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　　E�吉白茶新茶大批量上市了，价廉物美，想购买2011年安吉白茶新茶的朋友们看过来啦，本文为你提供安吉白茶2011新茶的最新资讯。

一、什么是新茶：新茶一般就分为明前茶和雨前茶，清明以前的俗称明前茶，雨前一般就是4月20号左右的。新茶出来时间越早越好。还有一种说法称新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶，这种茶叶以最早上市、品质鲜嫩者为佳。安吉白茶2011新茶春茶二、安吉白茶2011新茶：安吉白茶树在早春气温18℃左右，初萌发的嫩芽，叶片带淡黄色，当气温上升到日平均温度25℃以上时，叶片逐暂变为绿色，与正常茶树的芽叶无异。

　　9白茶生产于气候宜人、土壤肥沃的浙江安吉，安吉白茶的茶叶中含有比绿茶还有的氨基酸，具有多种茶叶功效，常喝对人体有好处。浙江安吉东汉年间至今都以竹乡著称，正是由如此长时间的竹子种植改善了当地的土壤成分，从而孕育出了氨基酸含量是普通绿茶3倍的茶中贵族“安吉白茶”。

安吉白茶有以下功效：1.延缓肌肤衰老白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。

　　普洱茶网讯：眼下，春茶采摘已经结束。茶农们开始盘算这一季春茶带来的收益，峨眉山市普兴乡仙牙村六组的茶叶种植大户周金贵却早已赚得盆满钵满，正忙着管护自家的茶园，3天收入4万元，你说效益好不好嘛?面对记者关于收成的提问，60多岁的周老汉自豪地反问道。

　　周金贵家有6亩茶园，以前全部种植的是川茶，老俩口没日没夜地在茶园里忙活，一年下来也挣不了几个钱。几年前，周金贵到外地走亲戚，发现亲戚家种植的茶叶和自家的不一样，叶片发白，细问之下得知亲戚家种的是安吉白茶，这种茶不但价格贵，而且产量高。

　　9白茶在上个世纪80年代被发现，并且得到广泛的种植与发展，通过30年的发展，已经成为茶叶中的上佳茶品，享誉海内外。

政府推进品牌发展近年来，在各级政府的大力扶持下，安吉白茶以品牌经营战略为导向，积极拓展生存空间，不断拓宽和扩大市场，成绩斐然。安吉白茶已成为安吉县高效生态农业的支柱产业。一株茶树兴了一方产业，安吉白茶以其优异的品质得到社会的广泛青睐，安吉本地的大面积的发展，周边地区的引种，其推广速度之快引人注目！

　　白茶是绿茶吗？带着这个问题，小编进行了相关资料的整理，下面为大家揭开疑惑。

第一点：安吉白茶属于绿茶类安吉白茶是比较特殊的茶类，它主要根据绿茶的制茶工艺制作而成，因此，按照制茶工艺，可以将安吉白茶分为是绿茶。点击进入安吉白茶宝贝推荐第二点：安吉白茶非白茶安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，色白也是由品种而来，它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，虽然它称为是安吉白茶，但它却与传统的白茶不一样，因此，可以确定安吉白茶是绿茶。点击进入安吉白茶宝贝推荐第三点：白化返绿是安吉白茶的一种特殊生理机制

　　放过程中保持优越的茶叶品质较为不易，防止空气、水份等不稳定因素的侵入，因此在贮存时讲究精细、全面。本文介绍如何在保存安吉白茶依旧持新口感。

密封保存安吉白茶助于保持口感密封保存工夫不到位的话，安吉白茶成品茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶叶汤色变绿、变深，严重影响到安吉白茶的汤色的美感，同时也会使得茶水的营养价值大大降低。密封保存亦是为了防止安吉白茶茶叶潮湿，导致茶叶变质的可能性。安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。因此存放安吉白茶时，密封保存是基础。