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　　绿茶的生产范围极广，它是中国产量最多的茶。绿茶有蒸青绿茶、炒青绿茶、有晒青绿茶等品类。那么绿茶的发源历史是怎么样的?下面我们一起来了解一下。　　相传绿茶发源于湖北省赤壁市。相传元朝末年，朱洪武率领农民起义，羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人饭后腹痛，便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后，患者相继病愈。这件事被朱洪武得知，他记在了心里。　　当了皇帝后，朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德，恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一。刘玄一请朱皇帝赐名。朱洪武见茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名;松峰茶，又将长有茶叶的高山，命名为松峰山。明洪武二十四年(1391)，太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯，遂诏告天下：;罢造龙团，唯采茶芽以进。因此，刘玄一成为天下第一个做绿茶的人，朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人，羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。　　这是比较晚的绿茶的发源历史，另有文字记载，绿茶最早起源于川北、陕南一带。当然历史上说法不一，我们也不可妄下定论。

　　西湖龙井凭着自身颜色翠绿、香气诱人、味道甘甜和外形精美的特点登上中国十大名茶的榜首之位。不论是年轻人还是中年人亦或是老年人，都对西湖龙井有着某种溺爱的情节。如此好茶，不论是自己品还是逢节送礼都是绝佳的选择。但不是叫做龙井茶的就是人们钟情的西湖龙井茶。那么，怎么鉴别西湖龙井就成了大家关心的问题。

　　的发源

　　据传绿茶发源于湖北省赤壁市。相传元朝末年，朱洪武率领农民起义，羊楼洞茶农从军奔赴新（疆）蒙（古）边城。他们在军中见有人饭后腹痛，便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后，患者相继病愈。这件事被朱洪武得知，他记在了心里。当了皇帝后，朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德，恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一。刘玄一请朱皇帝赐名。朱洪武见茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名;松峰茶，又将长有茶叶的高山，命名为松峰山。明洪武二十四年（1391），太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯，遂诏告天下：;罢造龙团，唯采茶芽以进。因此，刘玄一成为天下第一个做绿茶的人，朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人，羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。

　　茶不仅色香味俱佳，而且龙井茶搭配不同的材料还能具有各种独特的功效，下文为您介绍具有放松颈部和缓解头痛症状功能的龙井茶的搭配。搭配：龙井茶+苹果+百里香久坐有害健康长期不良的坐姿或长久停留在电脑前，最容易造成颈项肌的疲劳，引起颈肩痛、项肌痉挛，甚至出现头晕目眩；久而久之，势必在成年之后过早地出现颈椎间盘退行性变，导致颈椎病。龙井茶搭配苹果和百里香缓解疲劳龙井茶、苹果和百里香的混合味道是最亲切的味道，能直接影响你的大脑边缘系统，促使边缘系统整合情感、分散注意力、释放紧张情绪，这样能放松颈部和头部痉挛的肌肉，最终缓解头痛症状，并传递宁静安详的情绪。尤其秋冬季的苹果，果香封藏得最饱和，味道最浓郁，镇痛的效果也最好。冲泡时可以将苹果切丁，饮用时还可以再加上几片柠檬，不会影响疗效和口感，反而更清新。

　　说道绿茶，大家一定不会陌生，位列十大名茶的西湖龙井、黄山毛峰等名茶都是属于绿茶系列的。在我国绿茶不但是产量最广的茶，也是起源最早的茶。要说到绿茶的历史，从加工后开始的时间来算也超过了三千年，最早的是公元8世纪的蒸青制作方法，之后又改良生出了炒青制作方法。

　　食品安全问题越来越为人们所关注，“茶”作为我国国饮，其产品质量也越来越受到关注，不久前，国际环保组织，绿色和平组织连续公布的两份茶叶农药调查报告引起了众多消费者的注意。浙江产的著名茶叶品种，西湖龙井也被牵涉其中。????这些报告指出，目前市场上众多品牌茶叶都被检测出农药残留超标，某些茶叶甚至检出被禁止使用的高毒农药灭多威，其中还不乏立顿、吴裕泰、天福茗茶等一些知名茶品牌。当记者来到杭州龙井茶产地时，春茶采摘已经结束，茶农们正在卖力推销他们的茶叶，这里的茶叶交易似乎并没有受到报告的影响，价格比往年甚至还涨了一点。