题是关爱健康、科学消费，主要宗旨是提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道。本届中国三绿工程茶叶专业展览会旨在推介优秀品牌和优秀企业，推动中国茶叶经济的产业升级。　　

　　鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”茶是大自然赋予人们的最佳饮品，喝茶可以养生，铁观音也不例外。

　　，安溪春茶纷纷上市，各大茶叶店近日开始陆续进货主要一品质优越的安溪铁观音为主，一上市就受到消费者的抢购，但是由于受雨水天气波及，今年春茶品质或打折扣。??雨水影响不小??安溪铁观音“靠天吃饭”，然而今年天气并不给力，近期的雨水给铁观音带来不小的“麻烦”。眼下正值铁观音加工的繁忙季节，铁观音茶青在加工环节比较讲究“看天”做青，而雨水天将不利于做青，进而会影响到茶叶的整体品质。如果持续下雨，雨天采摘的青叶做青之后容易出现雨水青，直接影响到毛茶的质量，进而影响到茶叶口味，茶叶质量也就打了折扣。

　　上火的燥热体质者喝凉性茶；肠胃虚寒或体质较虚弱的虚寒体质者，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。苦丁茶凉性偏重适合体质燥热者饮用，虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。处于亚健康状态的人群，应多喝中性、温性茶。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。