安溪铁观音茶叶网

　　普洱茶网讯：近年来，信阳市浉河区谭家河乡多措并举，常抓不懈地狠抓茶叶质量安全，进一步做好小茶叶大产业、小茶叶大民生、小茶叶大文章、小茶叶大形象。

　　3E传统铁观音是很多茶友一直很喜欢的，现在很多不是利用传统工艺制造的哦，安溪铁观音发展历史悠久，品质、口感优越，价格不菲。为了迎合更多消费者的需求，近年来，安溪茶农及生产商研发出一种鲜绿铁观音，此种铁观音与传统铁观音有所区别，在茶叶市场上，受到广大茶人，特别是福建以北的广大地区的喜爱。其主要是因为安溪茶农为了迎合消费者的味觉、视觉和品饮习惯，对安溪铁观音传统制作工艺进行相应的改进和创新，两者区别主要为：

　　2音的历史，传统工艺制作的浓香型产品曾一直代表着“正味”，它色泽乌润，砂绿明显，汤色金黄或橙黄，香气浓、馥郁，滋味醇厚甘爽。但当台湾的清香型乌龙茶传入大陆后，色泽翠绿油润、汤色黄绿明亮，香气清高鲜爽悠长的清香型铁观音却被推向时尚前沿，一度成为国内的主流消费，而且价格也一路走高。随着清香型铁观音在市场中“称霸”多年以后，从去年开始，人们突然发现，清香型铁观音追求青酸效果，虽然有“三绿”（干茶绿、汤色绿、叶底绿）特点，把新鲜作为卖点，但对胃刺激较大；另一方面，价格又炒得很高，很多人越来越买不起，买得起的，喝得多了，后来又发现糟蹋了胃。而且清香型铁观音还存在先天不足，由于生产过程中需要使用空调，成本太高，无法规模生产；第二，清香型铁观音保存期短，贮存温度过高或过低，均会让茶叶失去原有风味。其实，在铁观音产地安溪，清香型铁观音只是当地茶农、茶商为了迎合市场需求而制作的产品，卖清香型，喝浓香型，在安溪茶商之中具有普遍现象。因为在他们的观念里，传统正味这个词出现得越来越频繁，叶底完整，略带红边的铁观音正在逐渐替代揉掉红边的铁观音，虽然这还不是真正的铁观音的精致茶，但在日常消费层面上，青、酸不再是铁观音惟一的卖点了，而且一些茶庄也开始尝试推广传统工艺生产的铁观音，但这只局限在一些来自安溪的茶商，对于一大部分需要从安溪采购茶叶的茶商来说，他们依然只能采购到清香型的产品，虽然味比以前正了些。传统工艺制作的铁观音技术含量高，福建茶人之家联谊会副会长詹梓金教授认为，安溪铁观音就像贵州茅台、建宁莲子一样，传统工艺生产的安溪铁观音“音韵”明显，是其他地方无法仿制的。在浓香型铁观音经过了市场预热之后，品牌茶庄凭借其生产实力，当仁不让地担当起了推广浓香型铁观音的主力，而且，随着今后消费群体的进一步扩大，品牌茶商对一般消费者的吸引力也将不可避免地会越来越大。市场人士分析认为，虽然当前清香型铁观音依然是铁观音市场的主角，但消费者茶杯里汤色的变化已不可逆转，从浅转深，从淡转浓，从绿豆色转金黄色，口感也越来越醇厚，传统型铁观音的回归，精制茶的热销已经成为福州茶市的新亮点。

　　早报讯（记者杨莹辉）眼下正值安溪铁观音春茶飘香时节，安溪方面举办的首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛日前开赛。　　据介绍，本次大赛活动分五个阶段进行，5月6日至5月8日举行总决赛。大赛采取密码审评、循环淘汰的方式，按乌龙茶感官审评的评判标准要求，对毛茶外形的条索、色泽和内质的香气、滋味、汤色、叶底等方面进行评定，决出各茶样的分值。　　除奖金奖励外，大赛冠军、亚军、季军和优秀奖获得者，还由赛事组委会委托相关机构统一进行培训后视个人综合素质情况鉴定为高级茶叶加工工职业资格；同时，安溪人事部门还将依照有关规定，评审冠军、亚军、季军获得者为茶叶加工检验工程师，优秀奖获得者评审为助理茶叶加工检验工程师。　　业内人士表示，大赛的举行旨在进一步传承保护安溪铁观音制作技艺，推动安溪铁观音制作技艺水平提高发展。相关报道：首届中国安溪铁观音制茶师大赛开赛首届中国安溪铁观音制茶师大赛之金谷镇箭在弦上意欲一鸣惊人首届中国安溪铁观音制茶师大赛之蓝田乡首届中国安溪铁观音制茶师大赛之福田乡秀美福田好茶后发制人首届中国安溪铁观音制茶师大赛，王者出征谁首届中国安溪铁观音制茶师大赛海选人员亮相

　　在武汉，千万富豪的平均年龄为40岁，男女比例为8:2，平均财富为6千万，年平均消费为160万。他们平均拥有3辆车、3.5块手表，一年中平均出国频率为3次，平均拥有假期13天。

　　胡润百富与上层传媒在汉历时两个多月的“武汉千万富豪生活方式与品牌倾向调查”，1月15日在武汉发布。

　　此次调查的武汉联合出品机构上层传媒负责人徐兰芳介绍，胡润百富《中国千万富豪生活方式与品牌倾向调查》问卷，已在中国富豪圈进行了5年，今年是第一次由上层传媒引入到武汉。

　　从2009年的11月到12月初，上层传媒和胡润百富的调查团队深入武汉富豪圈，并面对面地访问了101位个人资产千万以上的武汉富豪。

　　铁观音是我国名茶品种之一，下面来看看安溪铁观音最新价格吧。