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　　安吉白茶色、香、味俱佳，受到很多朋友的喜爱，但是很多朋友也受到了假货的困扰，那么应该怎么鉴别安吉白茶呢？怎么分辨安吉白茶的好坏呢？今天专家给你分享4招鉴别安吉白茶的方法。

　　安吉白茶鉴别第一招：观外形.。安吉白茶上品外形嫩度为毫多而肥壮，叶张肥嫩;品质次之为毫芽瘦小而稀少的：品质最差的是叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的。

　　安吉白茶鉴别第二招：闻香气。安吉白茶上品香气为毫香浓显，清鲜纯正;味道次之的是淡薄、青臭、失鲜、发酵感。

　　安吉白茶鉴别第三招：品。安吉白茶上品为鲜爽、醇厚、清甜；如果粗涩、淡薄则为差。

　　专家献策安吉白茶可持续发展

　　从一株白茶母树，发展到子孙遍天下，安吉白茶在我国茶叶发展史上书写了绿色传奇。本月中旬以来，本报连续刊发的《“绿色银行”不再只赚不赔》系列报道，在社会上引起极大反响，业内专家纷纷为安吉白茶发展建言献策。

　　安吉白茶成了家喻户晓的品牌，在发展中形成了其独特的品位，也培养了一定数量的爱好者，以及相当数量的发烧友。

　　目前安吉县白茶种植面积已达9万亩，茶叶加工企业350家，安吉白茶在商标管理中首创全国“母子商标”管理模式，并先后获得国家著名商标、原产地域产品保护、浙江省十大名茶、中国名牌农产品、中国驰名商标等称号，安吉白茶已成为该县农业的一个特色支柱产业，预计2009年产量将达780吨，产值7.8亿元，是产区农民增收致富的主要来源。

　　上有不同等级的安吉白茶，一般消费者很难辨别出安吉白茶的优劣。茶叶专家表示要从辨色、闻香、品位和观形四个方面，来辨别安吉白茶的特色。??辨色消费者想要鉴别安吉白茶的真伪、优劣，首先是辨色，正宗安吉白茶干茶色嫩绿鲜活，泛金边，芽叶匀整芽峰显露。干茶色泽发暗且不匀，可疑似为外地茶和非白叶一号品种制作的茶，还有可能为陈茶。

　　9白茶因为鲜叶采摘不同，制作师傅技艺不同，品质也不尽相同。目前市场上的安吉白茶分为以下四个等级。

　　白茶并非真的白茶，而是绿茶类，那它的起源是怎么来的呢？下面【茶侃网】小编为大家解说。

　　�白茶是一个非常特殊的品种，是大自然赐予人类的珍贵物种。;安吉白茶又是品质优异的名茶，是不可多得的健康饮料。对安吉白茶进行深入的研究十分必要，为抛砖引玉，提出如了几点浅见，供探讨。