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　　者池宗宪(Teaparker)诠释当代生活中的明式茶席，提到明以后的泡茶法，茶壶居主要地位，而明晚期以后的文人认为茶壶的大小、好坏亦关系到茶味。而极简茶器，是沉潜于深层的永恆，是隐带来雀跃，否则怎会为茗而醉？何等茶汤令他倾倒？新的制茶法，绿茶的清纯正引动文人深层永恆。四席明式茶席分由林丽琴、陈文琳、陈惠玲与乐启凡带来独特的曼荼罗精神，分别解析两种洞庭湖碧螺春、台湾三峡龙井、及杭州西湖龙井。现场爱茗者说出茶汤富有豆沙香、柑橘香、绿豆香等滋味，并沉浸在不同绿茶带来的鲜活喜悦。

　　龙井是中国历史名茶，是绿茶种类的代表茶叶，因独特的品质受到众茶客的喜爱。自去年被授予地理标志证明商标后，今年再获驰名商标荣誉。近日获悉，国家工商总局公布了新一批共599件中国驰名商标名单，浙江共有包括西湖龙井在内的52件商标榜上有名，占全国近1/10，创历史新高。至此，浙江共有行政认定驰名商标总量达318件，继续保持驰名商标数量位列全国前茅。从此次新认定的驰名商标中，实体经济制造业仍是主体，共有46件商标获认定，占新增驰名商标近九成。永通、飞洲、枫叶、海利得等传统制造业继续领军；欧诗漫、洛兹、香飘飘、恒康等一大批实业企业品牌价值进一步增值，而杭州人熟悉的豆制品祖名也在此次新认定的驰名商标之列。

　　阳春3月，乐山市马边彝族自治县袁家溪乡有机绿茶基地。茂密的树林下，茶垄成行成排随地势起伏连绵，一望无际。　　在这个连接乐山、凉山、宜宾3个市、州，人口20万的县域中，地形以山为主。小凉山麓从最低海拔448米到最高海拔4042米，跨度大，一望无际的崇山峻岭间却藏奇蕴宝，得天独厚的地理环境和自然气候条件，使得茶叶有了巨大的生存发展空间。　　2004年，地处袁家溪乡境内面积达3268亩的森业雪茶场通过有机茶认证，成为全国一次性认证面积最大的有机茶基地。今年春天，这片土地上正筹备着一次提高茶叶知名度的采茶盛会。　　站在茶山上，马边县县委书记左文良面对着那一片片云雾高山说：;发挥马边自然资源优势，大力发展茶叶产业，是县委、县政府长期的战略目标，是彝区人民脱贫增收奔小康的重要抓手!　　采　　好山好水出好茶携瓢树上忙采摘　　2012年，是马边茶叶发展史具有里程碑意义的一年。这一年，;马边绿茶获得了国家农产品地理保护标志，马边有机茶农业标准化示范区通过国家级验收，被确认为;四川省精品农业标准化示范区。随之，中国农产品价值评估结果出台，;马边绿茶商标价值超过了6.4亿元，在全国113个茶叶区域公用品牌中居第36位，列四川省第3位。　　;养在深闺的马边绿茶何以胜出?　　答案可从史书中来。早在两汉时期，马边已有野生茶树生长。宋代，乐史著《太平寰宇记》称：;彝人带携瓢攀登树上采茶。明清时期，马边

　　　　西湖龙井茶以色绿，香郁，味醇，形美

　　绿茶西湖龙井茶产地的发展历史要从明朝说起，绿茶西湖龙井茶产地产于浙江杭州。话说明正德年间，当地的人挖井的时候，从井里面挖出一块石头，形状犹如游龙，故名龙井。乾隆帝下江南游龙井的时候，封龙井村18棵茶树为御茶树，从此龙井茶身价百倍。听过这事情以后是不是对西湖龙井茶产地的发展历史更加好奇了呢？

　　　　根据统计，主要的四川绿茶的种类有32种，比如蒙顶石花、蒙顶甘露、巴山雀舌、竹叶青、峨眉毛峰等这些常见的品种，那选购哪种四川绿茶的种类比较好　　　　1、蒙顶石花，蒙顶石花生产于四川蒙山的一种烘炒绿茶，用清明前黄绿、圆肥的单芽为原料，经过杀青、摊凉、做形提毫、烘干等工艺制作而成。蒙顶石花扁直齐整，锋苗挺锐，银毫毕露，汤碧而黄，香纯持久，味甘鲜嫩。

　　2、竹叶青，产于四川峨眉山及周围的一种扁形炒青绿茶，以四川小叶种的初展一芽一叶、一芽二叶为原料，经过摊放、杀青、做形、烘焙制作而成。竹叶青扁平、挺直似竹叶，但竹叶青香气高鲜持久，并且竹叶青的汤色黄绿明亮，滋味鲜爽，叶底嫩黄明亮。

　　西湖龙井素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井是未经发酵而制成的茶，性寒，故其功效中较为显著的一点即清热、利尿，因而较适合体质强壮、容易上火的人在夏季饮用。西湖龙井茶具有十一大功效，详情如下：