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　　9白茶由于其优越的品质得到许多茶叶爱好者的青睐，是我国十分受欢迎的品种。本文，小编就带领大家来探究安吉白茶的历史起源。

　　来，安吉白茶因其优越的品质，在茶叶市场上受欢迎程度越来越高。安吉白茶的发展离不开安吉白茶母树——白茶祖，现今所有的白茶都来源于同一棵茶树--千年“白茶祖”。

　　现实生活空间，尤其是都市之中，人们生活在鳞次栉比的水泥森林和纵横交错的高架桥的压抑之下，生活在事业竞争和利益冲突之中，到处充斥着嘈杂与污染，蔓延着紧张和压力。对现代人来说，寻求一份宁静都成了;奢侈，而;空灵的感觉，更加仿如一个飘渺的;神话。所以，当有一天在;三醉上读到，有一种茶，可以品出;空灵;的味道，令我顿时心生向往，随手打下一行字：;好想体会没有想到，随手写下的一个念想，竟然很快得到了茶主人的回应，使我结下了与安吉白茶不解的缘分，开始我对;空灵的之味的追寻　　时隔不久，真的收到了一个来自浙江安吉大雾山茶场的快件。怀着一份惊喜和期待，打开邮包，一个粉青色茶叶易拉罐呈现眼前，淡雅而清新、质朴却脱俗，未见茶叶，已经获得一个很好的印象，一杯饮尽，更有相见恨晚之感不想再赘言描述安吉白茶具体的色、香、味。在三醉，安吉白茶美丽的倩影、鲜美的滋味已经被无数生花妙笔赞美过。安吉白茶之所以打动我，是它色、香、味立体交叉构成的境界。其形之素美、色之淡雅、香之幽远、味之清爽，可以洗却这季节之交的躁动不安，可以涤荡凡心俗念带来的烦恼，可以把人带到茶山竹林的旷远清新中。有文人雅士将茶比人，形容过;开化龙顶如山中老衲，;狮峰龙井如达官显贵;那么我觉得安吉白茶当如满腹才华却淡泊超脱的;谦谦君子就象东篱种菊，一身清气的陶渊明品安吉白茶就象与这位隐逸山林、品性高洁的君子对话，可以感受到他与生俱来的高雅气质，可以品味出其丰富的内涵与才华，但是分明又可以感受到其与世无争、超然物外的淡泊和宁静也许这就是一种;空灵的境界吧。　　从此以后，我成了安吉白茶的老朋友，喜欢它却并不贪恋。每年新茶出来的时候，总要与它有个约会。购茶一斤，只有二两留给自己。细细品来，与它对话，它以一些滋味香气细微的差别，告诉我这一年所遭遇不同的天时与人事;我也会默默品味它带给我的鲜爽清冽的抚慰，感受它澹泊宁静的境界。其余的茶，我会分送给亲朋好友，愿他们和我一样用安吉白茶的清爽洗去冬的沉重，夏的浮躁，洗去俗世的纷纷扰扰，用一种淡泊空灵的心态，去迎接生活中的种种考验。　　今年的安吉白茶已经喝完了，我会忍受着对它的思念，等待与它明年的约会。;喜欢而不贪恋，不必长相厮守，却又时常牵挂，犹如;君子之交，这也算是一种;空灵的境界吗?

　　白茶在我国已有1000多年的历史，而20世纪80年代初发现、90年代后期崛起的安吉白茶，由于集新、优、稀的品质优势，价格居茶品高端，效益比较可观，在较短时期内从一株茶树培育成一方优势产业。因此，也引发了业界对白茶种质资源开发利用的新高潮。下面，我就来谈谈我对安吉白茶发展的看法。　　;安吉白茶是浙江省安吉县的一个茶叶品牌。安吉县通过证明商标的注册、著名商标的认定、农产品地理标志的申报、驰名商标的评审、名牌产品称号的获得、有机食品和绿色食品的认证等途径来构建;安吉白茶的品牌形象，并取得显著成效，堪称中国农产品致富一方百姓的奇迹。;安吉白茶的品牌构建呈现出的特点包括：品牌个性独一无二、品牌证明循序渐进、品牌经营不断创新、品牌文化绵远深厚。安吉白茶的品牌构建为安吉白茶发展在法律上提供了保障。　　安吉县地处浙江省西北部，为典型的丘陵山区，境内群山起伏，竹海连绵，七山一水二分田。良好的自然生态条件，为发展茶叶生产提供了得天独厚的条件，安吉白茶已发展成为一大特色优势产业，成为农民收入的重要来源，但目前也存在一些困难和挑战。安吉白茶发展现状如下：　　1.安吉白茶品质优良。　　2.产业发展初具规模　　3.产业体系初步建立　　4.产业品牌逐步打响　　安吉白茶具有鲜明的品质特点和市场稀缺性，安吉白茶产业的形成与品牌的发展又提升了生态安吉的良好形象。总之，安吉白茶发展，在新的起点上，要进一步提高认识，开拓思路，坚定信心，采取切实可行的对策和措施，努力做大做强白茶产业，实现白茶产业的全面提升。　　以上就是我对安吉白茶发展的看法。

　　远近的安吉白茶，是一种经济效益好、市场前景十分广阔的农业经济作物。为进一步提高思南安吉白茶品牌知名度，促茶农增收，10月11日，思南县政府携手梵众白茶开发经营有限公司将斥资1亿元在该县发展万亩安吉白茶种植基地，同时，配套建成年加工能力达100吨的茶叶加工厂1座。

　　安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种，属于;低温敏感型茶叶，正因为如此，我们应该怎样鉴别安吉白茶的好坏，才会喝到正宗的安吉白茶。下面详细介绍怎样鉴别安吉白茶的好坏。　　茶树产;白茶时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。　　鉴别安吉白茶品质优劣：　　(1)外形　　嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。　　(2)叶态　　叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。　　(3)色泽　　毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差。　　(4)净度　　要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。　　(5)滋味　　以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。　　(6)香气　　以毫香浓显，清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。　　(7)汤色　　以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。　　(8)叶底　　以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。　　关于怎样鉴别安吉白茶的好坏，我们从以上八个方面就可以知道了。