3月04日
绿茶是什么茶？
天山绿茶是什么茶，是属于绿茶吗？今天就为大家来讲讲天山绿茶这款茶。天山绿茶，属烘青绿茶，产于福建闽东的宁德、古田、屏南三县的天山山脉。据《宁德县志》记载，天山绿茶也曾经历一段变革演化。宋代生产团茶、饼茶，也生产乳茶、龙团茶。到了元、明代生产“茶饼”，供作礼品和祭祀品。公元1781年前后，天山所产的芽茶已被列为贡品。明、清以后，以生产炒青条形茶为主。几经变革，到了1979年，才改制为烘青绿茶，成为高档花茶的优质原料。天山绿茶花色品类繁多。按采制季节的迟早，分为雷鸣、明前、清明、谷雨；按形状分为雀舌、凤眉、凤眼、珍眉、秀眉、蛾眉；按标号分为岩茶、天上丁、一生春、七杯茶、七碗茶。其中，雷鸣、雀舌、岩茶最为名贵。“雷鸣”茶是用早春响雷时节采的芽茶制成，“雀舌”一枪一旗形似鸟雀之舌，“岩茶”则采自石隙岩缝所长茶树之嫩叶制成，馨香深远。近年来，天山绿茶也被制成扁、针、螺、条形状各异的系列产品。3月04日
茶叶市场联姻新机遇_凤冈锌硒茶与西湖龙井茶强强联姻
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论：0人 | 浏览:
938188.com茶叶网讯：10月26日，凤冈县委书记廖其刚，县政府副调研员、县茶叶协会会长谢晓东以及县直有关部门负责人进行了审稿和定稿，即日将带上画册、展板、专题片赴浙江省杭州市展出、播放，与西湖龙井强强联姻，宣传推介凤冈锌硒茶。
“东有龙井，西有凤冈”。这是贵州省委书记陈敏尔对凤冈锌硒茶叶的精辟总结。为实现凤冈锌硒茶与西湖龙井茶强强联姻，凤冈县委、县政府高度重视，专门安排制作1000本画册、12块“锌硒茶乡，醉美凤冈”展板和3部专题片，全面展示凤冈“生态产业化，产业生态化”以及凤冈优质茶园从种植、生产、管理、加工、销售的全过程，展示凤冈良好的生态环境和“林中有茶，茶中有林，林茶相间以及“猪(牛)——沼——茶——林”四位一体生态建园模式。3月03日
绿茶
天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地是从无坪山的“中心葫”延伸，东接章后，西连际头，南达留田，北至芹屿，分布在里、中、外天山，方圆约10千米，近百个村落。天山位于东海之滨，天山主峰——屏南天湖山，屹立在福建省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外，还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉，是天山绿茶的原产地。这里山峰险峻，海拔１３００米左右，林木参天，云海翻滚，气候温和，年均气温１５℃左右，年降雨量１９００毫米左右，土壤肥沃湿润，多为结构疏松的砂质壤土。茶树多生长在岩间和山坡上，树壮芽肥，是适制天山绿茶的理想原料。难怪诗人赞道：“深山奇石嵯峨立，峡谷悬崖味茶香”。3月03日
茶叶可以吃吗_龙井虾仁为什么能成为中国茶膳的招牌
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论：0人 | 浏览:
茶叶可以吃吗?据说中国茶刚传入英国的时候，贵族们喝完茶会把泡过的茶叶撒上胡椒和盐吃掉。这让很多人当成茶余饭后的消遣，其实茶叶最初的食用方法还真是当蔬菜和药来吃的。
既然茶叶可以吃，那么古人都是如何吃茶叶的呢?《诗经》有云：“采荼薪樗，食我农夫”。古人吃茶多数为了治病，茶叶即便有作为日常饮食也没有饮用的习惯。至东汉时期，开始有人将茶叶与食材一起烹饪。南宋时期，茶膳通过僧侣传到日本，这不得不让人怀疑日本人的抹茶料理，茶泡饭是否源于中国茶膳。明清时期，新鲜的菜肴层出不穷，茶膳也火了起来。为了吸引更多的达官显贵以及文人雅士，很多金牌的饭馆都有自己的招牌茶膳。那么在中国茶膳中最出名的茶膳是什么呢 龙井虾仁可以说是中国茶膳的代表作。传说龙井虾仁起于乾隆下江南，为取悦乾隆一时的妙想。但是龙井虾仁对原料要求极高，龙井要是当年的明前龙井，泡开后留茶叶和少量茶汤，虾仁必须是个头大的河虾，只取虾仁。现在做这道菜最出名的是杭州楼外楼，每年的旅游旺季，楼外楼人为吃这道菜而挤得头破血流。3月02日
消脂绿茶配方绿茶6克大黄2克服法混合后用滚水冲泡5分钟即成。每日一剂，分2－3次饮服。功效清热，泻火，通便，消食，去脂。适用肥胖症，高血脂症。
大黄消脂绿茶
配方绿茶 6克大黄 2克服法混合后用滚水冲泡5分钟即成。每日一剂，分2－3次饮服。功效清热，泻火，通便，消食，去脂。适用肥胖症，高血脂症。3月02日
茶叶发霉了还能喝吗_龙井茶如何保存9725
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论：0人 | 浏览:
茶叶发霉了还能喝吗?在炎热的夏季或者潮湿的地区，这是茶友们常常苦恼的一个问题。珍藏的茶叶发霉长毛了，还能不能喝呢?小编在网上搜索了一下“茶叶发霉了还能喝吗”这个问题，答案也是各不相同。有人认为普洱茶就是放了很久，越陈越香，茶叶上的霉菌不是变质了的表现，当然能喝。也有网友认为，放进嘴里的东西一定要注意卫生，发霉的茶叶应该立刻倒掉，绝不能入口。那茶叶发霉了到底还能不能喝 茶叶发霉，通常是由于空气潮湿，茶叶没有做好密封而导致的。茶叶上长出白毛、绿毛，闻之味道刺鼻，带有霉味。所以，茶叶发霉了还能喝吗?答案是不能。这样的茶已经没有饮用的价值了，肠胃不好的人喝了更是会出大问题。发霉的茶叶可以废物再利用，当作花肥来使用。
