安溪铁观音茶叶网

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兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是并不是所有铁观音茶都会有兰花香，铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香。只有少数制作胜利的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。罕见的兰花香铁观音有两种风格：

　　铁观音旺销茶农增收成定局

　　进入5月份以来，安溪铁观音春茶开始大量上市，来自广东、上海、山东、新疆等地的客商云集安溪茶叶主产区，茶叶销售市场旺盛，茶农增收已成定局。

　　据安溪供销部门预计，今年安溪春茶产量达到1.8万吨，同比总产略微降低；茶叶品质继续提升，全县春茶制优率平均提高15%%，一些内安溪重点产茶乡镇达到20%%―25%%；外安溪今年每斤茶青平均10元，同比增2元/斤左右；而内安溪铁观音茶青1535元/斤，同比均增8元/斤，春茶价格同比也增长20%%左右，价格稳步提升,为5年来最好；目前安溪感德铁观音有的每斤卖到1000元还供不应求。（赵郭峰邓德相）

　　Cp>　　皮肤的骨胶原在人的成长期和青壮年期逐年增加，到中老年期虽然继续增加，但富有弹力的可溶性骨胶原却逐渐减少，皮肤也就慢慢失去了柔软性和弹性。饮用铁观音对于皮脂量和水分保持方面影响种度如何，通过饮用铁观音实验进行了确认。该实验连续8周。

　　安溪铁观音饮用前后皮脂膜中性脂肪量出现了如下变化：平均值从实验前的33.7/c㎡变为实验后的27.4/c㎡，显示脂肪量明显减少。（p0.01）

　　另外还将实验前皮脂量比平均值高的人和比平均值低的人分组进行比较，实验前皮脂量比平均值低的一组实验后并无出现明显变化，而实验前皮脂量比平均值高的一组在实验后皮脂量呈现明显减少。

　　什么茶不属于绿茶?铁观音属于绿茶吗?前文我们讲过绿茶中的洞庭碧螺春，也讲过，铁观音是属于乌龙茶，那么这两者之间的区别到底是什么呢?铁观音属于青茶中的一种，青茶，别名乌龙茶，简单的说，两者的区别就在于有没有发酵过，未经发酵茶叶一般归属于绿茶类别，而半发酵的则属于乌龙茶，发酵和不发酵的茶是不能单凭肉眼看出来的，所以还需要根据以下几点来分辨：

什么茶不属于绿茶?铁观音属于绿茶吗?绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树嫩叶为原料，绿茶的炒青工艺，会经过六道工序，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。

　　安溪出口乌龙茶再添“安全器”

　　利用生物防治和物理防治茶叶害虫已成为安溪出口茶叶农药残留控制的“独门秘笈”－－

　　今年以来，泉州检验检疫局在开展“质量提升”活动中，加大推进安溪出口茶叶质量安全示范区建设力度，近期又率先指导企业采用生物防治和物理防治的手段（茶小绿叶蝉信息素粘板、斜纹夜蛾诱捕器、太阳能灭虫器）防治茶小绿叶蝉、夜蛾等茶树害虫并取得了显著的效果，不仅有效控制农药残留量，确保了出口茶叶质量安全，而且每亩可降低农药使用成本200元，可增收300元的茶叶收入，此举受到企业和广大农民的欢迎。目前，首期已在推广应用面积达350亩。

　　茶市上的最大动作，莫过于大益正式推出了2015年羊年生肖茶善美祥羊。作为每年的首款明星产品，生肖茶一直是大益重点打造的系列。在14年市场普遍低迷的情况下，今年这款名为善美祥羊的产品能否带领众人走出重重困局，开启破冰之旅，是众人高度关注的问题。

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　　从目前官方推出的种种信息来看，善美祥羊与往年的生肖茶在概念和定位上有了一定的区别，产品名的四个字中字字含羊，不再单纯走吉祥喜庆的路线，而颇有以文化入手为羊年正名的意思。这个概念变化以及其它小羊饼等配套产品的出现，背后似乎还显示出另一个信号：今年大益生肖茶的推广将不再集中于新春贺岁、新茶上市这个阶段，而是有瞄准全年的野心！如果羊饼的推广节奏拉长，那么个人认为，大益在15年减产生茶的可能性还是很大的。