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　　之下，正山小种红茶比较适合女性饮用，寒冷的冬天，饮用正山小种红茶不仅暖胃，还可以暖手脚。正山小种红茶的功效与作用很丰富，虽然适合女性朋友饮用，但是不是所有女性都适合，女性哪些时期不适合饮用正山小种红茶呢?经期女性：经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收;孕期女性：正山小种红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷;哺乳期女性：茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌;更年期女性：可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别谈谈铁观音“酸”的由来乌龙茶制作程序：采摘－晒箐－晾箐－摇箐－静置－炒箐－揉捻－焙火在摇箐和静置阶段，制作者采用拖箐和闷青的手段会产生;酸；在揉捻后，焙茶前这段时间，包在揉布中的茶团静置，在这其间时间掌握不好，会产生;酸；在南风天情况下，天气潮湿闷热，对箐叶的水分散发不利也会产生;酸，其实;酸的形成在整个流程中，对茶箐发酵的控制不当，都会产生。

　　0武夷岩茶正上小种红茶为何茶水为红汤?因素是茶红素，茶红素的形成是儿茶酚类物质在多酚氧化的催化下很快被氧化成邻，随落后行聚合形成联苯酚类中间产物，这又会还真相成双黄烷醇类，氧化形成茶黄素，茶黄素又转化为茶红素。　　武夷岩茶正上小种红茶为何茶水为红汤?茶红素是茶汤红色的主体，茶黄素是红茶茶汤亮度、香味的鲜爽度和浓烈度的首要因素。看红茶的质量不单只看它的红，还要有亮度才算好的红茶。　　泡杯武夷岩茶正山小种红茶，你因它的红艳明亮而惊讶，若想滋味浓强中而又带鲜爽，加上糖及奶或柠檬时，风味尤佳。　　武夷岩茶正上小种红茶的冲泡简单易行，如清饮法：白瓷小壶，一小把茶叶放进去，90℃以上的沸水冲进去，倒出来的就是一杯芳香艳红的茶汤了。调饮也是红茶的一大特点，不仅可以加糖、蜂蜜和柠檬，还可以加奶、肉桂、生姜、玫瑰花，包括果脯、果酱，甚至加冰、加酒。可以说红茶里加什么都不难喝，这是因为红茶口味具有中和性,与其他味道的冲突性小。　　上好的武夷岩茶正上小种红茶，泡出的汤色呈琥珀色，在杯中形成一道特殊的金边，这说明其中内涵物质丰富。而因产地或加工过程的不同，各款红茶又各有差异：国产茶中声名赫赫的祁门红茶拥有特殊的宝光,淡雅的兰花香被称为祁门香;云南红茶有种蜜糖香,其汤色橘红，通透明艳。进口红茶中，印度大吉岭红茶香气诱人;锡兰红茶滋味醇厚，而肯尼亚红茶则色泽浓郁。这些红茶最适合清饮，才能品味到顶级红茶的特殊香气。

　　A铁观音叶底几乎画蛇添足，因为如果各方面指标都一流，铁观音茶青原料绝对是相当不错的出于去红边的需要，一些铁观音茶的叶底会稍碎，一些铁观音茶的叶底完整性较好，这些都无大碍，只要铁观音叶底不碎得过分就可以了。无论茶农还是采购者，在审评品质时都不会研究叶底，多数人喝完后都直接倒掉。

　　夏日，止渴消暑、生津清热，除了凉茶外，正山小种红茶也是不错的选择。夏季饮用正山小种红茶生津清热夏天饮正山小种红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　铁观音不仅是一款品质上等的茶饮，在养生保健方面也有着特殊的功效。尤其是近年来在茶叶市场发展快速，不但进入了我国十大名茶之列，也成为了港澳台及海外侨胞所钟爱的茶品。那么铁观音的发展轨迹是什么样的吗?今天小编就给大家作个介绍吧。