佳节茶企总动员_4583
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由于各产茶区政府对茶叶生产的重视,新茶园的不断投入生产,我国茶叶产能也在快速增长。2008年我国茶叶产量达到124万吨,我国茶叶已经连续9年出现产量大幅增加。在茶叶出口基本稳定的情况下,增加部分的茶叶要靠内销市场来消化,内销市场能否持续快速增长成为制约茶叶产业发展的关键。
品茗赏月在中秋佳节快要到来之际,茶叶市场将会掀起一股热销小高潮,这是茶叶消费中由淡季转向旺季的标志性时期。茶企在总动员时期针对中秋节各显神通,做营销准备时,诸多问题仍待解决。 经济回暖,价格看涨 中国茶叶流通协会信息部主任朱仲海表示,金融危机对我国茶叶产区市场几乎没什么影响,年初受金融危机的影响,市场对今年茶叶销售普遍降低预期,导致四川、福建、贵州、广西等地春茶一开市就出现了价格下跌的情况。综合各产茶区整体情况,今年春茶的平均价格比去年上升10%左右。造成春茶价格上涨的主要原因:一是消费升级。随着居民收入的提高,科学饮茶的普及,茶文化宣传深入,居民茶叶消费档次不断提高,导致市场对中高档绿茶、乌龙茶需求较旺,使得茶叶价格提升。中国茶―铁观音茶业运营中品牌策略的运用
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中国是茶的国度,具有悠久的产茶历史,茶叶产量和产茶面积稳居世界第一。西湖龙井、安溪铁观音、武夷岩茶、洞庭碧螺春等名茶品种林立,但提起名茶品牌,却难以让人脱口而出,无法将品牌信息一一对等起来,无疑暴露了中国茶叶品牌薄弱的致命要害。
中国人喜欢喝茶是习以为常、天经地义的事,茶的纯天然、生态环境、人工加工、注重茶和水的融合、茶的秉性等,让品茶者得到修心养性美好享受的过程,更多品茶者更想体悟的是一种道的境界。即使在商务办公或者在年轻一代的聚会中,已经很难看到他们用玻璃杯泡茶,很难看到使用袋泡茶来体验中国茶之韵。
安溪铁观音春茶的品质特征
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铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:
茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。安溪铁观音护肤品悄然兴起
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近年,随着茶产业的复兴,茶叶副产品正在积极探索自身发展的新路,向多渠道、新领域拓展已成为发展的新趋势。市场上茶口味的副产品如调饮、面包、瓜子被消费者普遍接受的同时,茶护肤品也在全球悄然兴起,几大化妆品牌相继推出了自己的茶系列护肤品。
据了解,亚洲品牌推出时间相对较早,市场反响也比较好。如韩国DE-OPROCE公司的茶系列、日本资生堂推出的茶系男士须后水、日本植村秀的茶洁面霜等均受到消费者的普遍好评。近期,欧美品牌也纷纷推出茶系列等护肤系列,美国的水之澳H2O的茶系列抗氧化面霜、精华露,世界顶级品牌法国兰蔻公司的茶系列养颜系列,市场反响都相当好。雅芳公司新近推出铁观音抗氧化系列护肤品。据悉,铁观音中茶多酚的含量是绿茶的3-4倍,抗氧化能力也较绿茶有过之而无不及。经销商介绍说,此产品一经推出就深受欢迎,销售状况非常好。 促使当今茶系列护肤流行的主要原因,一方面是铁观音本身具有显著的养颜功效。科学研究证实,从铁观音中提取的茶多酚能够帮助人体中和、清除由于受到紫外线和外部污染而在肌肤内部产生的自由基,有效改善晦暗肤色。茶中所含有的多种氨基酸能有效促进脂质形成,保持肌肤润泽,减缓肌肤氧化的同时延缓肌肤衰老。 许多品牌推出的铁观音护肤品都是提取茶叶中的这两种主要成分进行浓缩后,添加活性辅助成分制成的。铁观音护肤品中经提纯和活化的抗氧化分子具有比维生素C、维生素E高数十至数百倍的保护、修护能力,可有效隔绝环境对肌肤造成的损害。另外,铁观音除了上述美容作用之外,本身还具有柔和的清洁、去火、消炎等功效。日本资生堂推出的男士茶须后水正是利用了铁观音的这些功效,在防止男士剃须后的微小伤口产生感染的同时爽肤、护肤,达到消炎清洁的效果。据消费者反映,美国露华浓公司的铁观音系列产品,利用铁观音本身所具有的清洁功能,不再添加皂素,使用时柔和、清爽、清新、自然。 另一方面,消费群体自然护肤、健康美容观念的形成也对绿茶护肤流行的趋势产生巨大的影响。现代都市快节奏生活下应运而生的茶系列护肤品,满足了在忙碌的生活中没有时间经常回归大自然、抽身到美容院享受专业的皮肤护理和Spa的消费者的护肤需要。创造了使消费者在家里与自然进行亲密接触的机会,满足消费者充分休养肌肤的需要,这正是茶系列护肤品畅销的原因。 古诗有云自古佳人似佳茗,可见自古佳人与佳茗之间就有着千丝万缕的关联。与同龄的西方女性相比,中国女性看起来总是年轻一点。原来,其中一个原因就是我们懂得以绿茶养生。都市生活中的,汽车尾气、空调污染、二手烟、电脑辐射,均会严重损害肌肤,加速肌肤衰老,使肤色暗哑枯黄,缺乏弹性。没有时间呷一口茶?不如让我们的肌肤代劳,天天享受绿茶养肤。 近代科学研究已经证明,铁观音富含物具有养颜美容的功效。越来越多的消费者,特别是女性消费者以养颜为目的而饮茶。随着越来越多茶系列护肤品的问世,铁观音美容业已成为现代女性追求自然护肤、健康美容的新时尚。随着生活节奏的加快和护肤品市场普遍对于产品天然程度的要求越来越高,茶护肤势必更加流行。这无疑为茶产业的发展提供了新的更大的空间。
音是普及范围最广的乌龙茶,尤其是在福建闽南地区很多人都爱喝。但是喝乌龙茶不能盲目地喝,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其它茶多,专家提醒喝乌龙茶有三忌,下面我们来了解一下。铁观音饮用之三忌1、空腹不能喝乌龙茶,空腹喝乌龙茶会让人感到饥肠辘辘,头晕眼花,翻肚欲吐的现象,也就是人们所说的茶醉。2、睡前不能喝乌龙茶,乌龙茶中含咖啡因使人兴奋、失眠,不利于休息睡前喝导致人难以入睡。3、冷的乌龙茶茶不能喝,乌龙茶冷后性寒,对肠胃不好。
春茶价格比往年贵了两三成,铁观音“伺机渗
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今年的春茶已陆续上市,雨雪冰冻天气使苏浙两地春茶损失惨重,春茶不仅推迟了上市时间,而且产量也明显不如往年。记者了解到,今年春茶价格比往年上涨了两三成,好的龙顶茶批发价为160元/500克,比往年提高了20%左右。
据了解,市场上的春茶,除了传统主角龙井、龙顶茶外,铁观音伺机渗透的气势很猛。我市的龙顶茶主要来自省内的开化、缙云、松阳,龙井茶则来自婺城、兰溪、武义、龙游等地。
婺城区一茶场负责人告诉记者,受雪灾天气影响今年茶树病虫害少了很多,生产期也因雨雪延长,茶叶得以在树枝上吸收到更多养分,提高了春茶品质。另外今年人工费用、化肥等生产资料价格都有上涨,也造成春茶价格上涨,春茶减量提质使茶叶行情看好。春茶大量上市后,有的茶商即便没有做广告,很多爱茶者还是抢着尝鲜。春茶的货源所剩不多,所以春茶市场可谓紧俏。